謝濤-市場營銷-成都全家便利店新品便當(dāng)營銷策劃方案-文庫吧
2025-04-29 02:58 本頁面
【正文】 16參考文獻 17致 謝18 成都全家便利店新品便當(dāng)營銷策劃方案第一章 緒論 近幾年，隨著電子商務(wù)的崛起，傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)受到強烈地沖擊，以超市大賣場為代表的實體零售業(yè)業(yè)績不斷下滑，然而便利店作為零售業(yè)態(tài)的形式之一，卻在零售行業(yè)普遍不景氣的大背景下逆勢而上，表現(xiàn)出強勁地發(fā)展勢頭，各類便利店不斷涌現(xiàn)并且得到不錯的發(fā)展。筆者曾在成都全家有過幾個月的兼職經(jīng)歷，在工作第一線接觸過各種終端消費者，了解很多消費者的真實想法和需求，想借此機會以消費者需求為出發(fā)點，立足于實際產(chǎn)品，為成都全家新上市的便當(dāng)設(shè)計一個營銷策劃方案。該營銷策劃方案采用了實地調(diào)研的方法，在店鋪實際服務(wù)工作中認真聽取顧客意見，觀察顧客反應(yīng)和購買偏好，查看實時銷售數(shù)據(jù)，歸納總結(jié)出消費者的總體需求。通過一段時間的實地考察，對全家的產(chǎn)品和物流系統(tǒng)都有了一定了解，所以從產(chǎn)品端到消費端對全家的新品便當(dāng)推廣提出了一系列建議。以營銷策劃的表現(xiàn)形式對全家新品便當(dāng)?shù)耐茝V做出規(guī)劃，如果操作得當(dāng)，可以在實際銷售過程中取得直接經(jīng)濟效益，為成都全家便利店帶來營收的同時提升品牌形象。 第二章 營銷環(huán)境研究21宏觀環(huán)境分析211 人口因素據(jù)第六次人口普查統(tǒng)計，成都市全市常住人口14047625人，是中國六個人口過千萬的城市之一，也是中國西部兩個人口超過千萬的大城市之一。市場是指具有需求和購買力的人，因此人是構(gòu)成市場的第一要素，成都一千四百多萬的常住人口，為全家便利店的新品便當(dāng)提供了一個巨大的市場。212 經(jīng)濟因素 2014年的時候，成都的經(jīng)濟總量就已經(jīng)突破萬億，是全國九個GDP過萬億的城市之一，全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為32665元。從國際便利店發(fā)展歷史看來，便利店生存的基礎(chǔ)條件是人均國民收入達到3 000美元。作為西部經(jīng)濟文化的中心，成都早已于2011年步入了經(jīng)濟意義上的便利時代。所以全家便利店在成都發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ)早已成熟。213 政治法律因素2015年，國務(wù)院第85號文件《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進消費結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》指出：大力發(fā)展社區(qū)商業(yè)，引導(dǎo)便利店等業(yè)態(tài)進社區(qū)，規(guī)范和拓展代收費、代收貨等便民服務(wù)。與此同時，商務(wù)部和財政部也相繼出臺具體措施，為便利店的發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境。信貸方面，為了解決融資困難的問題，央行通過窗口指導(dǎo)，對全國性商業(yè)銀行在原有信貸規(guī)?；A(chǔ)上調(diào)增百分比，對地方性商業(yè)銀行也進行上調(diào)，并要求這部分額度必須用于連鎖便利店企業(yè)、農(nóng)業(yè)或地震災(zāi)區(qū)。由此可見，至少在政策層面上，我國政府開始重視和支持便利店業(yè)態(tài)的發(fā)展。成都全家便利店也在相對較好的政策環(huán)境下，得到快速發(fā)展。從2012年入駐成都以來，四年里已經(jīng)開出超過五十家店面，并且還在快速發(fā)展。214 科技因素當(dāng)今世界已進入信息化時代，而信息技術(shù)在商業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用過程改變了商業(yè)信息處理的方式與手段，提高了商業(yè)信息的時效性和效用性?，F(xiàn)代信息技術(shù)，使商業(yè)企業(yè)實現(xiàn)商品進、銷、存的自動化管理，及時了解和掌握市場動態(tài)與顧客需求，降低消耗和經(jīng)營成本，增強企業(yè)競爭能力，從而提高商業(yè)運行的效率和效益。物流配送對便利店的發(fā)展至關(guān)重要，很多自制商品對時效性要求很高，為了保證商品不變質(zhì)，商品必須在規(guī)定的溫度范圍內(nèi)在規(guī)定的時間內(nèi)到達指定地點。物流技術(shù)的發(fā)展，使得商品配送路線、時間、人員都能實時掌控，合理調(diào)配，配送設(shè)備和倉儲環(huán)境的更新升級，大大提高了配送效率，使商品從生產(chǎn)出來再到消費者手上，全過程保證安全高效。信息和物流技術(shù)，保證了全家新品便當(dāng)可以安全快速地到達店面，被消費者享用。215 社會文化因素因素成都人追求舒適安逸的日常生活，這一點幾乎是全國人民公知的，24小時便利店的產(chǎn)生發(fā)展，為成都人民的生活提供了便利，受到廣大市民的歡迎。成都的飲食文化更是獨步全國，吸引大量游客慕名而來，以麻辣著稱的川菜口碑尤甚，讓吃過的人都拍案叫絕。成都人愛玩愛吃愛享受，全家便利店來到成都，正好迎合了市民們的口味，新推出的便當(dāng)系列，會有廣泛的群眾基礎(chǔ)。22微觀環(huán)境分析為了保持顧客忠誠度，最大程度的吸引顧客，成都全家每隔一段時間便會推出一些新產(chǎn)品。便當(dāng)作為KPI（關(guān)鍵績效指標(biāo)）的重要組成部分，其新品的推出需要格外重視。成都全家現(xiàn)已分布在成都城區(qū)眾多地方，大型寫字樓，醫(yī)院、路口、學(xué)校、工業(yè)園等人口密度較大的地方，都有全家便利店的分布，其會員模式吸引并留住了大量顧客。干凈衛(wèi)生可口的便當(dāng)成了很多人用餐的首選，新推出的便當(dāng)必然會受到很大關(guān)注，但是怎樣才能讓新品被接受和受歡迎，還需要仔細斟酌。成都全家便利店部分網(wǎng)點分布情況見表21：表21地點特點實例醫(yī)院旁醫(yī)院是二十四小時無休的地方，人流量大且二十四小時不間斷。電信路店（靠近華西醫(yī)院，至今仍是成都全家日商最高的一家店）。學(xué)校內(nèi)人流量大，消費群體年輕，易接受新事物。西南民族大學(xué)店；犀浦交大店；川師本部店。工業(yè)園內(nèi)消費者多為白領(lǐng)階層，對商品品質(zhì)和服
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