【正文】 ............................................................... 7 一、公司簡(jiǎn)介 ............................................................................................................ 7 鵬泰（秦皇島）面粉有限公司 ....................................................................... 8 沈陽香雪面粉股份有限公司 .......................................................................... 8 沈陽東大糧油食品實(shí)業(yè)有限公司 ................................................................... 9 濮陽中糧面業(yè)有限公司 ................................................................................. 9 山東中糧魯?shù)率称酚邢薰? .......................................................................... 9 鄭州海嘉食品有限公司 ............................................................................... 10 廈門海嘉面粉有限公司 ............................................................................... 10 東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司 .............................................................. 11 二、組織架構(gòu) .......................................................................................................... 12 三、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及運(yùn)作模式分析 .......................................................................... 12 主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 ............................................................................................. 12 主營(yíng)業(yè)務(wù)運(yùn)作模式 ...................................................................................... 12 四、近幾年發(fā)展戰(zhàn)略 ............................................................................................... 13 五、核心競(jìng)爭(zhēng)力及短板分析 ..................................................................................... 14 核心競(jìng)爭(zhēng)力 ................................................................................................. 14 公司短板分析 ............................................................................................. 16 第三章 今麥郎食品有限公司面粉事業(yè)部 ........................................................................ 17 一、公司簡(jiǎn)介 .......................................................................................................... 17 二、組織架構(gòu) .......................................................................................................... 18 三、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及運(yùn)作模式分析 .......................................................................... 18 公司主營(yíng)業(yè)務(wù) ............................................................................................. 18 運(yùn)作模式 .................................................................................................... 18 四、近幾年發(fā)展戰(zhàn)略 ............................................................................................... 19 五、核心競(jìng)爭(zhēng)力及短板分析 ..................................................................................... 20 核心競(jìng)爭(zhēng)力 ................................................................................................. 20 公司短板分析 ............................................................................................. 20 第四章 五得利面粉集團(tuán)有限公司 ................................................................................... 21 一、公司簡(jiǎn)介 .......................................................................................................... 21 二、組織架構(gòu) .......................................................................................................... 22 四、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及運(yùn)作模式分析 .......................................................................... 22 公司主營(yíng)業(yè)務(wù) ............................................................................................. 22 運(yùn)作模式 .................................................................................................... 22 五、近幾年發(fā)展戰(zhàn)略 ............................................................................................... 23 面粉加工企業(yè)研究報(bào)告 II 六、核心競(jìng)爭(zhēng)力及短板分析 ..................................................................................... 23 核心競(jìng)爭(zhēng)力 ................................................................................................. 23 公司短板分析 ............................................................................................. 24 三、公司發(fā)展歷程 ......................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 （ 2） 小麥生產(chǎn)情況 2020 年全國(guó)小麥播種面積 億畝，產(chǎn)量約 11500 萬噸。按小麥皮 色可分為白麥、紅麥、混合麥，按小麥筋力強(qiáng)弱可分為強(qiáng)筋、中筋、弱筋小麥，按小麥硬度可分為硬質(zhì)麥和軟質(zhì)麥。 2020 年末，入統(tǒng)面粉企業(yè) 2819 家，較上年減少 365 家，減幅%；年設(shè)計(jì)能力達(dá) 萬噸，較上年增加 萬噸，增幅 %；其中日處 理小麥 400 噸以上的企業(yè) 236 家，增幅 %。 隨著跨國(guó)資本的涌入，我國(guó)小麥加工行業(yè)逐步形成了國(guó)有、民營(yíng)、外資等多元化格局并存的局面。 （ 4）行業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，主產(chǎn)區(qū)成為競(jìng)爭(zhēng)主戰(zhàn)場(chǎng)。 目前面粉加工業(yè)除生產(chǎn)各類面粉外，同時(shí)開發(fā)谷朊粉、小麥淀粉、麩皮纖維、低聚糖、胚芽油等多種延伸產(chǎn)品，提高了小麥附加值。 （ 2）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式粗放 面粉 加工企業(yè)研究報(bào)告 第一章 研究背景 4 我國(guó)面粉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式粗放，表現(xiàn)為三多三少。 （ 4）自主創(chuàng)新 能力薄弱 近年來，雖然國(guó)內(nèi)部分面粉加工企業(yè)設(shè)備技術(shù)已達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平，但卻難發(fā)揮一流設(shè)備的功效。 （ 5）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇 由于面粉行業(yè)利潤(rùn)較低，原料供應(yīng)和銷售價(jià)格的變化將會(huì)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來較大影響。 面粉 加工企業(yè)研究報(bào)告 第一章 研究背景 5 四 、 我國(guó)面粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 小麥?zhǔn)俏覈?guó) 三大主糧之一，年產(chǎn)量占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的 20%；小麥粉是我國(guó)的第二口糧，全國(guó) 40%的人群以小麥粉為主食。 （ 2）市場(chǎng)分工愈加細(xì)化 根據(jù)國(guó)家面粉加工 業(yè)指導(dǎo)性發(fā)展規(guī)劃要求，我國(guó)小麥加工業(yè)發(fā)展方向是食品專用粉，開展強(qiáng)力粉、中立粉、薄力粉等多種面粉和傳統(tǒng)主食專用粉，谷朊粉、小麥胚芽、麩皮制品等。一是引領(lǐng)大型行業(yè)的大型加工企業(yè)將在集中吸引資金、人才、技術(shù)的基礎(chǔ)上繼續(xù)做大做強(qiáng)。加大產(chǎn)品研發(fā)投入向后端延伸，提高產(chǎn)品附加值，建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團(tuán)。由傳統(tǒng)外貿(mào)代理企業(yè)向綜合化經(jīng)營(yíng)的跨國(guó)企業(yè)的轉(zhuǎn)型，逐步發(fā)展成為一家集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研為一體的大型企業(yè)集團(tuán)。中谷糧油公司是目前國(guó)內(nèi)最大的國(guó)有糧油流