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企業(yè)戰(zhàn)略管理中小企業(yè)案例集-全文預(yù)覽

2025-06-01 23:15 上一頁面

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【正文】 地位,讓宜賓成為“世界白酒之都”。宜賓白酒產(chǎn)業(yè)集聚不但會推動宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還能壯大相關(guān)的產(chǎn)業(yè),提供大量的就業(yè)崗位,既穩(wěn)定社會又增加工人收入,更重要的增強宜賓經(jīng)濟的發(fā)展后勁。――打造宜賓白酒城市名片:產(chǎn)業(yè)集聚能促進(jìn)“區(qū)位品牌”的形成,區(qū)位品牌更形象、具有更大的影響力,讓宜賓整體白酒更容易識別和獲得更多的認(rèn)同。由于產(chǎn)業(yè)相對集中,企業(yè)能共用一些基礎(chǔ)設(shè)施,因此政府能節(jié)省一部分基礎(chǔ)設(shè)施投資。這宜賓白酒發(fā)展提供了重要支撐。其中比較有影響的有高州酒業(yè)、華夏酒業(yè)、敘府酒業(yè),這位宜賓市白酒企業(yè)做強做大,培育一批二線品牌提供了一個較好的平臺;另外宜賓還擁有200家白酒小企業(yè),這為招商引資、鼓勵國內(nèi)外白酒企業(yè)收購、兼并宜賓中小白酒企業(yè)提供了可能,也為外地白酒企業(yè)入駐宜賓獲取生產(chǎn)許可證提供了方便。這為其它白酒企業(yè)集聚宜賓增加了吸引力。白酒產(chǎn)業(yè)無疑是宜賓經(jīng)濟的中流砥柱產(chǎn)業(yè),宜賓政府對白酒產(chǎn)業(yè)也比較重視,這有利于宜賓白酒產(chǎn)業(yè)獲得地方上的一些傾斜政策。而茅臺所在的仁懷缺乏這些包裝、印刷、酒瓶的生產(chǎn)、物流的配套設(shè)施,如果將企業(yè)建于仁懷,則其產(chǎn)品的成本將大大的增加。在釀酒的原料方面,宜賓是紅梁小米的產(chǎn)地,已建成和正在擴建釀酒糧食生產(chǎn)基地,這將縮短原料的運輸距離,降低白酒企業(yè)的運輸原材料成本。相關(guān)工業(yè)支撐的作用表現(xiàn)在:相關(guān)產(chǎn)業(yè)的提升效應(yīng)。另外,隨著中國的崛起,中國文化在世界的影響力增強,中國的酒文化也將傳播到世界各地。中國人口眾多,并且有喝白酒的悠久歷史和習(xí)慣。由以上可以看出宜賓已建成一個相對完善的交通運輸系統(tǒng)。宜賓已建成內(nèi)宜高速,北接成渝高速,經(jīng)成渝高速可以快速通達(dá)省內(nèi)和全國主要城市。經(jīng)國家水質(zhì)部門檢驗金沙江水質(zhì)全部優(yōu)于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),這在全國是特有的,為釀制高質(zhì)量的白酒提供了保障。宜賓具有釀制高質(zhì)量白酒的獨特生生態(tài)環(huán)境。鉆石模型的另外兩個附加要素是政府和機遇。另外產(chǎn)業(yè)集聚在東部地區(qū)已有許多成功的典范。國家發(fā)改委調(diào)查分析得出,產(chǎn)業(yè)集聚后,可以節(jié)約用地30%,提高能源利用率40%,節(jié)約行政管理費用20%以上,這為宜賓實行白酒產(chǎn)業(yè)集聚理論和實踐支持。宜賓應(yīng)該抓住優(yōu)勢,實行白酒產(chǎn)業(yè)集聚戰(zhàn)略,來應(yīng)對宜賓白酒產(chǎn)業(yè)遇到的重大威脅,并以此增強宜賓經(jīng)濟發(fā)展的后勁。而且,宜賓其它中、小白酒企業(yè)尚沒有形成有競爭力的規(guī)模,還沒有形成支撐宜賓經(jīng)濟的能力。2007年已建成白酒集中工業(yè)園區(qū),招商引資31家。另外,要注意的是宜賓白酒產(chǎn)值占全四川產(chǎn)值的比重基本呈下降趨勢,%%,每年比重下降—%左右。區(qū)域營銷效應(yīng)是指:企業(yè)通過集群,集中廣告宣傳力度,利用群體效應(yīng),形成“區(qū)位品牌”,區(qū)位品牌更形象、具有更大的影響力和持久的品牌效應(yīng),而形成區(qū)位品牌后,可以通過批發(fā)零售商或可以以專賣的形式形成壟斷銷售,以獲得縱向一體化利潤。在營銷資源方面:宜賓具有“酒都”的美譽這帶給宜賓境內(nèi)的白酒企業(yè)很好的營銷效應(yīng),有利于各白酒營銷。區(qū)域內(nèi)土壤多為保水性強的黏土,長江、金沙江、岷江穿流而過,保證了區(qū)域內(nèi)的濕度。外部規(guī)模經(jīng)濟是指:由于眾多的中小企業(yè)可以利用空間接近性,通過與外部企業(yè)合資、合作或建立聯(lián)盟等形式,從事專業(yè)化的業(yè)務(wù),能彌補在技術(shù)、資金、人才、管理方面的不足,從而獲得資源方面的外部規(guī)模經(jīng)濟。