【正文】 ..................................................................................................... 21 管理評審 ................................................................................................................... 21 總則 ............................................................................................................... 21 評審輸入 ........................................................................................................ 21 評審輸出 ........................................................................................................ 22 資源管理 .......................................................................................................................... 22 資源提供 ................................................................................................................... 22 人力資源 ................................................................................................................... 23 總則 ................................................................................................................ 23 能力、意識和培訓 ......................................................................................... 23 基礎設施 ................................................................................................................... 24 基礎設施的確定與提供 .................................................................................... 25 基礎設施的管理和維護 .................................................................................... 25 工作環(huán)境 ................................................................................................................... 25 管理手冊 *************有限公司 版次： 7 產品實現 ............................................................................................................................. 25 產品實現的策劃 ........................................................................................................ 25 與顧客有關的過程 ..................................................................................................... 26 與產品有關的要求的確定 .................................................................................. 26 與產品有關的要求的評審 .................................................................................. 26 實施危害分析的預備步驟 .......................................................................................... 27 ................................................................................................................ 27 .................................................................................................. 27 ......................................................................................................... 27 ......................................................................................................... 28 ........................................................................................ 28 ......................................................................................................... 28 SSM方案的建立 ............................................................................................... 30 HACCP計劃的建立 .......................................................................................... 30 采購 .......................................................................................................................... 30 采購過程 ......................................................................................................... 30 采購信息 ......................................................................................................... 31 采購產品的驗證 .............................................................................................. 31 生產和服務提供 ........................................................................................................ 32 生產和服務提供控制 ....................................................................................... 32 生產和服務提供過程的確認 ............................................................................. 33 標識和可追溯性 .............................................................................................. 33 產品防護 ......................................................................................................... 34 監(jiān)視和測量裝置的控制 .............................................................................................. 35 ........................................................................................................................... 35 ......................................................................................................... 36 測量、分析、驗證和改進 ................................................................................................. 36 總則 .......................................................................................................................... 36 監(jiān)視和測量 ............................................................................................................... 36 顧客滿意 ......................................................................................................... 36 內部審核 ......................................................................................................... 37 過程的監(jiān)視和測量 ........................................................................................... 37 產品的 監(jiān)視和測量 ........................................................................................... 38 HACCP體系的驗證 ........................................................................................ 38 不合格品的控制 ........................................................................................................ 39 數據 分析 .......................................................................................