【正文】 常見肥料品種： 基肥： 16168 151515（ MOP 或 SOP 型） 追肥： 25510 棉花需肥特點(diǎn)： 棉花植株養(yǎng)分的需求數(shù)量比小麥、玉米大，每生產(chǎn) 100 公斤皮棉需要吸收純氮 12公斤，五氧化二磷 公斤，氧化鉀 公斤。 施肥效果 ：莢多、粒圓、抗旱、出油率高。大豆對鈣、鎂、硫的需求較高，需求量一般比磷素高 。 大豆 17 常見肥料品種： 豆類專用肥 12161通用肥 3 1 16168 。冬小麥如果是一次施肥，春季不追肥，基肥則要配合 1020 公斤尿素。各生育期對養(yǎng)分的需求情況是，返青以前生長量小，對氮、磷、鉀的需求小，返青以后隨著植株生長，吸收量逐漸增加；到抽穗期，三要素的吸收達(dá)到最大；以后吸收 量又逐步減少。 缺鉀：基部節(jié)間變短，葉片長、莖桿短、空秕率高，易倒伏?？梢匝ㄊ┗驕鲜苊夥柿现苯尤鲈诘乇?，夏玉米用通用肥需要配合 1015公斤尿素。 施肥原則： 春玉米生育期長，需施足基肥，重施攻苞肥。 缺鋅：新葉中肋極其二側(cè)褪綠而黃白化，葉片展開不完全，老葉葉片出現(xiàn)散生的紅色斑點(diǎn)。 施肥效果 ：早發(fā)苗、促分蘗、抗倒伏。 N: P2O5: K2O 為 2:1:3。高濃度復(fù)合肥無效成分少，殘留少，化肥的用量每次也不能過多，以避免加重土壤的次生鹽漬化，施過化肥后應(yīng)結(jié)合灌水，以降低土壤溶液濃度。堿土是含碳酸鹽或重碳酸鹽土壤 ， pH值較高，土壤呈堿性。旱地因水分供應(yīng)不足，施肥效果差，特別是磷和鉀在干旱條件下植物更易缺乏。 旱地土壤水分供應(yīng)不足，阻礙養(yǎng)分在土壤溶液中向根表面遷移，影響作物對養(yǎng)分的吸收利用。但氮肥不能過多施用，以免后期因肥效過分發(fā)揮，使作物貪青晚熟，從而導(dǎo)致減產(chǎn)。但粘土供肥慢，施肥后肥效慢，肥勁長，土壤緊實(shí)，通透性差，作物生根也難。砂土施用化肥，因其肥勁猛，緩沖能力差，若 1次施量過多，容易引起燒苗或養(yǎng)分流失 。砂土中的黏粒含量少，保肥能力差，養(yǎng)分易流失，肥勁猛卻短，沒后勁。 從東到西的分布黃棕壤（江蘇） 黃褐土（河南） 褐土（山西） 栗褐土（陜西） 黑壚土（甘肅、陜西） 灰鈣土（新疆東部） 漠土（新疆中、西部） 總體趨勢是南方土壤偏酸，鉀素缺乏嚴(yán)重，北方土壤偏鹽堿化，微量元素有效性差，東部土壤中性，氮、磷、鉀養(yǎng)分普遍缺乏，西部土壤養(yǎng)分貧乏，有機(jī)質(zhì)含量低 。微生物在其生命活動過程中，吸收土壤中有效養(yǎng)分，待微生物死亡分解之后，這些養(yǎng)分很快釋放出來，被作物吸收。截獲是指根系與土壤中的養(yǎng)分直接接觸，進(jìn)行離子交換，不通過運(yùn)輸被根吸收，截獲吸收養(yǎng)分的多少，取決于根系與土壤接觸面積的大小。 四、 作物對肥料吸收利用方式 作物吸收養(yǎng)分主要依靠根系，各種作物都有龐大的根系，并有向下延伸的生長習(xí)性，距根尖 1厘米左右的根毛區(qū)是吸收養(yǎng)分最活躍的區(qū)域，根毛的數(shù)量很多，如果把一株小麥的根毛連接起來，總長可達(dá) 20 公里，因此，根在土壤中吸收養(yǎng)分的面積是相當(dāng)大的，根系越發(fā)達(dá)，吸肥能力就越強(qiáng)。但無論含量高低，對作物的生長發(fā)育都是同等重要的，而且它們承擔(dān)的生理功能相互之間也是不能替代的，這就是所謂營養(yǎng)元素的“同等重要律”和“不可替代律”。 鈣：是細(xì)胞壁的組成成分，有助于根、莖、葉的生長。 氮：細(xì)胞生長主要成分，可促進(jìn)枝葉茂盛；改進(jìn)品質(zhì)。 除了以上的基本核心理論外，合理施肥還有四個基本原則，它們是：一、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效益；二、用地和養(yǎng)地相結(jié)合，確保地力平衡；三、有利于食品安全；四、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。