【正文】 市場狀況，掌握酒店經(jīng)營及管理動態(tài)，善于 處理各類投訴；熟悉管理心理、善于激勵下屬，能夠與各業(yè)務部門協(xié)調(diào)配合；能適應超時工作，無家庭拖累；善于交際，風度 優(yōu)雅、談吐大方，除精通英語外，略懂日語或廣東話者為優(yōu)選對象。檢查當班人員儀表儀容。保證所有來咨詢的客人得到及時有效的幫助。3．對vip的接待工作予以關注。檢查vip房間及鮮花、水果、刀叉等是否準備好。每日巡視酒店兩次。發(fā)現(xiàn)有意外情況，及時與有關部門聯(lián)系并記入交班本中。7．記錄部門當天的工作情況，呈交前廳部經(jīng)理。事故報告必須在同一天內(nèi)呈送駐店經(jīng)理、財務總監(jiān)、人事部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理。培訓前廳部各個小部門的員工。11．執(zhí)行前廳部經(jīng)理或管理部門交給的其他任務。身高：～，～ 。熟悉客房、銷售工作，略懂餐飲、工程和財務知識。1．按標準接聽電話，如需要可留言并轉(zhuǎn)告。3．如有重要事情，必須寫在布告牌上，以通知前廳員工，并且及時通知員工定期召開的部門會議。打印會議紀要，張貼在布告牌上。5．填寫支票申請、零星收支、采購單等，保證辦公室以及各個小部門的物品供應。每周二填寫物品申領單，交經(jīng)理簽字。以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。，換班必須有申請人、換班人、領班、經(jīng)理簽字批準。、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。（聽）電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。不準賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。上班時不許帶提包、手袋之類的私人物品進入工作場所。1不準帶情緒看客人，不準用不愉快的口氣和客人說話，不準和客人爭吵。1不準做有損害酒店和客人利益的事情。1從客人手中接過任何物品要說謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。2將客人所說的內(nèi)容重復一遍，請客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事。2即使認為自己是正確的，也要向客人道歉。c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點。2事后寫出報告，但是切記所有的報告應短小有力，絕不加入個人觀點。，一級對一級負責，一級考核一級。、各崗位的服務工作規(guī)范、操作程序、質(zhì)量標準。、接待、行李、電梯一條龍服務，保證各崗位有崗有人服務。，站立姿勢端正，對客人熱情、禮貌，操作技能規(guī)范、熟練。，保持環(huán)境整潔（每天早上7：30前做好公共區(qū)域衛(wèi)生工作）。，與客拉關系，為他人提供客房或收取好處。 In/ Check Out過程準確、有效的完成。，且交接工作清楚、仔細、明確。，不看小說，不私自會客和利用工作之便與客人拉關系。，報廢單據(jù)須經(jīng)主管、經(jīng)理簽字才有效。，應及時向?qū)Ψ浇忉?；遇盲音時，請對方稍侯（每隔30秒給對方一次回音）。、叫醒服務仔細周到，有記錄，無差錯。，衣服要整潔，手套要干凈，皮鞋要擦亮。，接聽私人電話（特殊情況經(jīng)主管批準外）。，站立姿勢正確，態(tài)度要溫和，請字開頭，謝字結(jié)尾，禮貌用語不離口，聲音要清楚，寫字給客人看時，筆記要清晰。、部門經(jīng)理的工作安排，需加班時要準時回來加班，服從工作安排。，不準亂拋，不準亂踢，行李不拖地，不能坐行李。，并按位置序排放好?！秵T工守則》之任何一條。不得在行政樓層吃東西、看電視及任何與工作無關的書籍、報刊。，有事離開需經(jīng)當班主管批準。，違者警告，違反多次簽單處理。員工無故不得請假，如確有急事需向主管提出書面申請或經(jīng)前廳部經(jīng)理同意；若病假需開指定醫(yī)院證明或醫(yī)務室證明。下列各條適用于前廳部各崗位：：上崗前，按各工種規(guī)定換好工作服。：頭發(fā)必須梳理整齊。做到有崗有人有服務。如有關的經(jīng)營情況等。，應嚴格按照Pamp。前廳部領班必須以身作則，認真履行督導、檢查的工作職責。