微生物的生長繁殖與生存因子-全文預覽
【正文】 用率一般低于單批培養(yǎng) 四、微生物的高密度培養(yǎng) ~： 在液體培養(yǎng)中，微生物細胞群體密度超過常規(guī)培養(yǎng) 10倍以上時的生長狀態(tài)或培養(yǎng)技術。 為產(chǎn)生誘導酶或合成中間代謝 產(chǎn)物，就需要一段適應期 如何在生產(chǎn)實踐中縮短延滯期？ (1)通過遺傳學方法改變種的遺傳特性 (2)利用對數(shù)期的細胞作種子 (4)盡量使接種前后 所使用的培養(yǎng)基組成不要相差太大 (3)適當擴大接種量 （二）對數(shù)期 對數(shù)生長期的細菌個體形態(tài)、化學組成和生理特性等均較一致，是研究微生物代謝、生理的良好材料。 分批培養(yǎng)中細菌的生長在短期內(nèi)表現(xiàn)明顯的規(guī)律性 細菌的生長曲線 二、單細胞微生物的典型生長曲線 二、單細胞微生物的典型生長曲線 細菌接種到定量的液體培養(yǎng)基中， 定時取樣測定細胞數(shù)量， 以培養(yǎng)時間為橫座標， 以菌數(shù)的對數(shù)值為縱座標作圖， 得到一條反映細菌 在整個培養(yǎng)期間菌數(shù)變化規(guī)律的曲線 將少量菌種接入新鮮培養(yǎng)基后，在開始一段時間內(nèi)菌數(shù)不立即增加，或增加很少，生長速度接近于零。樣品中微生物數(shù)量多或生長旺盛，這些指標愈明顯 因此可以借助特定的儀器如瓦勃氏呼吸儀、微量量熱計等來測定相應的指標 常用于對微生物的快速鑒定與檢測 二、計繁殖數(shù) 通常用來測定細菌、酵母菌等 單細胞微生物的生長情況 或樣品中所含微生物個體的數(shù)量 （細菌、孢子、酵母菌） 二 間接法 采用培養(yǎng)平板計數(shù)法要求操作熟練 、準確，否則難以得到正確的結果 樣品充分混勻 每支移液管及涂布
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