學(xué)術(shù)界對產(chǎn)業(yè)集聚已有比較多的研究,通過產(chǎn)業(yè)集聚能獲得:(1)交易成本優(yōu)勢:產(chǎn)業(yè)集聚可以降低交易成本,產(chǎn)業(yè)集聚可以形成人的相對集中,從而有利于交易效率和促進(jìn)分工,工人的集中居住也能為企業(yè)節(jié)約一部分招聘、培訓(xùn)費用,另外各種交易集中一個小區(qū)域,可以提高交易效率。對外,利用煙臺“國際葡萄葡萄酒城”這強有力的促進(jìn)了煙臺建立煙臺葡萄酒“區(qū)位品牌”,而區(qū)位品牌一旦形成,就會獲得群體效應(yīng)。自然資源方面煙臺與世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多處于同一緯度土壤、光照、濕度都跟波爾多很相似,因而大家公認(rèn)煙臺地區(qū)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料。煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司的“張?!?,;煙臺威龍葡萄酒股份有限公司的“威龍”。其中張裕 (2)行業(yè)龍頭帶動領(lǐng)跑。為打造產(chǎn)區(qū)品牌,蓬萊專門注冊了產(chǎn)區(qū)標(biāo)識作為整個蓬萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志,由會員企業(yè)在酒瓶商標(biāo)上統(tǒng)一使用。形成煙臺葡萄酒、蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒的概念深入人心局面。2006年,煙臺葡萄種植面積達(dá)15萬畝,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)150多戶,遍布全市12個縣區(qū)。六、小結(jié) 我們用波特五力模型對宜賓白酒行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié)。這些數(shù)據(jù)說明白酒正逐漸被低酒精度的啤酒、果酒、黃酒等飲料酒蠶食。茅臺集團在營業(yè)收入上這3年來突飛猛進(jìn),%。2007年已建成白酒集中工業(yè)園區(qū),招商引資31家。從川內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展速度、趨勢看,宜賓白酒產(chǎn)業(yè)受到比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但要清醒的認(rèn)識到宜賓白酒產(chǎn)值呈現(xiàn)大幅上漲趨勢,其主要是五糧液的貢獻(xiàn),這不能表示宜賓其它白酒企業(yè)產(chǎn)值趨勢也很好。宜賓白酒的產(chǎn)值也基本呈現(xiàn)大幅上漲趨勢。從產(chǎn)值上看四川白酒增長很快,%。占全省比例由2002年的44%下降為2007年的21%,下降趨勢明顯。%。三、四川白酒主產(chǎn)城市白酒產(chǎn)業(yè)的狀況四川白酒產(chǎn)量總體趨勢是上升的,%。說明其現(xiàn)在的規(guī)模已達(dá)到相當(dāng)?shù)某潭?,另外從其?jīng)營范圍的多元性也一定程度折射出這一點。然而宜賓白酒產(chǎn)業(yè)僅憑五糧液一個龍頭企業(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,一家企業(yè)的發(fā)展有其上限。其中五糧液占絕對地位,從2004年到2007年其產(chǎn)值一直占據(jù)全市白酒產(chǎn)值的90%以上。2005年來,其它白酒企業(yè)產(chǎn)量開始逐年增加,%。這種消費理念的轉(zhuǎn)變對整個白酒行業(yè)是一個嚴(yán)峻威脅,對中國白酒之都宜賓也是很大的挑戰(zhàn)。宜賓有較多的能釀好酒的中小企業(yè),但還沒有形成整體的白酒區(qū)位品牌,這制約了宜賓白酒產(chǎn)業(yè)和宜賓經(jīng)濟的發(fā)展。據(jù)AC尼爾森的調(diào)查顯示,42%的消費者表示經(jīng)濟危機不會影響其對白酒品類的購買。針對老年市場,已有企業(yè)進(jìn)軍了,不過現(xiàn)階段,這塊新市場還沒完全開發(fā)出來,如果企業(yè)針對這塊市場,開發(fā)出特色產(chǎn)品,這對企業(yè)將是一塊相當(dāng)大的肥肉。最后,從年齡段來看,白酒消費主要集聚于青年和中年這個年齡段。其中,%,我們知道,農(nóng)村市場對于白酒企業(yè)而言是個很大的市場,尤其是近幾年農(nóng)村的快速發(fā)展,人們的消費水平提高,更是如此。這就要求企業(yè)在保證質(zhì)量的前提下,要更多的投入精神含義到產(chǎn)品中,也就是要塑造自己企業(yè)的品牌,這給企業(yè)提出了一個難題,尤其是中小白酒企業(yè)。這種濃郁的白酒文化對企業(yè)的發(fā)展是相當(dāng)有利的。三、社會文化分析1) 白酒文化分析中國白酒同亞述地區(qū)先民創(chuàng)造的啤酒、中東西河流域先民創(chuàng)造的葡萄酒一樣,是世界上最古老的三大酒種之一。