飲料酒料：上島咖啡商業(yè)計(jì)劃書(完整版)
【正文】 活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等，效果不錯(cuò)。 （ 3） 投資方與業(yè)主的良好合作，雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。時(shí)機(jī)成熟后，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字，像銀行卡一樣。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程。 ② 個(gè)性化服務(wù)。 12 ③ 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。 （ 1） 廣告宣傳 ① 針對(duì)城西高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi)，向有車族派送精美廣告單頁(yè)（ DM）和小禮品，單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。 ②由于上島屬于強(qiáng)勢(shì)品牌，但不屬于最強(qiáng)勢(shì)的，而且本地區(qū) 今后很可能會(huì)出現(xiàn)其他強(qiáng)勢(shì)品牌咖啡店。 經(jīng)營(yíng)與推廣 咖啡店素描 30 平米渲 泄自由 夢(mèng)旅人 雖然裝修簡(jiǎn)單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。 項(xiàng)目名稱： 夢(mèng)旅人咖啡館 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目： 咖啡＋酒水＋簡(jiǎn)餐 店鋪位置： 非市中心，類似于本店（天池上島）地理環(huán)境。 沒有 積極去尋找、穩(wěn)定客戶資源，基本是守株待兔。 咖啡消費(fèi)的品牌依賴程度非常高，消費(fèi)者不但是消費(fèi)咖啡之類的產(chǎn)品，更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感。 目前杭州有超過 150 家咖啡店。 （ 3）教育水準(zhǔn)、家庭月收 入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)。 總的來(lái)說(shuō)，這里的目標(biāo)消費(fèi)者是充足的，只是這里欠缺有品牌號(hào)召力、上規(guī)模的咖啡店，上島天池店的出現(xiàn)正好可以填補(bǔ)這一市場(chǎng)空隙。 （ 2）寫字樓與賓館客源。本加盟店將在上島的支持和自身的努力下，不斷提高。 相對(duì)而言，我們的上島加盟店無(wú)論是品牌號(hào)召力，還是管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、規(guī)模與資金優(yōu)勢(shì)，都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。 4 股東簡(jiǎn)介 L L 運(yùn)營(yíng)模式 加盟店形式。 （ 2）順利完成品牌店的建設(shè)和發(fā)展，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。 （ 3）合理利用現(xiàn)有場(chǎng)所，以品牌店優(yōu)勢(shì)提升自身和天池賓館形象，提高賓館知名度和客源數(shù)量，實(shí)現(xiàn)雙贏。合作者：上島咖啡。 咖啡店的時(shí)尚和品位色彩，決定它的情感消費(fèi)比重是很大的，消費(fèi)者非常在意品牌和檔次因素。 同時(shí)，本店在可以預(yù)見的時(shí)間內(nèi)，在與貴業(yè)主的合作期內(nèi)，會(huì)堅(jiān)持做咖啡店事業(yè)，不做其他變動(dòng)。 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX （ 3）購(gòu)物娛樂場(chǎng)所。 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) （ 1） 咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流， 市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。 意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。其中星巴克(Starbucks Coffee)4 家，以及同樣來(lái)自美國(guó)的 Coffee Beanery 西湖天地店，源自日本的真鍋咖啡（ Manabe） 2 家，包括現(xiàn)有的上島（兩岸）加盟店，南山路的特色店，在天池店的發(fā)展初期，周邊客源將被這些間接對(duì)手分流。這也是為什么消費(fèi)者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。這導(dǎo)致本店上座率始終處于不高的狀態(tài)。 面積： ３０平米 初期資金投入： １０萬(wàn)元收回投資時(shí)間：８?jìng)€(gè)月 投資與收益 投資： 夢(mèng)旅人 初期投放了１０萬(wàn)元，包括房租４萬(wàn)元、設(shè)備、人員工資、裝修 、產(chǎn)品等費(fèi)用。北面墻全部是書架，上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍，儼然一個(gè)小型圖書館，客人隨手可拿起一
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