【正文】 ? 生產(chǎn)規(guī)模 ? 一般而言，生產(chǎn)規(guī)模越大，生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成越齊全，物流量越大。 ? 工藝流程：即產(chǎn)品的技術(shù)加工過(guò)程。 ? 它是與生產(chǎn)過(guò)程密切聯(lián)系的。銷售物流的管理? 銷售物流管理的形式： ? 大量化 ? 計(jì)劃化 ? 商物分離化 ? 差別化 ? 標(biāo)準(zhǔn)化 ? 銷售物流的組織內(nèi)容主要有哪些？ ? 簡(jiǎn)述銷售物流管理的目標(biāo)和形式。包裝具有防護(hù)功能、倉(cāng)儲(chǔ)功能、運(yùn)輸功能、銷售功能和使用功能銷售物流的組織? 產(chǎn)成品儲(chǔ)存 ? 此時(shí)的儲(chǔ)存主要針對(duì)的是成品庫(kù)中的倉(cāng)儲(chǔ)管理和庫(kù)存水平控制銷售物流的組織? 銷售渠道選擇 銷售渠道的結(jié)構(gòu)有： – （1）生產(chǎn)者一消費(fèi)者； – （2）生產(chǎn)者一批發(fā)商一零售商一消費(fèi)者； – （3）生產(chǎn)者一零售商或批發(fā)商一消費(fèi)者。銷售物流的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)? 配送 ? 配送是局部范圍內(nèi)對(duì)多個(gè)用戶實(shí)行的單一品種或多品種按時(shí)按量的聯(lián)合送貨。 ? 包裝本身已經(jīng)自成一門學(xué)科，它也是物流學(xué)的重要內(nèi)容銷售物流的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)? 裝卸搬運(yùn) ? 是局部的物流活動(dòng)。銷售物流及其內(nèi)容? 企業(yè)銷售物流的含義： ? 銷售物流（distribution logistics）是指企業(yè)在出售商品過(guò)程中所發(fā)生的物流活動(dòng)。 ? 生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)物流管理包括哪些內(nèi)容？ ? 簡(jiǎn)述供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)體系的內(nèi)容及各主要指標(biāo)之間的關(guān)系。 n 若全年需求量為Ｄ，每次訂貨成本為Ｃ，年存儲(chǔ)費(fèi)率為Ｈ，物品的訂購(gòu)單價(jià)用Ｐ表示，T為訂貨間隔期（計(jì)量單位：年），m為每年的訂貨次數(shù)，則： 最高庫(kù)存量的計(jì)算? 用N表示計(jì)劃期的工作日數(shù)，L表示訂貨提前期，則最高庫(kù)存量E可由下式計(jì)算：?五）企業(yè)降低庫(kù)存的策略? １、庫(kù)存管理的思想 ? 拉式 ? 推式 ? ２、“零庫(kù)存”管理 ? 具體方式有： ? 委托保管 ? 供應(yīng)商管理庫(kù)存二、供料管理? 供料方式： 領(lǐng)料和送料 ? 供料方法有： 定額供料：企業(yè)供應(yīng)物流管理部門根據(jù)物品消耗工藝定額向用料部門供料的方法。計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量的目的是為了平衡訂貨成本和持有成本之間的關(guān)系，使得庫(kù)存總成本最小經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量EOQ的計(jì)算? EOQ基于如下假設(shè)： ? 不允許發(fā)生缺貨 ? 瞬時(shí)交貨（庫(kù)存降至零可及時(shí)補(bǔ)充） ? 需求連續(xù)、均衡，是一常數(shù) ? 每次訂貨量、訂貨費(fèi)不變 ? 單位存儲(chǔ)費(fèi)不變 ? 沒(méi)有數(shù)量折扣和庫(kù)存有關(guān)的費(fèi)用項(xiàng)目隨庫(kù)存量增加而增加的費(fèi)用 – 資金成本 – 庫(kù)存保管費(fèi) – 物質(zhì)變質(zhì)和陳舊 – 稅收和保險(xiǎn)隨庫(kù)存量增加而減少的費(fèi)用 – 訂貨費(fèi) – 缺貨損失費(fèi)庫(kù)存總成本＝庫(kù)存持有成本＋訂貨成本經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量的計(jì)算? 若全年需求量為Ｄ，每次訂貨成本為Ｃ，年存儲(chǔ)費(fèi)率為Ｈ，物品的訂購(gòu)單價(jià)用Ｐ表示，Ｑ為訂貨批量，則２、定期訂貨法? 原理： ? 預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期和一個(gè)最高的庫(kù)存量，周期性地檢查庫(kù)存并發(fā)出訂貨。 ? 