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正文內(nèi)容

工程部管理務(wù)實(shí)-全文預(yù)覽

  

【正文】 出租此間客房,為客人更換房間。⑴已經(jīng)出租的客房發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞需搶修時(shí),由客房服務(wù)員或領(lǐng)班電話通知工程部值班室,填寫維修單。 設(shè)備故障排除后,由工程部經(jīng)理向總經(jīng)理報(bào)告設(shè)備故障原因、處理經(jīng)過(guò)和今后的預(yù)防措施。(四)設(shè)備故障的排除與處理程序 酒店重型設(shè)備如發(fā)生故障,值班人員或使用部門應(yīng)及時(shí)通知工程部,工程部經(jīng)理及相關(guān)工程維修人員應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),分析檢查設(shè)備故障的原因,采取果斷應(yīng)急措施。 停機(jī)維修時(shí),按維修方案提前準(zhǔn)備器材、零件、工具和所需更換的部件。計(jì)劃內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、停機(jī)檢修時(shí)間、檢修內(nèi)容、修理完成時(shí)間等,報(bào)酒店總經(jīng)理審批。內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、部位、維修保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、隱患排除記錄及運(yùn)行情況記錄等,上報(bào)工程部經(jīng)理?!?各班組維修人員按計(jì)劃安排的時(shí)間、內(nèi)容和要求,按時(shí)對(duì)各類設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)工作。(一) 設(shè)備維修保養(yǎng)程序 工程部經(jīng)理分別制定不影響正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃。當(dāng)天內(nèi)不能完成維修的住人房,應(yīng)及時(shí)反饋信息給客房部,由客房部另行安排。 值班人員收到工程維修單后,檢查維修項(xiàng)目、部門、地點(diǎn)和時(shí)間,并填寫值班日記。個(gè)別無(wú)法處理的維修項(xiàng)目及時(shí)報(bào)工程部經(jīng)理。 班組維修人員每天根據(jù)派工板接受維修任務(wù),維修完成后,維修人員請(qǐng)使用人員驗(yàn)收,雙方在工程維修單“此項(xiàng)維修已完成”欄目中簽字。二、工程部各崗位工作程序(一)設(shè)備維修派工程序 工程部設(shè)值班室,24小時(shí)值班,負(fù)責(zé)酒店設(shè)備維修派工,分派維修任務(wù)。(七)、無(wú)特殊情況,本班次的維修處理完后方可下班。(三)、檢查前一班是否有遺留問(wèn)題。系統(tǒng)運(yùn)行時(shí):①觀察系統(tǒng)運(yùn)行情況;②檢查大小水位是否達(dá)到運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn);③檢查蒸度器是否結(jié)霜;④檢查R22壓力是否達(dá)標(biāo);⑤檢查傳感器、溫控器是否正常。在基層站放上“正在維護(hù)”指示牌。十一、電梯的管理制度(一)、必須獲得電梯操作證,接受過(guò)電梯安全知識(shí)培訓(xùn)人員方可操作電梯。(五)、當(dāng)市電停電時(shí):然后依次分閘:7DP—6DP—5DP—4DP—3DP—2DP—1DP。十、配電室的管理制度(一)、配電柜必須由合格(有證)的電氣人員操作。(三)、電梯機(jī)房值班人員必須保持機(jī)房干凈、衛(wèi)生;每周星期二對(duì)電梯機(jī)房、曳引機(jī)、控制柜、電梯底坑、轎箱頂部做一次清潔衛(wèi)生。(2)、每周星期天對(duì)配電室地面、墻面、配電柜進(jìn)行周期衛(wèi)生。(四)、當(dāng)因材料及技術(shù)問(wèn)題不能修復(fù)時(shí),應(yīng)向所報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)及本部門領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明情況。八、工程部維修制度(一)、電話通知維修時(shí):首先問(wèn)清維修內(nèi)容、維修地點(diǎn)。接到維修電話后,如無(wú)其它工作必須在5分鐘內(nèi)到達(dá)維修地點(diǎn)。七、工程部員工值班管理制度(一)、值班室交接班時(shí):提前15分鐘到崗;詳閱值班記錄,了解上一班運(yùn)轉(zhuǎn)情況;如沒有人接班,必須上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)繼續(xù)留崗到有人接班時(shí)方可離崗。(二)、考核制度分職業(yè)道德、勞動(dòng)紀(jì)律和業(yè)務(wù)技能三種:職業(yè)道德(1)、儀容儀表;(2)、行為規(guī)范。(五)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)安排1課時(shí)。五、工程部員工培訓(xùn)制度(一)、每周星期六上午9:00—10:00對(duì)部門員工進(jìn)行培訓(xùn)。(五)、堅(jiān)決實(shí)行三級(jí)檢查制度,并記錄檢查情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需及時(shí)抱告并進(jìn)行處理。三、工程部設(shè)備檢查制度(一)、酒店設(shè)施設(shè)備的安全檢查為三級(jí)檢查制度。(二)、設(shè)備設(shè)施的季度保養(yǎng)配電室:(1)、配電柜表面及各電器元件保潔清理工作,做到無(wú)灰塵;(2)、檢查配電柜內(nèi)空氣開關(guān)、電表、萬(wàn)能式斷路器、電流表、各指標(biāo)燈、開關(guān)按聯(lián)鈕等電器元件觸點(diǎn)是否安全完好;(3)、給各電器元件及輔助元件進(jìn)行檢驗(yàn),是否達(dá)到正常運(yùn)行狀態(tài)。