飲料酒料：上島咖啡商業(yè)計(jì)劃書-文庫吧在線文庫
【正文】 產(chǎn)業(yè)沒有直 接沖突?？Х鹊甑牡刂芬笫黔h(huán)境優(yōu)美（如南山路），或有成型 的商圈（一般來講，喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動，典型的區(qū)域主要有購物中心、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等），兩者至少要具備一點(diǎn)。 1 上島咖啡 XX 店 商業(yè)計(jì)劃書 20201016 2 目錄 一、投資目標(biāo)與任務(wù) 投資目標(biāo) 投資任務(wù) 成功的關(guān)鍵 二、投資方簡介 投資方性質(zhì) 股東簡介 運(yùn)營模式 三、產(chǎn)品和服務(wù) 產(chǎn)品和服務(wù)描述 競爭比較 資源、技術(shù) 將來的產(chǎn)品和服務(wù)計(jì)劃 四、市場分析 市場需求 行業(yè)發(fā)展趨勢 競爭分析 原有店經(jīng)營分析 小結(jié) 成功案例參考 五、推廣策略 市場策略 競爭優(yōu)勢 定位 推廣計(jì)劃 六、管理概要 組織結(jié)構(gòu) 管理團(tuán)隊(duì) 人員計(jì)劃 七、財(cái)務(wù)計(jì)劃 財(cái)務(wù)概況 財(cái)務(wù)指標(biāo) （銷售額、投資回報(bào)率、利潤等） 盈虧平衡點(diǎn) 損益預(yù)估 附： 合作建議 加盟上島合作協(xié)議 3 一、投資目標(biāo)與任務(wù) 投資目標(biāo)： 成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、兼顧情調(diào) 消費(fèi)的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡店，時(shí)尚消費(fèi)場所。 （ 3）選址的把握。 三、產(chǎn)品和服務(wù) 產(chǎn)品和服務(wù)描述 出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好場所。 要達(dá)到這些，對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。 （ 1） 穩(wěn)定的老客戶資源。 翠苑 15 區(qū)，天湖公寓、南中國新城、湖畔花園、金都花園、南都花園、維也納春天、桂花城 2 期、蘭桂公寓、南都 德加、紫桂公寓、怡景園、南都銀座、興宇花園、華苑公寓、新金都城市華苑等等。 （ 2） 咖啡消費(fèi)品位越來越高， 文化的魅力就是市場的魅力。同時(shí)，茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品。)（文新路）等等，規(guī)模都不太大，具有一定特色，環(huán)境和咖啡口味都不錯。 缺乏先進(jìn)、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手段，服務(wù)水平一般，難以上臺階，消費(fèi)者不能充分體現(xiàn)其消費(fèi)價(jià)值。只要我們抓住機(jī)會，充分利用上島咖啡的品牌號召力和資源支持，密切投資方與業(yè)主的合作，積極進(jìn)行推廣，盡快建立上島天池店的知名度、美譽(yù)度，奪回分流客源，并建立對本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢，上島咖啡 XX 店完全可以在投資規(guī)劃的時(shí)間內(nèi)，穩(wěn)定增長，實(shí) 現(xiàn)贏利。例如，一包中上等級的咖啡豆重１斤，售價(jià)約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出５０ —— ７０杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為３元左右，此外還應(yīng)考慮房租、設(shè)備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費(fèi)用等（未考慮折舊因素，如折舊數(shù)額較大，也應(yīng)考慮）。 雞尾酒、沙龍派對 為了提高知名度 ， 夢旅人 在聯(lián)系周邊的大專院校，搞了一些宣傳活動，如：沙龍派對活動、讀書
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