正相關(guān)指二種養(yǎng)分之間互相促進(jìn)，提高利用率，比如硝態(tài)氮和鉀離子、鈣離子等陽離子；負(fù)相關(guān)是指二種養(yǎng)分相互抑 制，如銨態(tài)氮和鉀離子，磷素和鈣、鎂、鋅等金屬離子。為了充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用和提高肥料的經(jīng)濟(jì)效益，一方面施肥必須與其它農(nóng)業(yè)技術(shù)措施密切配合，另一方面，各種肥料養(yǎng)分之間的配合施用，也 應(yīng)該因地制宜地加以綜合運(yùn)用。 從圖中我們可以看到幾個點(diǎn)，這幾個點(diǎn)的意義非常大，它是合理施肥的基礎(chǔ)。而一些比較狡猾的化肥生產(chǎn)企業(yè)也正是利用了這一點(diǎn)，在北方生產(chǎn)只含氮磷的復(fù)合肥，南方生產(chǎn)氮鉀復(fù)合肥，這樣，在一個地區(qū)用 12年不會造成明顯減產(chǎn)，而三年后減產(chǎn)明顯時他們已經(jīng)轉(zhuǎn)移市場了。因此合理施肥必須弄清各地最小養(yǎng)分限制因子，抓住主要矛盾，結(jié)合土壤供應(yīng)養(yǎng)分實(shí)際情況使用肥料，才能充分發(fā)揮肥效。 土壤中的最小養(yǎng)分不是指養(yǎng)分的絕對含量的多與少，而是指對作物需求來講相對含量最低的養(yǎng)分。 二、施肥的主要矛盾 —— 最小養(yǎng)分限制因子 李比希在提出了“養(yǎng)分歸還學(xué)說”之后，又指出，在各種養(yǎng)分因子中，如有一最小養(yǎng)分因子，則其它養(yǎng)分因子雖然豐富也難以提高作物產(chǎn)量 ，作物產(chǎn)量受土壤中相對含量最小的養(yǎng)分支配。不能直接提供作物養(yǎng)分的肥料在施用時必須要考慮土壤養(yǎng)分情況和與無機(jī)化肥的配合，否則就會造成養(yǎng)分耗竭、地力下降。 養(yǎng)分歸還學(xué)說的核心是礦質(zhì)營養(yǎng)，即作物生長需要的是礦質(zhì)養(yǎng)分而不是其它物質(zhì)。不僅要注意內(nèi)在質(zhì)量（養(yǎng)分配方），也要十分重視外觀質(zhì)量，包括顆粒均勻度、強(qiáng)度、甚至顆粒顏色，以及防結(jié)塊等問題； ③要重視市場調(diào)查，加強(qiáng)售后服務(wù)； ④要盡力建立健全銷售網(wǎng)絡(luò)，重視發(fā)揮經(jīng)銷商的積極性； ⑤加強(qiáng)管理，降低生產(chǎn)成本，包括降低管理成本、能耗成本、原料成本、使產(chǎn)品具有價格優(yōu)勢。 國外產(chǎn)品的特點(diǎn) ①品牌優(yōu)勢：我國使用復(fù)合肥早期均是從國外進(jìn)口的，在農(nóng)民心目中留有深刻的印象，例如挪威海德魯公司生產(chǎn)的海盜牌、德國巴斯夫生產(chǎn)的獅馬牌，芬蘭凱米拉公司生產(chǎn)的星王牌，直至現(xiàn)在南方農(nóng)民仍認(rèn)可這些品牌。 在糧、油、棉作物上施用氯基復(fù)合肥是沒有問題的，在水稻上施用有時比硫基復(fù)合肥還好。例如挪威海德魯生產(chǎn)的船牌和德國巴斯夫生產(chǎn)的獅馬牌就是這種劑型的肥料?；驌Q句話說， 40%養(yǎng)分的專用肥，其肥效可與 45%養(yǎng)分的通用肥相當(dāng)或更好。目前，我國土壤大致是南方以缺鉀為主，北方以缺磷為主。 ①作物類型：按作 物養(yǎng)分需求不同，大致可以分為喜磷作物和喜鉀作物兩大類。但是像 151515 這種通用型肥料，有其明顯缺點(diǎn)，主要是磷或鉀比例不合適，針對性差。 摻混肥料由于配料的顆粒大小、顆粒比重等不一樣，在包裝、運(yùn)輸過程中都有可能造成養(yǎng)分分離，特別是機(jī)械施肥時更容易造成養(yǎng)分分離，在不同點(diǎn)上養(yǎng)分分布不均勻， 4 作物吸收自然會受到影響，肥料的利用就不如復(fù)合肥。