開餐飲店流程以及餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-全文預(yù)覽
【正文】 Ｄ實(shí)際表現(xiàn)新的企劃（３）確保店??生意興隆需：Ａ掌握合適之顧客層次Ｂ確實(shí)做好對(duì)顧客服務(wù)Ｃ信用３經(jīng)營(yíng)者所需具備之條件（１）具經(jīng)營(yíng)能力（２）掌握經(jīng)濟(jì)動(dòng)向４開業(yè)的首要工作－擬定籌措資金計(jì)劃（１）資金來(lái)源：本身、熟人、金融機(jī)構(gòu)（２）必須資金Ａ土地購(gòu)買費(fèi)Ｂ店 建筑費(fèi)ａ硬體建筑費(fèi)ｂ電力工程費(fèi)ｃ供排水工程費(fèi)ｄ瓦斯工程費(fèi)ｅ空調(diào)工程費(fèi)Ｃ裝璜費(fèi) Ｄ廚房機(jī)械器具費(fèi) Ｅ冷暖氣機(jī)費(fèi) Ｆ桌椅等家具費(fèi) Ｇ雜物備品費(fèi) Ｈ消耗品費(fèi) Ｉ其它費(fèi)用 二、地點(diǎn)選擇 １一般人最初會(huì)考慮的地點(diǎn)： （１）車站前的商店街 （２）鬧區(qū) （３）商業(yè)大樓內(nèi)的出租店 （４）購(gòu)物中心內(nèi) （５）批發(fā)商店街 （６）商業(yè)區(qū) （７）學(xué)校附近 （８）鐵、公路沿線 （９）現(xiàn)有的商店街 （１０）住宅區(qū) ＊ 并非絕對(duì)好的生意地點(diǎn)，因人口屬半固定性，缺乏長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿Α?（２）年年記錄，觀察商業(yè)環(huán)境之變化：掌握環(huán)境動(dòng)態(tài)，嗅出前瞻性 （３）至市政府、區(qū)公所調(diào)查有關(guān)都市計(jì)劃、未來(lái)人口增減趨勢(shì)、公車路線是否調(diào)動(dòng)等。 Ｅ其它店鋪之業(yè)種 Ｆ有無(wú)電梯、照明、招牌等 Ｇ設(shè)備費(fèi)、管理費(fèi)如
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