訂貨實(shí)施的方法有兩種：定量訂貨和定期訂貨１、定量訂貨法? Ａ、訂貨點(diǎn)的確定 ? 訂貨點(diǎn)就是發(fā)出訂貨時(shí)倉(cāng)庫(kù)里該物品的實(shí)際庫(kù)存量。 指導(dǎo)思想：對(duì)庫(kù)存物品按平均資金占用水平進(jìn)行分類，找到其中關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點(diǎn)管理。為滿足季節(jié)性生產(chǎn)或銷售的需要而建立。這主要是由于采購(gòu)與生產(chǎn)節(jié)奏不一致造成的。 《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T18354－2006） ? 在企業(yè)中是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為現(xiàn)在和將來(lái)的耗用或者銷售而儲(chǔ)備的資源；用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)考察，庫(kù)存物品是指流速為零的物品。 ? 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行激勵(lì)的方法有：價(jià)格激勵(lì)、訂單激勵(lì)、信息激勵(lì)、共同開(kāi)發(fā)、淘汰激勵(lì)等。四、供應(yīng)商管理? 采購(gòu)管理的重要任務(wù)之一就是對(duì)供應(yīng)商的管理。 廣義：指除了以購(gòu)買的方式占有物品外，還可以通過(guò)其他途徑取得物品的使用權(quán)，來(lái)達(dá)到滿足需求的目的“采購(gòu)”包含以下三層含義：? （1）采購(gòu)的來(lái)源：資源市場(chǎng)，采購(gòu)是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程； ? （2）采購(gòu)的內(nèi)容：既要得到物品的價(jià)值，又要得到商品的使用價(jià)值，采購(gòu)是商流過(guò)程和物流過(guò)程的統(tǒng)一； ? （3）采購(gòu)的目的：為企業(yè)增值，采購(gòu)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，所以要考慮成本，講究效益(二) 采購(gòu)的方式訂貨點(diǎn)采購(gòu) MRP采購(gòu) 供應(yīng)鏈采購(gòu) 電子商務(wù)采購(gòu) JIT采購(gòu) 二、采購(gòu)流程及其控制? （一）傳統(tǒng)的采購(gòu)流程完整的采購(gòu)流程包括以下步驟：? 制定采購(gòu)需求計(jì)劃：主要工作是發(fā)現(xiàn)并描述需求； ? 認(rèn)證供應(yīng)商：主要是確定可能的供應(yīng)商并對(duì)之進(jìn)行分析； ? 發(fā)出采購(gòu)訂單：擬定采購(gòu)訂單和進(jìn)行跟蹤催貨； ? 物料入庫(kù)驗(yàn)收：驗(yàn)收物料，支付貨款； ? 采購(gòu)工作評(píng)價(jià)（二）企業(yè)采購(gòu)流程的控制１、把握流程控制的關(guān)鍵點(diǎn) （１）采購(gòu)計(jì)劃：是企業(yè)采購(gòu)的基本依據(jù)，是控制盲目采購(gòu)的重要措施 （２）采購(gòu)訂單：是與供應(yīng)商簽訂的采購(gòu)合同 （３）采購(gòu)業(yè)務(wù)的確認(rèn)和付款：是企業(yè)采購(gòu)中的日常業(yè)務(wù) （４）正確選擇供應(yīng)商：對(duì)穩(wěn)定物料來(lái)源，保證物料質(zhì)量十分重要。本章主要內(nèi)容 供應(yīng)物流管理概述 供應(yīng)計(jì)劃管理 采購(gòu)管理 庫(kù)存管理與控制 供料管理第一節(jié)　供應(yīng)物流管理概述一、供應(yīng)及供應(yīng)物流 二、供應(yīng)物流管理 一、供應(yīng)及供應(yīng)物流（一）什么是供應(yīng) 以新的物品不斷補(bǔ)充生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)消耗的過(guò)程（二）供應(yīng)物流? 供應(yīng)物流是指提供原材料、零部件或其他物料時(shí)所發(fā)生的物流活動(dòng)。第四方物流供應(yīng)商是一個(gè)供應(yīng)鏈的集成商，它對(duì)公司內(nèi)部和具有互補(bǔ)性的服務(wù)供應(yīng)商所擁有的不同資源、能力和技術(shù)進(jìn)行整合和管理，提供一整套供應(yīng)鏈解決方案對(duì)這一概念的把握：? 第四方物流是將企業(yè)內(nèi)部物流與外部物流整合在一起的物流運(yùn)作方式； ? 