在這樣的形式下,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)集聚,無疑是有利于對宜賓白酒的發(fā)展。在經(jīng)濟發(fā)展緩慢的情況下,白酒消費勢必會受到影響的4) 居民存款情況圖3 2004—2008年城鄉(xiāng)居民人民幣儲蓄存款余額及其增長速度從上圖可以看出,2008年的存款高達(dá)217885億元。白酒的銷售成績主要取決于產(chǎn)品質(zhì)量和價格,而白酒的質(zhì)量和價格來源于什么呢?當(dāng)然主要是原輔料了。2) 糧食產(chǎn)量以及價格情況(白酒原輔料)圖2 2004—2008年糧食產(chǎn)量及其增長速度2008年全年糧食產(chǎn)量52850萬噸,比上年增加2690萬噸,%。據(jù)資料顯示,2008年,全年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到300670億元,%。因此,此次的加強酒駕治理也是社會民眾的心聲。江安縣還將酒文化與地方民俗、竹工藝和國立劇專等文化有機結(jié)合,以開展節(jié)、會等多種形式,豐富白酒文化,形成地方酒類文化特色。9月27日,四川省政府發(fā)布四川工業(yè)“7+3”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,白酒產(chǎn)業(yè)成為四川產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重點。堅持“區(qū)別對待,有保有壓”,繼續(xù)加強對“三農(nóng)”、中小企業(yè)、就業(yè)、助學(xué)、災(zāi)后重建、消費等改善民生類信貸支持工作,加大對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、自主創(chuàng)新、區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的融資支持。食品安全關(guān)系百姓民生,政府一定要嚴(yán)加管制的。如今,實行最低計稅,稅務(wù)加重,白酒企業(yè)不得不采取漲價政策長此以往,無疑會損害中小白酒企業(yè)的發(fā)展。直接拉動宜賓第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也會促進(jìn)宜賓酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。35萬噸白酒的產(chǎn)量對物流的需求也會呈數(shù)倍趨勢增長,這些需求將培育或抬升幾個產(chǎn)業(yè)。三、白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對其他產(chǎn)業(yè)的拉動作用表7 白酒產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)值和從業(yè)人數(shù)上的關(guān)系表項目年份白酒產(chǎn)業(yè)造紙及紙產(chǎn)品業(yè)玻璃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量(萬噸)產(chǎn)值(億)從業(yè)人數(shù)(人)產(chǎn)值(億)200638062007399920084472(數(shù)據(jù)來源:宜賓市統(tǒng)計年鑒)通過以上的圖表,我們可以清晰的看到,與白酒相關(guān)的物流、包裝和玻璃等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量有著很大的相關(guān)性,在0607年,宜賓白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量出現(xiàn)下滑,與白酒相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的增長都很緩慢,在0708你宜賓白酒產(chǎn)量出現(xiàn)大幅增長,與白酒相關(guān)的這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都很快,其中,玻璃及玻璃制品制造增長迅猛,其產(chǎn)值從49180萬元增長到124794萬元。由此可見,五糧液創(chuàng)造財富的能力及其變化對全市起作至關(guān)重要的作用。五糧液集團的主導(dǎo)作用十分突出。《企業(yè)戰(zhàn)略管理》本土化案例集2012年6月 1:經(jīng)濟危機背景下的淡季空調(diào)大戰(zhàn) 29 33 36 44 56 67 75 92 95一、宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析報告楊波 鄭中華 李茂松 白如彬 第一章 白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對宜賓的作用2008年,%,居全省第4位。