我國首家生產(chǎn) BB肥為廣東農(nóng)資公司引進(jìn)加拿大設(shè)備和進(jìn)口原料，從 80 年代末直至現(xiàn)在仍在生產(chǎn)銷售， 99 年海南省富島大顆粒尿素廠也有產(chǎn)品進(jìn)入市場，用自產(chǎn)的大顆 粒尿素、國產(chǎn)磷銨和進(jìn)口的顆粒氯化鉀摻混而成。生產(chǎn)的肥料養(yǎng)分濃度較低，一般以中低濃度肥料為主，總養(yǎng)分大多在 2535之間。 ②物理形狀較差，顆粒不均勻，抗壓強(qiáng)度低，細(xì)粉多，易結(jié)塊。 硫酸氫鉀工藝的缺點(diǎn)： ①養(yǎng)分不均勻，單個養(yǎng)分和總養(yǎng)分都不易達(dá)標(biāo)。目前，國內(nèi)除臨沂外，采用硫酸氫鉀工藝的還有錦州的西洋特、湖北的洋豐等。 ②物理性狀好 顆粒大小均勻，抗壓強(qiáng)度大，表面光滑，在貯、運(yùn)過程中不易破碎，也不易結(jié)塊。一般以磷酸作為主要原料，加氨進(jìn)行反應(yīng)，然后加鉀肥混合，經(jīng)濃縮后成為三元素復(fù)合肥，其中磷酸與氨反應(yīng)是化學(xué)過程，加鉀是物理混拌過程，所以，用此工藝生產(chǎn)的復(fù)合肥稱之為復(fù)混肥比較確 切。硝酸鉀可用于葉面噴施，或用于滴灌施肥，但由于價格昂貴，目前市場上銷售不多。我國生產(chǎn)磷酸二銨的企業(yè)不多，市場上銷售的磷酸二銨多數(shù)來自美國。 二、 復(fù)合肥料分類 目前，我國肥料市場上銷售的復(fù)合肥料，大致可分成以下幾種類型。中量和微量元素不得在包裝袋上表現(xiàn)出來，總養(yǎng)分就是氮、磷、鉀單養(yǎng)分的和，不能包括中量、微量元素的數(shù)量。 一、 什么叫復(fù)合肥料 按照國際慣例，在 N、 P、 K 三要素中具有兩種或三種元素的肥料稱為復(fù)合肥料。 湖南泰谷生物肥料有限公司 農(nóng)化服務(wù)手冊 二 0 一二年 目 錄 第一章 我國化肥使用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢 .................................................................................. 1 第二章 合理施肥的基本理論 .................................................................................................. 6 第三章 不同土壤施肥方法 .................................................................................................... 10 第四章 常見作物施肥的基本知識 ........................................................................................ 15 第五章 化肥與無公害食品 .................................................................................................... 36 第 六章 示范田操作指南 ........................................................................................................ 43 第七章 肥料事故處理 ............................................................................................................ 