密切注意客源市場變化，及時調(diào)整季節(jié)價格，不斷增加客房收入，努力完成和超額完成全年經(jīng)濟指標。貫徹“四服務”（開口服務、主動服務、禮貌服務、規(guī)范服務）“四一樣”（陌生人與熟悉人一個樣，本地人與外地人一個樣，中賓與外賓一個樣，老幼病殘與一般人一個樣）的服務宗旨，做好服務工作，真正做到檢查與不檢查一個樣。二、保持良好的儀表儀容，站立姿勢端正，對客人熱情、禮貌，操作技能規(guī)范、熟練。內(nèi)外賓登記單的錄入，傳送按上機操作有關規(guī)定做到持證上崗，正確錄入，按時傳送。若有關部門要求查找，按手續(xù)通知保安部門查核。目視前方，面帶微笑，隨時迎侯客人的到來。1客房鑰匙收發(fā)嚴格按驗證規(guī)定執(zhí)行，確保住店客人安全和萬無一失?！叭藢Α保?）證件照片與人核對；（2）證件有效期核對；（3）證件印章核對。皮鞋保持光亮。姿態(tài)：前廳須站立服務，要求精神飽滿、站姿端正、不倚不靠，符合規(guī)范。四、所有員工都有義務為酒店和住店賓客保守有關秘密。文員在接傳過程中，不向其它客人說別的客人的情況和房號。5）當客人要求取消保密或改變保密方式時，應立即通知有關人員。3）辦理訪客查詢不超過3分鐘，郵件分送不超過30分鐘。提供問訊服務，應做到百問不煩，百答不厭，讓客人高興而來，滿意而去。訂房（前臺）1）接聽電話，鈴響不超過3次。4）填寫各類業(yè)務報表準確、清楚。接轉(zhuǎn)每次電話都必須正確使用規(guī)范的禮貌用語，做到準確、及時、無誤。4）辦理代客留言、叫醒服務仔細周到，有記錄，無差錯。保證通訊工作正常進行。1）根據(jù)衛(wèi)生工作貫徹：“誰主管、誰負責”的方針，成立由部門領班負責的衛(wèi)生檢查小組。各管區(qū)（或班組）指定專人負責，定期檢查。6）員工應嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣。9）辦公室、前臺、等有臺面的地方必須保持干凈，東西堆放整齊。11）必須堅持班組每周檢查1次，管區(qū)半月檢查1次，部門每月檢查1次的制度。凡客人聲稱將鑰匙忘在房間或丟失，接待人員必須認真核查其房卡和有效證件，確認無誤后，通知樓層為其開門（樓層服務員再次認證后方可為其開門）。酒店其他部門人員在特殊情況下需進入客房，必須辦理領取鑰匙手續(xù)。七、酒店采用電腦密碼電子鎖系統(tǒng)，在制做客房鑰匙時要采用員工個人密碼進入電腦，根據(jù)要求做好鑰匙卡后，立即將程序及密碼退出系統(tǒng)，嚴禁將個人密碼泄露他人或竊取他人密碼，非接待人員嚴動用電腦系統(tǒng)。預防疾病傳染。7）員工當班時工作服要挺刮，衣冠要整潔，皮鞋要光亮。5）走廊、過道、扶梯要求整潔暢通，天花四壁清潔無污跡，無蜘蛛網(wǎng)。2）所有員工上崗前必須進行衛(wèi)生知識培訓，提高員工對衛(wèi)生工作重要性認識。衛(wèi)生工作的好壞是衡量一個酒店管理水平的重要標志。嚴格遵守“機房重地、閑人莫入”的規(guī)定，禁止在機房內(nèi)會客。操作臺不放茶具等與工作無關的物品。5）保持柜臺東西擺放有序及周圍環(huán)境干凈、整潔。2）按服務規(guī)范和工作程序提供預訂服務，盡量滿足客人預訂要求，每次預訂時須作好記錄。6）有交接班無記錄，交待工作清楚、仔細。航空、鐵路時刻表。五、問訊（前臺）1）問訊員應站在“總服務臺”指示牌后，距柜臺1尺左右，目視前方，面帶微笑，隨時迎侯客人的到來。3）當有人來訪問要求保密的客人時婉言拒絕。商務中心在接發(fā)到客人電傳、傳真時，文員應及時發(fā)送，不得轉(zhuǎn)交他人傳閱。語言：在接待服務過程中，遇外賓使用英語，遇中賓使用普通話。男發(fā)長不過衣領，不留鬢須，女發(fā)長不能披肩。服裝必須保持挺刮整潔。1有交接班記錄，且交接工作清楚、仔細、明確。1辦理每位客人的住宿登記手續(xù)不超過3分鐘。認真執(zhí)行安全責任制，做到客房鑰匙和其它鑰匙不敞露在外，若有遺失及時配制，備案。嚴格遵守涉外紀律，不私自與客人外出，或擅自進房與客閑聊。認真執(zhí)行“九項交接制度”，做到班班有交接，每班有記錄。做好設備的維修保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)損壞及時報修，使各項設施、設備完好率在95%以上。根據(jù)每一員工的工作實績，考核評比發(fā)放每月獎金，充分體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣，進一步調(diào)動員工積極性。