各大商業(yè)業(yè)態(tài)選址要求說明書-全文預(yù)覽
【正文】 消費(fèi)者結(jié)構(gòu)：市區(qū)人口 300 萬，目標(biāo)顧客平均月收入 2700元，處于人口膨脹期。 從以上因素我們可以得出以下結(jié)果： 消費(fèi)整體絕對值較大，但因競爭劇烈相對值一般。 商業(yè)結(jié)構(gòu)：傳統(tǒng)商業(yè)比例下降，新興業(yè)態(tài)得到快速發(fā)展。 未來 5 年消費(fèi)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。 基本成本：人員成本較低，整體投資充沛，甚至有富余。目標(biāo)顧客占人口比率的 6%左右。 有 3 個城市可以選擇： 大慶 沈陽 大連其投資預(yù)算為 4 億元。往往成為了特大型城市或城市群。這種城市根據(jù)其工業(yè)項(xiàng)目的不同我們有可以對其分類為：礦業(yè)城市（如：大慶、克拉瑪依、撫順等）、重工業(yè)城市（如：鞍山、本溪）、輕工業(yè)城市（如：東莞、番禺等），到了 80 年代開始又出現(xiàn)了電子 及高科技工業(yè)城市，但都依附于大型城市周圍，屬于衛(wèi)星城的范疇。在傳統(tǒng)的做法中我們一般是看人均收入，城市的發(fā)展?fàn)顩r等。去年我們在做咨詢項(xiàng)目的時候也明顯發(fā)現(xiàn)了這一問題。商圈內(nèi)的競爭性，指的是城區(qū)內(nèi) 有大型店、同類店或商戶聚集較多時，要先確定是否還有設(shè)店的空間。便利店的客戶群以 10 至 30 歲的青壯年為主，單身男女尤其重要。它還考慮到了交通、治安、宣傳、朝向等各個細(xì)節(jié)，這些規(guī)定盡可能的保證了店鋪的選址科學(xué)化、正規(guī)化。 1150 米半徑內(nèi)居民不少于 1 萬人，其中 200 米半徑內(nèi)不少于 2020 戶； 位于社區(qū)商業(yè)中心街道（動線上）。 (2)面積限制在 50— 200 平方米以內(nèi)。 1．商圈劃分 商圈的劃分不是以服務(wù)半徑為原則，而是以便利性為原則，即以住宅小區(qū)為商圈的重心，根據(jù)街區(qū)和主干道的自然走向確定商圈范圍。 13） 消防系統(tǒng)：乙方自設(shè)消防系統(tǒng)并與甲方連通； 14）電話：甲方提供兩條電話線路。； 2）樓板承重：乙方廚房區(qū)樓板負(fù)荷為 450kg/㎡，餐廳區(qū)活荷載為 250kg/㎡； 3）供電：甲方提供空調(diào)及 200KW的用電量，并提供一條 185銅芯電纜 于甲方配電室引至乙方指定位置，乙方自設(shè)配電盤，并獨(dú)立安裝電表； 4）供水：甲方提供 25 噸水 /天，供水管徑為 ，水壓不小于 ㎏ /㎝ 2，并具有相應(yīng)的用水指標(biāo)； 5）排水：甲方提供相應(yīng)的排水管線位置，排水管徑不小于 6 英寸； 6）隔油池：在餐廳附近區(qū)域應(yīng)提供適宜位置，供餐廳制作隔油池，該位置將不導(dǎo)致爭議或影響相鄰關(guān)系； 7）化糞池：甲方提供與化糞池相連的管道至乙方租賃區(qū)域； 8）排煙：提供室外相應(yīng)的排放油煙管道位置，該位置將不導(dǎo)致爭議或相鄰關(guān)系。四、旗艦店： 400 平米左右。 5）交通樞紐店 位于地鐵、機(jī)場、車站、碼頭交通樞紐等處且已形成一定規(guī)模的商圈。處于市級商圈、區(qū)級商圈。租期 10 年以上。 2 年以上。 建筑要求 茶坊、酒吧、咖啡館的布置和裝飾有個 性化與藝術(shù)化要求，但對建筑結(jié)構(gòu)形式無特殊要求，視投資者創(chuàng)意、設(shè)想而異。面積 15 平方米到 80 平方米。 建筑要求：同餐廳 面積租期要求： 80~200 平方米。 面積和租期：一般要求不得少于三年，面積快餐店要求 200~500 平方米；大眾型餐廳 80~200 平方米，商務(wù)型餐廳 150~10000 平方米。而快餐連鎖一般選址在客流繁忙之處，如繁華商業(yè)街市、車站、空港碼頭，以及消費(fèi)水平中等以上的區(qū)域型商業(yè)街市或特別繁華的社區(qū)型街市。樓上商鋪亦可。 物業(yè)要求： 建筑形態(tài)：最好框架結(jié)構(gòu)，期 房、現(xiàn)房都可。有充足的停車位，至少 10 個以上。 面 積租期：建筑面積 3000— 6000 平方米，基本年限 10 年以上。 建筑要求：獨(dú)棟，周邊有停車場。 建筑要求：層高 4 米以上，要有適合裝修的招牌位及廣告懸掛點(diǎn)，排污、排煙管道鋪設(shè)方便。 三、超市選址要求： 商圈要 求：市口較好，位于市中心，新老城區(qū)結(jié)合部或大型住宅小區(qū)內(nèi)的門面房；對于大型超市消費(fèi)者步行到達(dá)店址所需時間在 10 分鐘以內(nèi)的范圍為核心商圈，所需 1030 分鐘的范圍為邊際商圈，商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口為主體的現(xiàn)有及潛在人口總數(shù)，要求在 1520 萬人，且周邊人口具有一定的增長趨勢；社區(qū)型綜合超市 商圈要求：消費(fèi)者步行到達(dá)店址所需時間在 20 分種以內(nèi)的商圈范圍，商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口及潛在增長人口總數(shù)要求在 58 萬人，且周邊人口具有一定的增長趨勢。 建筑要求：框架式建筑，廚房可小于餐廳營業(yè)面積 的三分之一，其余同餐廳。 商圈選擇：商務(wù)型的普通餐廳以商務(wù)酬賓為銷售對象，一般選址在商務(wù)區(qū)域或繁華街市附近，或其他有知名度的街市；大眾餐廳以家庭、個人消費(fèi)為主，一般選址在社區(qū)型或便利型商業(yè)街市。而普通餐廳因餐廳為個性化裝飾、布置，各種建筑結(jié)構(gòu)形式均適合開設(shè)餐廳，但剪力墻或承重墻擋門、擋窗除外，餐廳門前須有相應(yīng)的停車場。面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過10 人次的區(qū)域。 面積和租期：租期至少一年。該業(yè)態(tài)是以文化、情調(diào)、特色，以及舒適和愉悅來吸引消費(fèi)者的，其選址往往是高雅路段，具有清凈、優(yōu)雅的環(huán)境，消費(fèi)對象具有
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