46 第八章 肥料知識問答 ............................................................................................................ 50 1 第一章 我國化肥使用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢 我國 20xx 年化肥使用量 達(dá)到 6027 萬噸，位居世界第一，但是我國化肥品種結(jié)構(gòu)存在較大的問題：①以單質(zhì)化肥和復(fù)混肥為主 ；②養(yǎng)分濃度低；③小型企業(yè)多、生產(chǎn)工藝較為落后。這種肥料具 有較強(qiáng)的針對性，它把“因土因作物”的施肥技術(shù)隨同肥料送到農(nóng)民手中。 例如， 151515 表示含 N、 P、 K養(yǎng)分各為 15%，總養(yǎng)分為 45%的三元素復(fù)合肥料；15150 表示含 N、 P 養(yǎng)分各為 15%，總養(yǎng)分為 30%的氮磷兩元素復(fù)合肥料； 15015 表示含 N、 K各為 15%，總養(yǎng)分為 30%的氮鉀兩元素復(fù)合肥料。正確的表示方法應(yīng)該為 2005。 ②磷酸二銨 含氮 18%，含磷 46%，總養(yǎng)分為 64%。 ④硝酸鉀 含氮 13%，含鉀 46%，總養(yǎng)分為 59%。 復(fù)混肥料 它在生產(chǎn)過程中既有化學(xué)反應(yīng)，也有混合工藝。 這種復(fù)混肥料的優(yōu)點(diǎn)： ①養(yǎng)分均勻 每個顆粒之間養(yǎng)分是一致的，很少有誤差，所以，單個養(yǎng)分和總養(yǎng)分含量均易達(dá)標(biāo)。它的特殊之處，是在生產(chǎn)過程中用硫酸處理氯化鉀轉(zhuǎn)化為硫酸 氫鉀復(fù)混肥，而 不是 直接加入硫酸鉀生產(chǎn)硫酸鉀復(fù)合肥。 硫酸氫鉀工藝的優(yōu)點(diǎn)：原料成本低，例如氮源可選用氯化銨，磷源可選用普鈣、鈣 3 鎂磷肥、磷酸二銨。這是中國特色，在國外是不允許的。采用這種工藝，一般生產(chǎn)規(guī)模不大，小的 年產(chǎn)不足萬噸，大的也只是 510 萬噸，多數(shù)在 13 萬噸左右。這種工藝要求摻混的 N、 P、K顆粒大小、比重基本相當(dāng)，否則會產(chǎn)生分離，使養(yǎng)分不均勻，影響肥效。 6 倍，鉀素的接觸點(diǎn)高 6 倍，根系吸收養(yǎng)分的能力當(dāng)然就高了。這種肥料在各種土壤和作物上都可以使用，因此，也可稱之“傻瓜肥”，在 90 年代中期以前深受農(nóng)民歡迎。氮肥是普遍要使用的，重點(diǎn)要考慮磷鉀的比例。 ②土壤類型：主要依據(jù)區(qū)域的土壤供肥特點(diǎn)、施肥習(xí)慣以及各地的肥料試驗結(jié)果，確定配方。因此，同樣是 45%養(yǎng)分，那么專用肥 的肥效肯定要好于通用型肥料。其主要特點(diǎn)是氮源中含有硝態(tài)氮，適合于旱地使用，尤其適合在蔬菜、果樹上使用。一般來說，施用氯基復(fù)合肥不影響作物產(chǎn)量，僅影響某些作物的品質(zhì)。 我國已經(jīng)加入 WTO，我們要應(yīng)對挑戰(zhàn)，為此，必須知己知彼，吸收國外的長處，克服自己的缺點(diǎn)。 應(yīng)對策略 ①堅持以開發(fā)專用肥為主的策略； ②要大力改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)立自己的品牌。李比希的這些論點(diǎn)在植物營養(yǎng)理論中被稱為“養(yǎng)分歸還學(xué)說”。肥料的定義比較廣，而養(yǎng)分的定義則比較小，有有機(jī)肥、生物肥、稀土肥、光肥、氣肥等，這些肥料要么為作物提供養(yǎng)分，要么改善作物的養(yǎng)分環(huán)境、促進(jìn)作物對養(yǎng)分的吸收。那么為什么都說施用 7 化肥會