部門根據(jù)酒店的服務宗旨與要求以及星級酒店標準制訂適合于本部門各工種、各崗位的服務工作規(guī)范、操作程序、質(zhì)量標準。，不允許有回部門頂崗現(xiàn)象；，培訓師及新員工雙方需簽字確認；，手機必須靜音，非緊急情況下不允許接聽或撥打電話；，檢查不合格者需第一時間做好調(diào)整，直至符合標準；，當天晚上會有相對應的總結(jié)及抽查。，不得拆看客人信件，當客人已離店還有信件時，應做好記錄退回郵局。：主動招呼，問侯請安；微笑服務，語言規(guī)范；熱情服務，仔細周到；禮貌服務，百答不煩。：當班一律不能佩戴各種金銀首飾，女性不得濃妝（應淡妝），不留長指甲，不涂指甲油。按規(guī)定佩戴好胸卡。，否則給予嚴懲。、規(guī)范的禮貌用語，“請”字在先、“謝”字結(jié)尾。，情節(jié)嚴重者從嚴處理。，如有人為故意損壞按價賠償。，仔細閱讀交班本，了解需跟辦事宜，掌握新發(fā)文件內(nèi)容，了解VIP、長住客、行政樓層客人及熟客信息，了解房態(tài)及可賣房型的信息，了解即將在酒店舉行的會議、宴會等信息。，應自覺站立好、不能搞小動作，不能和保安或其他人閑聊。，未與前臺同事確認房號，不得私自上樓層分房，非等候電梯時，行李不得在專用電梯廳停留，在任何時候，未經(jīng)允許一律不得進入客房。離開大堂范圍去做散客行李、團隊行李、團隊行李分房、轉(zhuǎn)房、用餐、去衛(wèi)生間等須知會當值其他同事。，不準翻動客人的行李和物品，不準翻閱客人寄存或丟棄的書、報、雜志等。，不隨意亂寫、亂劃、亂踢、亂丟、亂撞。，挺胸收腹，雙手放于身后，左手掌握住右手背，不得依墻靠柜，不做小動作，手不得插入口袋。，發(fā)現(xiàn)損壞及時報修。熟背常用電話號碼。，集中思想，不看書、報、雜志、電視。、營業(yè)時間、隨時解答客人有關查詢。，必須保持崗位有人。，不泄露，不隨便翻閱傳看客人文件。，保持良好的儀表、儀容。，確保住店客人安全和萬無一失。，目視前方，面帶微笑，隨時迎侯客人的到來。，不私自泄露有關客人資料。，做到班班有交接，每班有記錄。，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度。，各管區(qū)、各班組都要有記錄，做到考核有記錄、獎懲有依據(jù)。，認真履行督導、檢查的工作職責。2前廳部經(jīng)理的指示也應寫在LOG BOOK上。e、采取的行動，問題的解決。2客人所有的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：a、接到投訴的時間、日期。不要總是為自己辯護或找借口，或總是用自己的觀點去看待客人提出的問題，要把自己置身于客人伯處境，但是也要站在酒店的立場上，保護酒店的利益。認真聽取投訴，了解事情的細節(jié)。電話要在三聲內(nèi)接聽。1嚴格執(zhí)行前廳部制定的操作程序。不許將手插在口袋里。工作期間禁止接聽私人電話，回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話，不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答。工作期間不許高聲喧嘩，做到說話輕、操作輕、走路輕。二、嚴格遵守前廳部的規(guī)章制度：不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班，私自脫崗。、吵架等違紀行為。、標準進行服務。，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領班，由其處理。、打鬧、追逐、嬉戲。,除用餐時間外，不得在當值期間吃東西。（例提包、外套）。二、儀容儀表，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。，說明原因，經(jīng)部門批準后方可休假。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。通知各小部門主管每星期申請領取辦公用品。根據(jù)情況，相應安排布告牌的內(nèi)容。將最近即將發(fā)生的重要事情寫在布告牌上。了解市場變化和酒店經(jīng)營動態(tài)，協(xié)助經(jīng)理作出相應的計劃，不畏工作重任。外語水平：高級英語水平，精通英文讀、寫、聽、說。自然條件：年齡在25歲以上，男女均可。每月開會研究所出現(xiàn)的問題。如有財產(chǎn)物品丟失或人員傷亡，寫出報告及時通知客人并索要費用。2)在記錄任何事件后，簽上自己的名字。確保檢查過的每個區(qū)域沒有問