第四方物流是主要委托客戶企業(yè)與服務(wù)供應(yīng)組織之間通過(guò)簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議而形成的組織機(jī)構(gòu)； ? 第四方物流地委托客戶企業(yè)與眾多物流服務(wù)提供商或IT服務(wù)商之間唯一的中介； ? 第四方物流是在第三方充分發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。 　　　這一選擇結(jié)果取決于該企業(yè)的物流對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要程度與企業(yè)管理物流能力的均衡。從1991到1995年，全美前500名大型制造企業(yè)運(yùn)用專業(yè)物流服務(wù)公司的比例從37％上升到60％。 實(shí)質(zhì)：　青島啤酒：物流業(yè)務(wù)外包； 　　 招商物流有限公司：第三方物流服務(wù)。 ? 物流組織結(jié)構(gòu)的選擇 ? 職務(wù)設(shè)計(jì)傳統(tǒng)和現(xiàn)代的企業(yè)物流組織傳統(tǒng)的組織形式： 　　　職能型組織　　 事業(yè)部組織 現(xiàn)代物流組織形式： 　　 矩陣式組織　　 委員會(huì)結(jié)構(gòu)　　 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)　　 戰(zhàn)略聯(lián)盟 矩陣型物流組織結(jié)構(gòu)第三節(jié)　企業(yè)物流組織的創(chuàng)新? 流程型物流組織 ? 虛擬型組織 ? 學(xué)習(xí)型組織 ? 面向供應(yīng)鏈的物流組織? 簡(jiǎn)述企業(yè)物流組織發(fā)展經(jīng)歷的幾個(gè)主要階段及各階段組織結(jié)構(gòu)的特征。目標(biāo)：盡量使產(chǎn)品保持中性狀態(tài)以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。 四）企業(yè)物流戰(zhàn)略的內(nèi)容及框架? 企業(yè)物流戰(zhàn)略的內(nèi)容 ? （1）客戶服務(wù)戰(zhàn)略 ? （2）網(wǎng)點(diǎn)選址戰(zhàn)略 ? （3）存貨控制戰(zhàn)略 ? （4）貨物運(yùn)輸戰(zhàn)略：企業(yè)物流戰(zhàn)略框架企業(yè)物流戰(zhàn)略的內(nèi)容可劃分為四個(gè)層次第二節(jié) 企業(yè)物流戰(zhàn)略的制定需分解為具體的策略和規(guī)劃二、企業(yè)戰(zhàn)略體系的構(gòu)成? 總體戰(zhàn)略 使企業(yè)長(zhǎng)期生存和發(fā)展的戰(zhàn)略總綱領(lǐng)，是企業(yè)最高管理層指導(dǎo)和控制企業(yè)的一切行為的最高行動(dòng)綱領(lǐng)。 ? 風(fēng)險(xiǎn)性 指戰(zhàn)略考慮企業(yè)的未來(lái)，而未來(lái)具有不確定性，因而戰(zhàn)略具有風(fēng)險(xiǎn)性。確定企業(yè)的總體行動(dòng)方案和步驟。 ? 什么是企業(yè)物流？企業(yè)物流有哪些特點(diǎn)和功能？ ? 簡(jiǎn)述自營(yíng)物流與外包物流的區(qū)別。三、物流管理的原則? （一）物流管理的總原則——物流合理化 ? （二）物流合理化的基本的思想 　　　 物流活動(dòng)各種成本之間經(jīng)常存在著此消彼長(zhǎng)的關(guān)系，物流合理化的一個(gè)基本的思想就是“均衡”的思想，從物流總成本的角度權(quán)衡得失。 ? 營(yíng)業(yè)物流：專業(yè)物流企業(yè)所從事的物流業(yè)務(wù)或活動(dòng)的總稱。例如：企業(yè)生產(chǎn)所需的外購(gòu)物料的調(diào)運(yùn)物流；由生產(chǎn)企業(yè)自行完成的產(chǎn)成品向最終用戶的調(diào)運(yùn)物流等企業(yè)物流概念的推廣? 企業(yè)物流機(jī)構(gòu)利用企業(yè)自有物流設(shè)施實(shí)施的和部分利用外部資源組織并實(shí)施的、服務(wù)于本企業(yè)產(chǎn)供銷過(guò)程的物流活動(dòng)的總稱二、企業(yè)物流的特征? （一）企業(yè)物流的主要功能要素是搬運(yùn)活動(dòng)； ? （二）企業(yè)物流是以實(shí)現(xiàn)加工附加價(jià)值為主的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)； ? （三）企業(yè)物流的過(guò)程具有穩(wěn)定性； ? （四）企業(yè)物流的運(yùn)行具有伴生性； ? （五）企業(yè)物流活動(dòng)的效益背反性三、企業(yè)物流的組成? 供應(yīng)物流（supply logistics)； ? 生產(chǎn)物流（Production logistics)； ? 