【正文】 現(xiàn)人事專員： ____ 日期： 原酒店總經(jīng)理： 日期： 現(xiàn)酒店總經(jīng)理： 日期： *員工跨酒店調動時需經(jīng)原酒店總經(jīng)理及現(xiàn)酒店總經(jīng)理的批準。 離職申請表 （酒店適用） 以下由員工填寫 員工姓名： 部門： 職位： 級別： 入職日期： 主管姓名： 聯(lián)系地址： 聯(lián)系電話： 申請離職原因 (請選項 )： □ 競爭性企業(yè)新工作 □ 疾病 □ 非競爭性企業(yè)新工作 □ 移民 □ 職業(yè)前景和發(fā)展 □ 裁員 □ 個人原因 □ 試用期離職 □ 個人進修 □ 合同期滿 □ 薪資原因 □ 長 假中離職 □ 雙方同意終止勞動合同 □ 其他 本人意欲于 年 月 日因以上原因辭去現(xiàn)職，特提前 日 /月通知與您，申請最后工作日為 年 月 日。 工作小時請用數(shù)字表示： 8 或 12 或 24 如：當天是早班且工作 12 小時的，請在對應方格內填入“ D12”。 離職清單 （酒店適用） 姓 名 性 別 崗 位 職 務 離職時間 停薪時間 請按下列順序辦理離職 手續(xù) 部 門 內 容 崗 位 交 接 工作交接情況： 退還工服情況： 退還更衣柜鑰匙： 退還胸卡情況： 退還辦公用品情況： 退還借款情況： 退還圖書情況： 接收人簽字： 年 月 日 值班經(jīng)理簽字： 年 月 日 人事專員簽字： 年 月 日 主管簽字： 年 月 日 總經(jīng)理簽字： 年 月 日 酒店員工過失單 （酒店適用） 違紀人姓名 酒店名稱 職務 /崗位 違紀時間 過失級別 口頭警告（ ），第（ ）條 書面警告（ ），第（ ）條 嚴重警告（ ），第（ ）條 過失記錄次數(shù) 第一次（ ），第二次（ ），第三次（ ），第四次（ ） 違紀事實經(jīng)過 處理意見 通報批評（ ），經(jīng)濟處罰（ ），記錄過失（ ），解除合同（ ） 審 核 審批意見 簽字 日期 部門主管 店 長 違紀人簽字： 稽查人簽字： 注：此表一式二份，酒 店、違紀員工本人各執(zhí)一份。 ________________ _______________ 總經(jīng)理 人事專員 _______________ 員工確認 書面解除合同通知 （酒店適用） 以下由員工所在部門填寫 員工姓名： 部門： 職位： 級別： 入職日期： 主管姓名： 聯(lián)系地址： 聯(lián)系電話： 書面解除合同原因： 因以上原因，酒店決定解除與您簽訂的勞動合同，特提前 日通知與 您，您的最后工作日為 年 月 日。 簽字： 日期： 年 月 日 面試評估表 （酒店適用） 應聘人員基本情況 姓名： 性別： 年齡： 學歷： 政治面貌： 專業(yè)： 應聘部門 /崗位： 婚姻狀況： 個人愛好： 薪金要求： 最早可入職日期： 面試記錄 用表提示：請面試 人員，就適當之方格內劃√，無法判斷時從略。 主要職責 ? 每日核對店內的日審報表，定期核對店內的小商品、 家賓卡等 ? 定期完成店內物品的盤點和前臺現(xiàn)金的抽盤 ? 每日負責去銀行進行現(xiàn)金解款 ? 負責店內的報銷和付款業(yè)務，并填制各類報銷和付款憑證 ? 負責酒店文檔打印、統(tǒng)計匯總、整理歸檔等酒店文案工作 ? 在完成好本職工作的同時，積極配合店長完成店內其他工作 任職資格 ? 大專以上學歷，二年以上財務工作經(jīng)歷； ? 了解出納操作流程，從事過人事或行政工作優(yōu)先； ? 工作認真負責，耐心細致； ? 有良好的溝通能力和團隊合作意識。 任職資格： ? 高中以上學歷， 45 歲以下； ? 具備高、低壓電工本，設備維修操作證，身體健康，責任心強； ? 五年以上電、氣、設備維護、維修工作經(jīng)驗。 主要職責： ? 按 照酒店確定的警衛(wèi)目標和巡邏路線警戒，重點保護要害部位，維護店堂秩序，阻止有礙酒店安全和秩序的人員進入酒店； ? 敏銳地觀察進店客人的動態(tài)，勸阻行動怪異、衣冠不整的人進店，同時將發(fā)現(xiàn)的情況報告值班經(jīng)理； ? 認真完成站崗、值班、巡邏任務； ? 做好進出車輛的登記（每天 22： 30—— 次日 7： 00），嚴禁出租車亂停亂放，維護車場秩序； ? 當班人員要將值班情況與接班人員交接清楚，檢查所持械具和通訊等器材有無損壞，并做好交接班記錄； ? 做好車輛停放的登記工作（包括：時間、車主房間號、車牌號、車型）； ? 做好出店員工的驗包工作，發(fā)現(xiàn)可疑 情況及時報告領班； ? 遇有火警或其它事件，聽從領班調動積極協(xié)助工作，注意警戒，保護好現(xiàn)場； ? 完成上級指派的其他任務。 1酒店廚工 職位編號 職位名稱 廚工 所在部門 酒店 級 別 酒店廚房助工 上 級 餐廳主管、廚師 下 屬 職責概述： 按照規(guī)范操作，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生和干凈衛(wèi)生餐具的供應。 主要職責： ? 為客人提供接待、訂餐、問詢、結帳等服務； ? 