【正文】 0 分，每題2 分，共計 20 分） 16．社會工作與一定領(lǐng)域內(nèi)社會問題的出現(xiàn)是直接相關(guān)的。 A．服務(wù)提供者的組織模式 B．受助者的求助模式 C．資源獲取模式 D．服務(wù)提供模式 E．以上選項都 正確 14．下列屬于行為修正派社會個案工作的特點的是 ()。 A．收養(yǎng)家庭是否收養(yǎng)兒童時可以自行決定，不用通過一定的領(lǐng)養(yǎng)程序 B．家庭補助主要針對貧困家庭或者單親家庭兒童開展的一項社會工作 C．機構(gòu)教養(yǎng)的主要職能是對流浪兒童進行收養(yǎng) D．家庭寄養(yǎng)不需要對寄養(yǎng)父母進行專門訓練和輔導二、多選題（每題至少有 2 個正確答案，多選少選均不得分。 A．小組工作 B．社會工作 C．社會工作行政 D．個案工作 7．下列哪一項不屬于小組工作的三大基本模 式？ ()A．治療模式 B．社會目標模式 C 互動模式 D．小組中心模式 8．下列關(guān)于貧困的理論說法正確的是 ()。李豪在幫助他的過程中，逐漸發(fā)現(xiàn)不良的家庭環(huán)境、父母不當?shù)墓芙谭绞绞菍е略撋钚袨榈闹饕颉? B．體現(xiàn)了人類的慈愛心 C．以利他主義的價值觀為指導的科學的助人活動 D．是由政府舉辦的各種救濟事業(yè) 2．大衛(wèi) (10 分 )答：園藝植物中果樹的落花落果一般有 4 次高峰。（ 10 分）答：童期是指從種子萌發(fā)開始到實生苗具有穩(wěn)定開花結(jié)實能力為止所經(jīng)歷的那二段時期。（答對 5 點即可） 點。 ：種質(zhì)又叫遺傳質(zhì)，是指能從親代遺傳給子代的遺傳物質(zhì)?，F(xiàn)代的園藝生產(chǎn)，既是土地上的農(nóng)業(yè)，又是脫離開土地的形 象藝術(shù)。 ，矮牽牛是中國氣候型植物。 。濃度 C．增加空氣流通量 D．減少空氣流通量 ，可以眺望遠處景 色，這種形式的草坪屬于 ()。 (鋅 )B． Mg(鎂 )C． S（硫） D． Fe(鐵 )7．果樹、花果類蔬菜，為提高坐果率，應(yīng)多施 ()。 A．價格提高 B．價格下降 C．價格不變 D．產(chǎn)量增加 3．多個親本逐個參與雜交的雜交方式是 ()。 (15 分 )(2)改進之處：開展酒店社會化媒體營銷。同時，加強主動營銷，如聯(lián)機服務(wù)、電子媒體的有形分銷、 BBS 上的營銷、應(yīng)用即時通訊工具、短信提醒、組建會員網(wǎng)絡(luò)，利用 Email 營銷和口碑傳播進行營銷、通過專業(yè)旅游網(wǎng)站建立起同業(yè)交流平臺，建立與電子商務(wù)咨詢機構(gòu)合作伙伴關(guān)系，確立全 面的網(wǎng)上分銷戰(zhàn)略并建立有效的網(wǎng)絡(luò)分銷監(jiān)控報告制度，及時評估網(wǎng)上渠道的效果，及時改進等。（ 2 分）五、案例分析題（ 30 分） 28.某酒店的網(wǎng)上多元化營銷國內(nèi)某酒店自 2021 年初，開始在網(wǎng)絡(luò)上進行營銷投放，嘗試過很多網(wǎng)絡(luò)推廣方式。（ 2 分）酒店進行成本費用管理的原則有： (1)嚴格遵守國家有關(guān)成本費用的開支范圍和開支標準。（ 1 分） (7)檢查結(jié)果，進行反饋，找出改進的途徑。（ 1 分） (3)具體分析，對要進行變革的問題進行分析，找出原因。（ 1 分） (2)以結(jié)構(gòu)為中心的組織創(chuàng)新，即對酒店組織結(jié)構(gòu)進行變革。 ( )、酒店預訂系統(tǒng)和酒店決策支持系統(tǒng)等。 ( )。 A．提高工作效率 B．完善酒店內(nèi)部管理體制 C．提升酒店服務(wù)質(zhì)量 D．提高酒店決策水平 E．提高酒店的快速反應(yīng)能力三、判斷題（你認為正確的在答題紙上劃“√”，不正確的在答題紙上劃“”，每小題 2 分，共 20 分） ( )“原材料一產(chǎn)品一銷售”這一基本模式，所以酒店產(chǎn)品的主要內(nèi)容是銷售實物。 A．賓客第一原則 B．充分理解賓客 C．認真處理原則 D．充分維護酒店形象 E．快速處理 本過程由 ()構(gòu)成。 A．任務(wù) B．機會 C．功能 D．區(qū)域 9．資金在周轉(zhuǎn)使用中由于時間因素而形成的差額價值，即資金在生產(chǎn)經(jīng)營中帶來的增值額，稱為資金的 ()。 A．物資消耗定額 B．物資倉儲定額 C．經(jīng)常性倉儲定額 D．保險倉儲定額 5． ()是指由于突發(fā)性重大事件 的發(fā)生而對酒店業(yè)造成重大破壞和后續(xù)不良潛在影響的狀態(tài)。