當(dāng)前,宜賓市規(guī)模以上酒類生產(chǎn)企業(yè)24家,實現(xiàn)銷售收入210多億元,利稅近50億元;全市有酒類批發(fā)企業(yè)630余戶,零售店近萬戶;白酒行業(yè)從業(yè)人員近4萬人。從利稅總額看,;從增加值看。以下是宜賓是白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對白酒產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系分析建立一元線形回歸預(yù)測模型設(shè)Y為因變量是宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人數(shù),X為自變量是宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值,(Xi,Yi)(i=2004,2005,2006...)為一組樣本觀察值,直線方程y=a+bX稱為估計一元線性方程或一元性擬合模型,其圖形為一元線性回歸直線,a和b是回歸系數(shù),由方程y=a+,參數(shù)a和b的確定是利用因變量的觀察值Yi與估計值yi離差平方和為最小來確定,即利用等式Q(a,b)=∑(Yiyi)^2=∑(YiabXi)^2達(dá)到最小來確定a和b的值, Q(a,b)是參數(shù)a和b的函數(shù),根據(jù)極值理論,求Q(a,b)整理得(,為X,Y的平均值)表1序號Xi(白酒產(chǎn)值)(億)Yi(白酒從業(yè)人數(shù))(百人)Xi^2Yi^2Xi *Yi2004200520061411988120072008將圖中數(shù)據(jù)資料∑Xi= ∑Yi= ∑Xi^2= ∑Yi^2= ∑Xi*Yi=(,為X,Y的平均值)代人公式得所以 y=+模型表明,宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值每增加一億元,就會增加就業(yè)人員約42人回歸模型檢驗對上述回歸模型進(jìn)行回歸標(biāo)準(zhǔn)差檢驗,Sy=表2項目XY(實際值)Y(估計值)2004200520062007612008∑(Yy)^2= n=5所以 Sy==Sy/=15%即 回歸標(biāo)準(zhǔn)差檢驗說明以上回歸模型的擬合性程度很好.表3 宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長與從業(yè)人數(shù)增長的關(guān)系年份 項目20062007200820092010201120122013產(chǎn)量 (9噸)產(chǎn)值(億)從業(yè)人數(shù)(人)3134132505357523782141043451355033256932根據(jù)宜賓市市委市政府關(guān)于宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)近期目標(biāo),到2013 年,白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量達(dá)到35萬噸,產(chǎn)值實現(xiàn)750億元的宏偉目標(biāo),到2013年,我市白酒產(chǎn)業(yè)新增白酒產(chǎn)值約為750179=571億 .以上述回歸模型計算,到2013年我市將新增就業(yè)崗位571*42=23982個,全市白酒行業(yè)從業(yè)人員近7萬人,在宜賓的城市建設(shè)中有著非常重要的作用,如果按照現(xiàn)有的家庭就業(yè)率來看,在宜賓的百萬人口城市建設(shè)中預(yù)計將新增城市人口約50萬人,%,對宜賓的百萬人口城市的建設(shè)提供著非常重要的支撐作用。新增的18萬噸酒根據(jù)現(xiàn)有的品牌就與原酒的比例關(guān)系,將有三分之一酒作為品牌酒進(jìn)行銷售,這些酒全部裝進(jìn)容積為500毫升的酒瓶中,酒包裝紙箱1億個,紙包裝箱印刷1億個。通過宜賓—中國白酒基地的打造,再結(jié)合宜賓所特有的悠久的酒文化,使宜賓成為中國白酒文化中心,打造一個富有活力的宜賓白酒文化旅游產(chǎn)業(yè)。對于中小白酒企業(yè)而言,價格向來是企業(yè)營銷的生存發(fā)展之道。2) 食品安全法2009年2月28日,第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過《中華人民共和國食品安全法》,自2009年6月1日起實施。3) 金融政策的調(diào)整  為了應(yīng)對國際金融危機,中國人民銀行按照黨中央、國務(wù)院的統(tǒng)一部署,緊密圍繞“保增長、擴內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)”的主要任務(wù),認(rèn)真貫徹落實適度寬松的貨
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