【正文】 但一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。 定位 本地商圈內(nèi)，以商務(wù)休閑為主的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡店，業(yè)務(wù)交際、情感交流的時(shí)尚場(chǎng)所?？Х仁杖爰s占營(yíng)業(yè)額的３０％。 產(chǎn)品質(zhì)量是品牌和銷(xiāo)售的基礎(chǔ)，而原來(lái)的店產(chǎn)品品種單一、平淡，難以滿(mǎn)足消費(fèi)者多方面的需要。茶和咖啡之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)很激烈。 （ 6）本區(qū)域各種學(xué)校和大專(zhuān)院校眾多。 將來(lái)的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃 隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化，產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的改進(jìn)。 二、投資方簡(jiǎn)介 投資方性質(zhì) 股份制方式合作的個(gè)人投資者。 （ 2）充足的市場(chǎng)需求，積極有效的推廣計(jì)劃。 資源、技術(shù) 咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)， 畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然 在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。 XXXXXXXXXXX （ 4）成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。 杭州的咖啡店越來(lái)越多。 ②管理因素。 另外，要嚴(yán)格控制成本。 11 （ 2） 擁有大的、方便的停車(chē)場(chǎng)地，對(duì)有車(chē)一族較有吸引力。 ① 建立會(huì)員卡制度。 在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌好感。 ② 上島總部的廣告支持。北面墻全部是書(shū)架，上面橫七豎八地?cái)[滿(mǎn)了各種書(shū)籍，儼然一個(gè)小型圖書(shū)館，客人隨手可拿起一本來(lái)讀。這導(dǎo)致本店上座率始終處于不高的狀態(tài)。其中星巴克(Starbucks Coffee)4 家，以及同樣來(lái)自美國(guó)的 Coffee Beanery 西湖天地店，源自日本的真鍋咖啡（ Manabe） 2 家，包括現(xiàn)有的上島（兩岸）加盟店，南山路的特色店，在天池店的發(fā)展初期，周邊客源將被這些間接對(duì)手分流。 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) （ 1） 咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流， 市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。 同時(shí)，本店在可以預(yù)見(jiàn)的時(shí)間內(nèi)，在與貴業(yè)主的合作期內(nèi)，會(huì)堅(jiān)持做咖啡店事業(yè)，不做其他變動(dòng)。合作者：上島咖啡。 （ 2）順利完成品牌店的建設(shè)和發(fā)展，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。 相對(duì)而言，我們的上島加盟店無(wú)論是品牌號(hào)召力，還是管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、規(guī)模與資金優(yōu)勢(shì)，都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。 （ 2）寫(xiě)字樓與賓館客源。 （ 3）教育水準(zhǔn)、家庭月收 入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)。 咖啡消費(fèi)的品牌依賴(lài)程度非常高，消費(fèi)者不但是消費(fèi)咖啡之類(lèi)的產(chǎn)品，更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感。 項(xiàng)目名稱(chēng)： 夢(mèng)旅人咖啡館 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目： 咖啡＋酒水＋簡(jiǎn)餐 店鋪位置： 非市中心，類(lèi)似于本店（天池上島）地理環(huán)境。 ②由于上島屬于強(qiáng)勢(shì)品牌，但不屬于最強(qiáng)勢(shì)的，而且本地區(qū) 今后很可能會(huì)出現(xiàn)其他強(qiáng)勢(shì)品牌咖啡店。 12 ③ 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。也可以讓其參觀(guān)某種咖啡的制作過(guò)程。時(shí)機(jī)成熟后，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。 雞尾酒、沙龍派對(duì) 為了提高知名度 ， 夢(mèng)旅人 在聯(lián)系周邊的大專(zhuān)院校，搞了一些宣傳活動(dòng)，如：沙龍派對(duì)活動(dòng)、讀書(shū)活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂(lè)部等等，效果不錯(cuò)。只要我們抓住機(jī)會(huì)，充分利用上島咖啡的品牌號(hào)召力和資源支持，密切投資方與業(yè)主的合作，積極進(jìn)行