車前草黃酮類化合物的微波輔助提取工藝研究_畢業(yè)論文-全文預(yù)覽
【正文】 。在此條件下，車前草中黃酮類化合物的提取率為 %。在進(jìn)行水浴加熱時，每個燒杯均用保鮮膜封住杯口，保證水浸沒燒杯內(nèi)的溶液且受熱均勻。此結(jié)果相比單因素實(shí)驗(yàn)中所有提取率都高，說明該提取工藝穩(wěn)定，適合于提取車前草中黃酮類化合物。 圖 6 水浴溫度對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 圖 7 水浴時間對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 7 表 1 因素水平表 水平 A乙醇濃度（ %） B 料液 比（ g/mL） C微波功率（ W） D 微波時間（ s） 1 2 3 60 70 80 30 40 50 460 595 700 80 100 120 表 2 L9 (34 )正交實(shí)驗(yàn)方案及結(jié)果 試驗(yàn)號 A 乙醇濃度（ %） B料液比（ g/mL） C微波功率（ W） D微波時間（ S） 總黃酮得率（ %） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 K1 K2 K3 k⑴ k⑵ k⑶ R 1 1 1 2 2 2 3 3 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 2 3 1 3 1 2 1 2 3 3 1 2 2 3 1 比較表 2 的三個因素的極差 R， D 的極差最大，其次是 B，再次為 A，而 C的極差最小。 05101520253050 60 70 80 90水浴溫度（℃）黃酮類化合物含量（%） 水浴時間對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 由圖 7 可見，水浴時間在 ～ 1h 段內(nèi)，黃酮類化合物含量緩慢增加， 1～ 段，黃酮類化合物含量有所增加，但增 幅不大，可知，當(dāng)水浴時間為 時，車前草中黃酮類化合物已可以大量浸提。 因此，提取的最佳微波功率初步定為 700W。車前草 總黃酮 量 隨著提取時間的增加而呈現(xiàn)較大的上下波動 ，總黃酮量第一、二、三的提取時間為 80 s、 120 s、 100 s。車前草總黃酮量隨著料液比的增加而呈現(xiàn)先升高后下降再上升的趨勢，總黃酮量第一、二、三的料液比為1: 1: 1:50。乙醇的濃度低，滲透性小，影響黃酮的析出；乙醇濃度過高可能導(dǎo)致車前草中黃酮被破壞，黃酮含量下降。 圖 1 蘆丁濃度 — 吸光值標(biāo)準(zhǔn)曲線 3 微波提取條件的優(yōu)化 [78] 影響車前草總黃酮提取的因素有很多，本實(shí)驗(yàn)首先選擇 6個影響總黃酮提取的主要因素，在單因素試驗(yàn)中，研究了乙醇濃度（ 50%、 60%、 70%、 80%、 90%）、料液比（ 1∶ 1∶ 1∶ 1∶ 1∶ 50）、微波時間（ 60、 80、 100、120 s）、微波功率（ 1 280、 460、 59 700 W）、水浴溫度（ 50、 60、 70、 80、90 ℃）、水浴時間（ 、 、 、 、 h）等對車前草黃酮類化合物提取的影響。精密吸取 標(biāo)準(zhǔn)溶液 、 、 、 、 、 mL，分別置于 10 mL 具塞試管中，加質(zhì)量分?jǐn)?shù) 5% NaNO2 mL，放置 6 min 后，加質(zhì)量分?jǐn)?shù) 10%硝酸鋁 mL，放置 6 min，再加質(zhì)量分?jǐn)?shù) % NaOH 4 mL，加蒸餾水至 10 mL，搖勻，放置 15 min，進(jìn)行全波長掃描，在 510 nm 處有最大吸收波長，以試劑作空白參比，測定吸光度。 2 y = R2 = 010 蘆丁濃度（m g / m L ）吸光度 儀器 HH2 型數(shù)顯恒溫水浴鍋：金壇市江南儀器廠； UV2102 PC 型紫外可見分光光度計(jì)：尤尼柯（上海）儀器有限公司； LXJ1IB 大容量多 管離心機(jī)：鄭州長城科工貿(mào)有限公司； DHG 型智能電熱鼓風(fēng)干燥箱（原 101 系列）：上海成順儀器表有限公司、南通嘉程儀器有限公司合作出品；電子天秤：北京賽多利斯天平有限公司；微波爐。黃酮類化合物的抗氧化功 能與其他外源性抗氧化劑相比，具有無毒、安全和來源廣等特點(diǎn)。 黃酮類化 合物是一類存在于植物中的天然產(chǎn)物，在自然界中廣泛分布，是目前倍受關(guān)注的天然活性產(chǎn)物之一。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。 flavonoids。本實(shí)驗(yàn)采用單因素試驗(yàn)確定乙醇濃度、料液比、微波時間、微波功率、水浴時間、水浴溫度等因素對車前草黃酮類化合物提取工藝的影響，利用正交試驗(yàn)確定最佳工藝條件 。本實(shí)驗(yàn)建立在普通乙醇浸提法的基礎(chǔ)上輔以微波輔助提取的方法，對車前草中黃酮類化合物提取的工藝研究 。 關(guān)鍵詞 ：車前草；黃酮；微波輔助；提取工藝 Abstract This is a study on microwave assisted extraction technology of plantains flavonoid, which based on mon ethanol immersion extraction acpanied by the microwave. The experiment applied singlefactor test t
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1