(八)、檢查酒店和部門制定的各項(xiàng)制度是否執(zhí)行和落實(shí)。(四)、檢查重大設(shè)備運(yùn)行是否良好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。六、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店小型機(jī)械設(shè)備的維護(hù)和檢修。二、負(fù)責(zé)酒店空調(diào)、冷庫(kù)、冷藏柜等制冷設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作。七、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程,保質(zhì)保量按時(shí)完成任務(wù)。三、負(fù)責(zé)酒店所有冷藏車庫(kù)的維修保養(yǎng)和故障檢修。七、電梯運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況應(yīng)保持鎮(zhèn)定,及時(shí)進(jìn)行處理。三、負(fù)責(zé)各電梯、轎頂、井道底坑及各電梯、控制柜、電抗器的清潔。十三、交班時(shí)發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排除故障后,方可下班。九、發(fā)生故障時(shí),值班人員應(yīng)保持頭腦冷靜,按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障。五、負(fù)責(zé)餐廳、廚房、客房、洗滌動(dòng)力設(shè)備電氣的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。電力維修員崗位職責(zé)崗位名稱:電力維修員直接上級(jí):工程部主管崗位職責(zé):一、負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的管理。因工作需要進(jìn)客房維修時(shí),要注意儀容儀表、禮節(jié)禮貌,并愛護(hù)所有的陳設(shè)和物品,不打擾客人,工作完成后,應(yīng)及時(shí)清理干凈。三、堅(jiān)守崗位,定期巡視各主要設(shè)備,密切監(jiān)視總配電室各種情況。十四、協(xié)助財(cái)務(wù)人員月底進(jìn)行工具材料倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn),并上報(bào)工程部經(jīng)理或財(cái)務(wù)部經(jīng)理。十、經(jīng)常清點(diǎn)庫(kù)房?jī)?nèi)工具、材料、分類擺放整齊,做到有條不紊,帳、卡、物相符。六、做好每日的報(bào)修單,施工單位登記以及完工后的記錄存檔。二、協(xié)助部門經(jīng)理對(duì)設(shè)備、設(shè)施更新改造、維修保養(yǎng)計(jì)劃的制定和實(shí)施。九、各部門之間密切聯(lián)系,及時(shí)糾正不良傾向,經(jīng)常對(duì)下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店服務(wù)意識(shí)方面的教育,培養(yǎng)員工的責(zé)任感。六、負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店節(jié)電、節(jié)水措施,發(fā)揮設(shè)備最大效率,降低成本,完成費(fèi)用指標(biāo)。二、負(fù)責(zé)酒店工程維修和技術(shù)的組織、指導(dǎo)及管理工作;負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備設(shè)施的安全驗(yàn)收及安全運(yùn)行;維護(hù)保養(yǎng)及房尾修繕管理工作,使之處于良好狀態(tài)。一、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,全面管理部門工作,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)工作。五、組織制訂設(shè)備設(shè)施更新、改造工程計(jì)劃,抓好技術(shù)革新,技術(shù)改造工作,并組織實(shí)施。八、制訂各種設(shè)備設(shè)施的操作規(guī)程,堅(jiān)持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,使設(shè)備設(shè)施的管理保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。工程部主管崗位職責(zé)崗位名稱:工程部主管直接上級(jí):工程部經(jīng)理直接下級(jí):工程部員工崗位職責(zé):一、受工程部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)班組人員努力完成部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)任務(wù)。五、負(fù)責(zé)接受各部門提出的維修要求,查詢、分類做好記錄,調(diào)派相關(guān)人員實(shí)施日常維修檢查,落實(shí)維修項(xiàng)目。九、控制并監(jiān)督材料的領(lǐng)用和使用情況、材料管理制度及發(fā)放工具材料制度。十三、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,掌握各工具材料的各種型號(hào)規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn),來(lái)貨要嚴(yán)格按采購(gòu)單認(rèn)真驗(yàn)收入庫(kù)并記錄。二、在維修主管的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店照明、設(shè)備及整個(gè)酒店的動(dòng)力配電的保養(yǎng)維護(hù)和安全運(yùn)行工作。六、非工作需要,不得上客房、大堂、餐廳等公共場(chǎng)
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