【正文】 瓶蓋→浸泡消毒→無菌水沖洗→吹干 生產(chǎn)工藝要點(diǎn) (1)茶飲料對(duì)水質(zhì)的要求 較為嚴(yán)格 ,建議使用純凈水或至少電導(dǎo)率的水作為茶飲料用水。面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn) ,勤勞智慧的 XX 人將以更加飽滿的熱情、奮發(fā)有為的風(fēng)貌 ,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展面 ,堅(jiān)持“開放活鎮(zhèn)、工業(yè)富鎮(zhèn)、科教興鎮(zhèn)、生態(tài)美鎮(zhèn)”的發(fā)展戰(zhàn)略和“興產(chǎn)業(yè)、建家園、創(chuàng)文明、奔小康”的新農(nóng)村發(fā)展思路 ,著力打造茶葉加工、小水電、磷化工、釩化工“四大億元產(chǎn)業(yè)” ,構(gòu)建實(shí)力 XX、魅力 XX、活力 XX、和諧 XX、小康 XX,致力把 XX建成全州新農(nóng)村建設(shè)示范鎮(zhèn)、全省山區(qū)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)。茶葉加工、小水電、磷化工、釩化工、建筑建材、林產(chǎn)品加工等支柱工業(yè)明顯升溫提速。磷、釩礦藏和水能資源豐富 ,裝機(jī) 50萬千瓦、靜態(tài)投資 25 億元的江坪河電站正在興起。 XX 是紅四軍誕生地 ,賀龍?jiān)獛浀摹暗诙枢l(xiāng)” 。地表高差懸殊 ,切割深、立體氣候顯著 ,低山濕潤(rùn) ,二高山溫和 ,高山溫涼。鶴桑線經(jīng)張家界市直達(dá)張家界森林公園 ,“鴉來線”東北經(jīng)五峰直達(dá)宜昌和武漢、西南經(jīng)宣恩直達(dá)州府恩施。 XX 東接湖南石門縣 ,南臨湖南桑植縣 ,西毗恩施州宣恩縣 ,北鄰巴東縣 ,西北靠恩施、建始兩縣 ,東北與湖北省五峰土家族自治縣交界。全縣人口 22 萬。地處鄂西南山區(qū) ,因傳說黃鶴東來 ,棲于容美 ,化為城后群峰而得名。 45′ 110176。 產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè) 按照目前國(guó)內(nèi)普通茶葉的價(jià)格的為 60元 /公斤 ,按畝產(chǎn) 10公斤計(jì)算 ,年產(chǎn)茶葉至少 25萬公斤。例如同規(guī)格包裝的新品茉莉蜜茶比茉莉清茶貴 元 ,達(dá)利園蜂蜜綠茶也比普通的貴 元。下一個(gè)茶飲料成長(zhǎng)周期將在更高層次上和更大范圍內(nèi)開始。 21世紀(jì)飲料市場(chǎng)將是茶的世紀(jì) ,茶飲料將成為“飲料之王”。隨著茶飲料技術(shù)的發(fā)展 ,茶飲料與現(xiàn)泡茶之間的差距逐漸縮小 ,絕色、天然且有一定保健功能的茶飲料 ,迎合了現(xiàn)今消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求。根據(jù)調(diào)查顯示 ,消費(fèi)者夏季最常購(gòu)買的飲料分別是茶飲料和礦泉水 ,達(dá)到了 27。面對(duì)中國(guó)茶飲料工業(yè)的迅猛發(fā)展 ,業(yè)內(nèi)人士預(yù)言 ,茶飲料將在中國(guó)掀起第三次飲料浪潮。 2021 年 ,全國(guó)茶飲料的總產(chǎn)量接近 300 萬噸 ,2021 年 ,這一數(shù)字已超過 400 萬噸。 但近年來 ,軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化 ,原來備受 推崇的碳酸飲料逐漸“退燒” ,而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起 ,成為新的飲料市場(chǎng)主力軍。全年實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入 144,952,044 千元 ,比上年同期增長(zhǎng) %。 全球軟飲料銷售額已超過 1920 億美元 ,每年以 7%的速度增長(zhǎng)。 三是產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高。名優(yōu)茶產(chǎn)量占茶葉總產(chǎn)量的比重從 %提高到 35%。中低檔紅茶產(chǎn)量繼續(xù)下降 ,高檔紅茶有一定市場(chǎng) 。同時(shí)茶樹無性系良種得到較快發(fā)展 ,新茶園已陸續(xù)投產(chǎn)。 第三章 市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模 市場(chǎng)調(diào)查 改革開放以來 ,茶葉產(chǎn)業(yè)在國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等宏觀政策指導(dǎo)下 ,在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)各級(jí)政府的大力扶持下 ,總體上持續(xù)呈現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展勢(shì)態(tài) ,各種全國(guó)性的茶事活動(dòng)接踵而至。