按照服務標準做好開餐前的準備工作； ? 熟悉掌握各種酒水飲料的名稱、特性及價格； ? 熟悉本酒店餐飲的風格及菜肴的品特點和烹飪方法； ? 適時向客人推薦各種菜肴和酒水飲料了解客人的消費心理； ? 正確使用餐廳的各式器皿并熟悉其清潔、保養(yǎng)方法； ? 負責本崗位衛(wèi)生工作，保持餐廳的干凈、整潔和美觀； ? 主動參 加酒店的業(yè)務知識培訓，提高餐飲服務和銷售技能； ? 完成上級指派的工作。 酒店餐廳主管 /領班 職位編號 職位名稱 餐廳主管 /領班 所在部門 酒店 級 別 酒店餐廳主管 /領班 上 級 值班經(jīng)理 下 屬 餐廳服務員、廚師 職責概述： 協(xié)助店長做好對客服務、菜肴質量控制、人員培訓和考核、成本控制的日常經(jīng)營管理等方面實施管理和服務工作。 任職資格： ? 初中以上學歷，年齡在 35 歲以下； ? 五官端正，身體健康； ? 具有良好的服務意識和團隊精神； ? 具有酒店客房保潔工作經(jīng)歷。在任何工作時間，提供主動、熱情、耐心、細致、準備、高效的服務，竭誠服務，殷勤待客，嚴格執(zhí)行酒店各項服務標準，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形 象。 任職資格： ? 中專以上學歷，年齡在 35 歲以下； ? 愛崗敬業(yè)，認真負責 ； ? 具有較強的服務意識和協(xié)調、溝通能力； ? 具有酒店客房服務和管理兩年以上工作經(jīng)歷。 主要職責： ? 協(xié)助、指導前臺服務員按標準完成各項工作任務； ? 檢查員工日常工作中是否熱情禮貌、耐心細致、認真負責，儀表儀容是否達到酒店標準； ? 控制房態(tài)，達到收益最大化，并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店； ? 負責處理賓客投訴，超過職責權限，及時請示店長； ? 主動征詢和收集客人意見和建議； ? 根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時做好酒店內人員調配工作，確保對客服務質量。 ? 完成上級指派的其它工作。 ? 負責督導值班經(jīng)理及工程人員做好工程維護工作。 ? 督導值班經(jīng)理完成本職工作。 ? 完成公司總部下達的各項經(jīng)營任務。 主要職責： ? 全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，督導店長助理和值班經(jīng)理日常工作； ? 確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成； ? 負責按如家手冊標準做好新店開業(yè)工作； ? 負責酒店文化和員工隊伍建設，員工滿 意度合格； ? 負責組織、實施及督導下屬按如家手冊標準建立培訓體系，制定和實施店內各部門培訓計劃，為如家培養(yǎng)合格管理人才； ? 實施整改總查和暗訪中存在的問題； ? 負責店內人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作 ， 接受公司人事調動； ? 負責店內財產(chǎn)使用和保管，確保資產(chǎn)保值； ? 制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的； ? 負責與社會職能部門之間的協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境； ? 定期分析店內經(jīng)營和管理狀況并向主管上級匯報； ? 執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場策略，賦有宣傳如家的使命； ? 處理住店賓客投訴和賓客意 見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享； ? 確保食品衛(wèi)生合格，杜絕食物中毒事件的發(fā)生； ? 制訂酒店經(jīng)營指標，接受公司下達的年度經(jīng)營指標； ? 制定店內日常維修計劃，與維護部一同制定有效的大修理計劃； ? 指導和培養(yǎng)實習店長，達到上崗要求； ? 負責店內公章、各種證照、相關密碼和萬能鑰匙的保管，負責各種經(jīng)營數(shù)據(jù)的保密； ? 負責應收帳款的追繳； ? 負責店內治安和消防安全； ? 完成上級領導布置的各項工作。如家酒店連鎖的目標是為顧客提供快捷簡便、標準化、一致性的服務。 如家酒店連鎖公司 Home Inns amp。 指導思想 : 一個成功的酒店連鎖組織的所有組織行為都是圍繞著品牌形象展開的 ，良好的品牌形象是所有酒店連鎖組織生存的基礎。 目 錄 一、 公司組織架構 ???????????????? P. 4 二、 職位說明書 ????????????? ???? P. 6 三、 人事管理操作流程 ??????????????? P. 7 四、 人事管理相關表單 ???????????????