銷售物流(Distribution logistics)； ? 回收物流（Returned logistics）； ? 廢棄物物流（Waste material logistics）。 《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354—2006) ? 現(xiàn)實(shí)中，企業(yè)物流并不一定全部表現(xiàn)為企業(yè)內(nèi)部的物品實(shí)體流動(dòng)。 ? (二)、按照物流主體分類 ? 自營(yíng)物流：企業(yè)自備車隊(duì)、倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)地、人員開(kāi)展物流業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式。二、企業(yè)物流管理的內(nèi)容? 從物流活動(dòng)要素的角度出發(fā)，企業(yè)物流管理的內(nèi)容包括：運(yùn)輸管理，儲(chǔ)存管理，裝卸搬運(yùn)管理，包裝管理，流通加工管理，配送管理，物流信息管理，客戶服務(wù)管理等； ? 根據(jù)物流系統(tǒng)諸要素的組成，企業(yè)物流管理包括：人的管理，物的管理，財(cái)?shù)墓芾?，設(shè)備管理，方法管理和信息管理等； ? 從物流活動(dòng)職能上劃分，企業(yè)物流管理主要包括：物流計(jì)劃管理，物流質(zhì)量管理，物流技術(shù)管理，物流經(jīng)濟(jì)管理等內(nèi)容。 ? 物流在此時(shí)才受到普遍的關(guān)注二、現(xiàn)階段我國(guó)企業(yè)物流 存在的問(wèn)題? （一）企業(yè)高層重視不夠， “重生產(chǎn)，輕流通，重技術(shù)，輕管理” ? （二）體制不完善，職能分散，分工不明， ? （三）管理方法更新速度遲緩， ? （四）設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋、技術(shù)含量低， ? （五）人才匱乏復(fù)習(xí)與思考我國(guó)物流術(shù)語(yǔ)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）中對(duì)物流的定義怎樣？應(yīng)如何準(zhǔn)確全面地理解物流和企業(yè)物流的含義？ ? 試論述物流的分類。全局性 ? 研究對(duì)象:企業(yè)全局 ? 研究目的:確定企業(yè)的總體目標(biāo)。長(zhǎng)遠(yuǎn)性 ? 著眼點(diǎn):企業(yè)的未來(lái)（不僅是現(xiàn)在） ? 目的:謀求企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益（而不是眼前利益)二）企業(yè)戰(zhàn)略的特征? 綱領(lǐng)性 企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、行動(dòng)方案和步驟?？刹僮鞯男袆?dòng)步驟。 ? 具體目標(biāo):降低成本；減少資本；改進(jìn)服務(wù)。主要包括延遲戰(zhàn)略和運(yùn)輸集中戰(zhàn)略一、延遲戰(zhàn)略? 生產(chǎn)延遲（形態(tài)延遲） 按訂單安排生產(chǎn)，在獲知客戶的精確要求之前不進(jìn)行生產(chǎn)。 ? 主要有： ? 企業(yè)所屬類型 ? 企業(yè)物流戰(zhàn)略 ? 企業(yè)物流規(guī)模 ? 企業(yè)物流的技術(shù)水平 ? 企業(yè)環(huán)境二、建立物流組織機(jī)構(gòu)的原則１、有效性原則 ２、合理管理幅度的原則 ３、權(quán)責(zé)對(duì)等的原則 ４、協(xié)調(diào)原則 ５、靈活與穩(wěn)定相結(jié)合的原則三、物流組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容? 包括： ? 職能設(shè)計(jì)：在設(shè)計(jì)物流活動(dòng)的職能（包括明確其中的關(guān)鍵職能和對(duì)物流活動(dòng)各職能的分解）的基礎(chǔ)上，規(guī)定各個(gè)職能的崗位職責(zé)。－－“新鮮度管理” 物流措施：與香港招商局共同出資組建青島啤酒招商物流有限公司，負(fù)責(zé)物流業(yè)務(wù)。 延展性 　　核心競(jìng)爭(zhēng)力必須能夠不斷推衍出一系列新產(chǎn)品，具有旺盛和持久的生命力?（三）核心競(jìng)爭(zhēng)力判別外部環(huán)境分析 有無(wú)核心產(chǎn)品？ 有無(wú)獨(dú)特的技術(shù)和專長(zhǎng)？ 該技術(shù)的難度及先進(jìn)性？ 能否鞏固和發(fā)展這一專長(zhǎng)？對(duì)你身邊的企業(yè)（或某個(gè)成功企業(yè)）進(jìn)行分析：