中國(guó)茶飲料市場(chǎng)自 1993年起步 ,2021年開始進(jìn)入快速發(fā)展期。世界種茶、飲茶的發(fā)源地是中國(guó) ,而湖北是中國(guó)最早種茶、飲茶的地區(qū)之一。這也是宋代的團(tuán)茶、餅茶開始向以片茶、散茶為主的發(fā)展趨勢(shì) ,到了明、清 ,人們對(duì)茶不僅是口味 ,而是去體會(huì)茶之神韻。到了中唐時(shí)期 ,陸羽的《茶經(jīng)》問世后 ,茶文化也進(jìn)入了一個(gè)全新的境界。這更適應(yīng)入世后中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ,通過大力發(fā)展老蔭茶及茶飲料加工產(chǎn)業(yè) ,不僅可以幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收 ,并能帶動(dòng)運(yùn)輸、包裝、觀光農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 ,增強(qiáng)地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量 ,從而提高地方財(cái)政和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入 ,因此其意義重大。茶多酚在護(hù)膚、固齒、明目、輕身減肥、美發(fā)等方面都有一定的功效。 11)、對(duì)口腔健康的作用。隨著人口逐步老齡化 ,早老癡呆癥也漸增 ,十分需要一些能保護(hù)腦組織的天然產(chǎn)物以改善老年人的生活質(zhì)量 ,采用幾種腦損傷的病理模型證明了茶多酚對(duì)腦損傷均有一定的保護(hù)作用。 ②茶多酚可清除吸煙產(chǎn)生的有害自由基 ,抑制吸煙氣相物質(zhì)引起的肺細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧從而保護(hù)肺細(xì)胞。用茶葉提取物 (脫咖啡堿的茶多酚 )能有效防止人體的低密度脂蛋白的過氧化 ,抗凝并促進(jìn)纖維蛋白原溶解 ,防止血小板粘附 ,降低血漿纖維蛋白原 ,改善血液流變學(xué)和微循環(huán) ,防治心血管病伴高纖維蛋白原癥及動(dòng)脈粥樣硬化。因此可從抑制腎病的誘發(fā)、進(jìn)展和改善腎病癥狀 ,來防治腎病。茶葉中的茶多酚不僅可通過抑制氧化酶系、絡(luò)合誘導(dǎo)氧化的過渡金屬離子來抑制自由基的產(chǎn)生和激活自由基的清除體系 ,最重要的是茶多酚提供質(zhì)子的能力使其與自由基結(jié)合 ,從而達(dá)到直接捕集、消滅自由基的效果。在把盞相敬中 ,以茶的香潔獲得自我身心的凈化和人格的升華 ,優(yōu)化彼此身心的氣質(zhì) ,化解戾氣、發(fā)揚(yáng)正氣、成就和氣 ,在誠(chéng)信和諧中共濟(jì)共榮 ,將茶飲從解渴療疾的日常生活層面賦予茶以審美上的意義 ,上升到精神寄托的高度。為人應(yīng)如茶 ,和諧寬容、謙虛謹(jǐn)慎、廉潔奉公、樂于奉獻(xiàn) ,這正是人們所向往 ,所追求 ,所要培養(yǎng)的優(yōu)秀品德 ,這就是茶人精神。茶樹一生生息不止 ,不斷萌發(fā)嫩芽 ,即使老矣 ,從地上部砍去 ,重新發(fā)育 ,復(fù)壯后又不斷抽發(fā)嫩芽 ,甚至愈采愈發(fā) ,象征著一種奉獻(xiàn)精神。 茶可以陶冶情操 ,凈化心靈。將其納入《 XX縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》。 2021 年中央下發(fā)了《關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》一號(hào)文件 ,把積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)作為當(dāng)前和今后一段時(shí)期農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)。 本項(xiàng)目工藝及技術(shù)方法較簡(jiǎn)單 ,容易導(dǎo)致成品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇 ,因此建議采用較先進(jìn)的工藝技術(shù) ,必要時(shí)進(jìn)行新工藝的不斷研究 ,以形成專利權(quán)。 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模適度、建設(shè)內(nèi)容合理、技術(shù)措施完善、產(chǎn)品市場(chǎng)有保障 ,經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益顯著 ,項(xiàng)目切實(shí)可行。 項(xiàng)目業(yè)主提供的相關(guān)基礎(chǔ)資料。 《國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部關(guān)于印發(fā)〈建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)〉的通知》 (發(fā)改投資 [2021]1325 號(hào) (第三版 )。 