飲料酒料：上島咖啡商業(yè)計劃書-全文預覽
【正文】 結語 16 真誠期待與貴方的合作！ 相信我們的合作一定會成功，互利雙贏！ 。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。特 別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為 *先生、小姐，他們會覺得很有面子。 ① 建立會員卡制度。聯系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。這樣，即提升了本店的藝術品位和形象，又帶來了穩(wěn)定的客源。 推廣計劃 當前最重要的是盡快建立本店的知名度，使本店為附近消費者知曉。 11 （ 2） 擁有大的、方便的停車場地，對有車一族較有吸引力。 （ 2） 營銷規(guī)劃 ①利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，迅速建立上島天池店的知名度、美譽度，穩(wěn)固住老客源，將被強勢品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放了２張小方桌，僅可以坐４人，整個房間也就容納十余人，真是太小了，但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。每天大約有４０人次，人均消費３０元左右。 另外，要嚴格控制成本。 因為情況不同，本案例僅供參考。 所以，市場存在著空隙。 ④銷售意識。 ②管理因素。 （ 2） 經營不成功的原因： 8 ①品牌因素。 本區(qū)域的一些特色咖啡店，如臺灣莊記咖啡（文新路）、風尚咖啡（學院路）、 咖啡盒子 (boxcaf233。 競爭分析 （ 1）與強勢品牌店的間接競爭。 杭州的咖啡店越來越多。 咖啡市場的快速發(fā)展， 與消費者對西方文化天然的興趣密不可分。 過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在 30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。 杭商院、杭醫(yī)專、 浙江 工程學院、杭州電子學院、浙江財經學院、 杭師院本部等等 ， 當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。 XXXXXXXXXXX （ 4）成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。面對更有號召力、 6 產品與服務更好的品牌店，他們不會流失掉。一方面，這里有 穩(wěn)定的老顧客，另一方面，這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境，卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。包括更全面的產品，更優(yōu)質和人性化的服務。 資源、技術 咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產品和服務要求嚴格的行業(yè)， 畢竟其帶有高消費色彩，消費者必然 在意自己消費價值的充分體現。 競爭比較 本區(qū)域同行競爭格局對我們有利，主要是一些小規(guī)模的、具有一定個性的咖 5 啡店。上島咖啡總部對于加盟者 所選擇的營業(yè)地點要求很嚴格，結合上島咖啡是商務、休閑咖啡專賣店的特點，建議加盟者在高檔寫字樓、ＣＢＤ商圈、高科技園區(qū)或其他有市場空隙之處等地域選址；加盟店營業(yè)面積應不少于３００平米；
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