謝濤-市場營銷-成都全家便利店新品便當(dāng)營銷策劃方案-全文預(yù)覽
【正文】 上是大幅讓人一看就食欲倍增的美味火鍋圖案，旁邊碗身上貼有全家便當(dāng)固有的標(biāo)簽，上面標(biāo)有產(chǎn)品名稱、價格、分量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等基本信息。43 產(chǎn)品質(zhì)量選擇全家嚴(yán)格遵循SQC（服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生）原則，對產(chǎn)品的質(zhì)量一直都是按照最高標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行。他們想要隨時吃到火鍋的味道，即使是一個人也能吃的美味又實惠的火鍋味道。1米飯則采用與其他便當(dāng)相同的米飯。1對于男性來說，這是可以飽餐一頓的便當(dāng)，對于女性來說，這是可以與好朋友一起分享的“大餐”。3這一類人群主要包括上班族、白領(lǐng)、學(xué)生、追求生活品質(zhì)的人士。3他們會愿意辦全家的會員卡，長期在樓下的便利店消費，并且愿意將自己的購物體驗分享給周圍的人。購物方向基本隨價格而動，對促銷打折活動有很高的熱情，但不會對商家或品牌產(chǎn)生忠誠度。距離的便利性，購物的便利性，時間的便利性和服務(wù)的便利性，是便利店的四大特點，因此會走進(jìn)全家消費的人群也是對這四點有所要求的。為了便利和節(jié)省時間，不自己做飯的人越來越多，便利店方便快捷又衛(wèi)生的便當(dāng)有了生存和發(fā)展的空間。2這樣一來，在成都這個有限的市場上必然有一場激烈的競爭，而且這種競爭已經(jīng)開始。推出新產(chǎn)品所需的關(guān)聯(lián)及合作機構(gòu)全部到位，且都有豐富的運作經(jīng)驗。32機會點消費者對飲食的口味雖然挑剔多變，但是飲食習(xí)慣還是相對固定的，比如四川人對具體菜品形式的要求各不相同，但是大眾還是普遍喜歡麻、辣、香、油的飲食。1問題點 全家便利店不定期推出的新產(chǎn)品中，并不是所有的都能得到消費者很好的回應(yīng)，尤其是便當(dāng)這種保鮮效果要求高，顧客口味難以統(tǒng)一的產(chǎn)品，其研發(fā)和推廣都有較大的難度。大慶路店；青華路店；德勝路店。青羊工業(yè)園店；天華一路店；世紀(jì)城南路。電信路店（靠近華西醫(yī)院，至今仍是成都全家日商最高的一家店）。便當(dāng)作為KPI（關(guān)鍵績效指標(biāo)）的重要組成部分，其新品的推出需要格外重視。成都的飲食文化更是獨步全國，吸引大量游客慕名而來，以麻辣著稱的川菜口碑尤甚，讓吃過的人都拍案叫絕。信息和物流技術(shù)，保證了全家新品便當(dāng)可以安全快速地到達(dá)店面，被消費者享用。4 科技因素當(dāng)今世界已進(jìn)入信息化時代，而信息技術(shù)在商業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用過程改變了商業(yè)信息處理的方式與手段，提高了商業(yè)信息的時效性和效用性。成都全家便利店也在相對較好的政策環(huán)境下，得到快速發(fā)展。3 政治法律因素2015年，國務(wù)院第85號文件《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》指出：大力發(fā)展社區(qū)商業(yè)，引導(dǎo)便利店等業(yè)態(tài)進(jìn)社區(qū)，規(guī)范和拓展代收費、代收貨等便民服務(wù)。作為西部經(jīng)濟文化的中心，成都早已于2011年步入了經(jīng)濟意義上的便利時代。21宏觀環(huán)境分析2該營銷策劃方案采用了實地調(diào)研的方法，在店鋪實際服務(wù)工作中認(rèn)真聽取顧客意見，觀察顧客反應(yīng)和購買偏好，查看實時銷售數(shù)據(jù)，歸納總結(jié)出消費者的總體需求。16參考文獻(xiàn)443 渠道策略 11423 產(chǎn)品質(zhì)量選擇 9 41 產(chǎn)品本身 9 42 選擇目標(biāo)市場 833支撐點 521問題點 4 25 社會文化因素因素 323 政治法律因素 2 21 人口因素 2 2 4PS strategy。AbstractIn recent years, with the quickening pace of life, the free time of people get less and less, the convenience store has bee the new darling with the development of the retail trade, with a variety of convenience services and long hours of business, close to the residential area and adapt to the modern way of life. Family Mart is a typical representative of many convenience stores.In order to attract more consumers, Chengdu Family Mart convenience store is ready to launch a new lunch. Based on the analysis of the macro environment and micro environment of Chengdu convenience Market, I find out the advantages and disadvantages of the Family Mart convenience store to launch new products, e to the conclusion that it is necessary to introduce new products. According to the marketing knowledge, I make the consumer market of the Family Mart convenience store subdivided, and then locked the target market。再根據(jù)市場營銷學(xué)知識，將全家便利店的消費市場進(jìn)行細(xì)分，鎖定目標(biāo)市場之后，給擬推出的便當(dāng)一個準(zhǔn)確定位。本 科 生 畢 業(yè) 論 文題目：成都全家便利店新品便當(dāng)營銷策劃方案教學(xué)單位 西南民族大學(xué)管理學(xué)院姓 名 謝 濤 學(xué) 號 201230102094 年 級 2 0 1 2 級 專 業(yè) 市 場 營 銷 指導(dǎo)教師 劉 卉 職 稱 副 教 授 2016年 5月 8日摘 要近年來，由于生活節(jié)奏的加快，居民的空閑時間越來越少，便利店配合各種便民服務(wù)措施加上營業(yè)時間長、緊鄰
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