編制依據(jù)及范圍 《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》國(guó)家農(nóng)業(yè)部 2021 年 。 (6)建設(shè)工期 :2 年 (7)項(xiàng)目建設(shè)投資及資金籌措 項(xiàng)目總投資 2021 萬元 ,其中 : 固定資產(chǎn)投資 1600 萬元 ,分為 :土建工程投資 800 萬元 。 隨著我國(guó)加入 WTO,面對(duì)國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈的嚴(yán)峻形勢(shì) ,我們已深感我縣茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)有待加強(qiáng) ,主要表現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不高 ,嚴(yán)重制約產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整 ,影響了我縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí)。速溶茶粉、茶飲料、茶渣轉(zhuǎn)化有機(jī)肥生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)建議書 第一章 總 論 項(xiàng)目提出的背景 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè) ,農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化生產(chǎn)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成為關(guān)注點(diǎn)。 XX縣人民政府為了促進(jìn)茶農(nóng)增收 ,帶動(dòng)全縣茶農(nóng)共同致富 ,協(xié)調(diào)發(fā)展 ,提出進(jìn)一步開發(fā) XX 名優(yōu)茶 ,建成湖北茶葉效益第一縣。 項(xiàng)目概況 (1)項(xiàng)目名稱 :湖北省 XX 縣速溶茶粉、茶飲料及茶渣轉(zhuǎn)化有機(jī)肥生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 (2)建設(shè)地址 :湖北省 XX 縣 XX 鎮(zhèn) XX村 (3)項(xiàng)目主管部門 :XX 縣農(nóng)業(yè)局、茶葉局 (4)建設(shè)性質(zhì) :新建 (5)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 新建 5000 平方米茶飲料生產(chǎn)、罐裝車間 ,配套庫(kù)房 800 平方米及相應(yīng)水電設(shè)施 ,購(gòu)置茶飲料、茶干粉、茶渣轉(zhuǎn)化有機(jī)肥加工設(shè)備。業(yè)主自籌 1200 萬元 ,資金缺口 800 萬元 ,擬通過銀行借貸或申報(bào)項(xiàng)目爭(zhēng)取國(guó)家扶持的方式籌集建設(shè)資金。 《國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)辦公廳關(guān)于出版〈投資項(xiàng)目可行性研究指南 (試用版 )〉的通知》 (計(jì)辦投資 [2021]15 號(hào) )。 政府發(fā)布的有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料和相關(guān)資料 。隨著經(jīng)濟(jì)繼續(xù)增長(zhǎng) ,生活水平進(jìn)一步改善 ,茶葉保健功能的有效發(fā)揮和茶文化作用增強(qiáng)以及現(xiàn)代茶飲的開發(fā) ,茶葉消費(fèi)必定增加。因此建議本項(xiàng)目在實(shí)施期初注重對(duì)工人的培 訓(xùn)工作。隨著交通條件的不斷改善、區(qū)位優(yōu)勢(shì)的日益凸顯 ,XX將緊緊抓住國(guó)家西部大開發(fā)和“全省脫貧奔小康試點(diǎn)縣”發(fā)展戰(zhàn)略等機(jī)遇 ,圍繞“立足資源抓產(chǎn)業(yè)、抓好產(chǎn)業(yè)出特色”的工作思路 ,努力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚 ,帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！笆晃濉狈鲐氶_發(fā)規(guī)劃中提出要積極發(fā)展以茶葉為支柱產(chǎn)業(yè) ,提高茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。由于茶葉及茶飲料 越來越受寵 ,不難看出大眾對(duì)于茶及茶飲料的認(rèn)可。在一壺茶中 ,這么多的茶葉共同釋放自己的內(nèi)含物 ,共同完成了彼此的融合 ,成就了完美一致的口感 ,這是一種寬容之道。在這紛擾的世界中 ,各不相同的人共處一個(gè)社會(huì) ,包容才能求