（ 15 分） 第二篇： 2021 國家開放大學電大?？啤毒频旯芾砀耪摗菲谀┰囶}及答案（試卷號： 2444） 2021 國家開放大學電大?？啤毒频旯芾砀耪摗菲谀┰囶}及答案（試卷號： 2444）盜傳必究一、單項選擇題（請將正確答案的字母填在答題紙上，每小題 2 分，共 20 分） 1．中國酒店等級制度采用國際上通行的 ()制度。 問題： (1)結(jié)合本案例，分析該酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的成功經(jīng)驗？（ 15 分） (2)你認為該酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷還有哪些需要改進之處？ (15 分 )答： (1)成功經(jīng)驗：以搜索引擎策略為主積極開展網(wǎng)上多樣化營銷。該酒店總結(jié)的經(jīng)驗是：以 搜索引擎策略為主積極開展網(wǎng)上多樣化營銷。（ 2 分） (3)健全成本費用管理責任制，實行全員成本費用管理。成本是指酒店購進商品或支付員工薪酬時發(fā)生的各項支出。（ 1 分） (5)找出重點，確定方法，制訂具體的執(zhí)行方案。（ 1 分）酒店組織創(chuàng)新的過程包括下列幾個環(huán)節(jié)： (1)認識創(chuàng)新的必要性，對未來有正確的預見，積極主動制訂酒店組織創(chuàng)新計劃。 四、簡答題（每小題 10 分，共 20 分） 式及過程。 ( )的關(guān)系，所以應(yīng)廣泛采用。 (√ )，合理的布局要求根據(jù)廚房的空間、預期作業(yè)量進行空間布局和食品生產(chǎn)的作業(yè)流程設(shè)計。 A．食品原料 B．低值易耗品 C．物料 用品 D．客用物資 E．大件物資 、物流、資金流、信息流的管理。 A．集約化戰(zhàn)略 B．成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 C．差異化戰(zhàn)略 D．集中化戰(zhàn)略二、多項選擇題（請將正確答案的字母填在答題紙上，多選、少選、錯選均不得分，每小題 2 分，共 10 分） 11．從賓客的角度看，酒店產(chǎn)品由 ()部分構(gòu) 成。 A．消防工作 B．安全工作 C．保安工作 D．后勤工作 7． ()的建立和運行可以有效地引導輿論，使之朝著有利于酒店的方向發(fā)展，避免謠言四起。 A．洗衣房 B．布件房 C．客房服務(wù)中心 D．管家中心 3．餐飲服務(wù)的首要基本原則是 ()。 A．字母表示法 B．星級制 C．文字表示法 D．數(shù)字表示法 2． ()也稱為房務(wù)中心，是客房部的核心及客房部的信息接收、傳遞、處理中心。 B．危機 C．酒店危機 D．危機防范 6． ()是酒店安全工作的重點，火災(zāi)事故一旦發(fā)生，對酒店及賓客的人身和財產(chǎn)都會造成損失，影響酒店的經(jīng)營。 A．利息率 B．時間價值 C．利潤率 D．投資收益率 整個市場的評估找出某些重要的賓客利益區(qū)域，集中力量在這些區(qū)域完善經(jīng)營，被稱為 ()。 A．前期采購階段 B．入庫管理階段 C．儲存保管階段 D．離庫處理階段 E．后期烹飪階段 14．按物資用品的價值分類，酒店物資可分為 ()。 ( )，是 酒店內(nèi)部上下按垂直系統(tǒng)建立的組織形式。 (√ )，影響賓客的滿意度、酒店的經(jīng)濟效益、酒店的聲譽和形象，還會關(guān)系 到國家的聲譽。 (√ )、智能化創(chuàng)新、個性化服務(wù)。（ 1 分） (3)以經(jīng)營過程為中心的組織創(chuàng)新，不僅要對酒店組織機構(gòu)進行變革，而且要對酒店組織構(gòu)件按照新的“經(jīng)營過程”重新組合為“過程組織”。（ 1 分） (4)確定創(chuàng)新的內(nèi)容，在幾種基本方式中選擇合適的方式。（ 1 分） ？酒店進行成本費用管理的原則是什么？答：酒店的成本費用是指酒店在向賓客提供服務(wù)的經(jīng)營過程中發(fā)生的各項成本費用的總和。（ 2 分）(2)正確把握成本費用控制與保證酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。通過長期的效果表明，在主要的搜索引擎上創(chuàng)建酒店網(wǎng)站的鏈接是十分重要的。這樣 既實現(xiàn)技術(shù)性與實用性的更好結(jié)合，還可通過網(wǎng)絡(luò)建立直接面向客戶的服務(wù)系統(tǒng)，加強與客戶的互動，為客戶提供更多個性化、多元化的服務(wù)，處處體現(xiàn)“賓客至上”、“方便賓客”的理念，從而更有助于酒店建立網(wǎng)上品牌，