【正文】 ，由組委會提供微波爐5臺（參賽業(yè)主也可自帶熟練操作的微波爐參賽）。參賽家庭把做好的菜放在裁判席上,在1分鐘內(nèi)向觀眾講他作品的特點, 、現(xiàn)場通過評委對色、香、味、形及特點進行10分制的評分。七、獎品設置冠軍：獲由“廣州大型優(yōu)秀居住社區(qū)文化行”組委會與金桂園房產(chǎn)公司共同頒發(fā)的“金桂園家庭廚藝冠軍”證書。所有評委獲紀念獎一份所有參與現(xiàn)場活動者可參加現(xiàn)場抽獎，、廣州大型優(yōu)秀居住社區(qū)文化行”組委會與金桂園本次主要活動分工文化行組委會負責活動負責本次活動媒體宣傳報道。食品的安全問題重于泰山，近期，阜陽“大頭娃娃”事件引起了政府的高度重視和媒體的熱切關注，使全社會對食品安全的認識提到了前所未有的高度。二、活動宣傳主題：傳播健康消費理念展示時代女性風采三、活動主要內(nèi)容：向社會公開征集評選百位都市健康媽媽，獲獎者將獲得由草原興發(fā)和其他主辦單位聯(lián)合頒發(fā)的草原興發(fā)“健康媽媽”證書，并成為草原興發(fā)的健康傳播使者。（2）參賽者需持身份證、戶口簿到新疆都市報報名登記，填寫評選表格，并準備個人生活照片兩張。四、決賽評選標準： 總分100分 其中形象氣質(zhì)30分 健康知識30分 菜肴展示20分 語言表達10分 才藝展示10分五、獎項設置：所有入選者均可獲由草原興發(fā)提供的綠鳥雞兩只；百位健康媽媽每人將獲得價值200元的獎品。（二）部分入選者紙上展播 展示時間：7月20日——8月13日展示內(nèi)容：個人照片、姓名、職業(yè)、年齡、個人才藝、健康理念、精短健康消費故事、個人參賽菜肴照片及介紹等。地點選在戶外，如商業(yè)廣場、文化廣場等。健康媽媽才藝展示及集體合唱。為指導社區(qū)居民合理膳食，圍繞“和諧我生活，健康武侯人”主題，以家庭廚藝比賽的形式，倡導和促進社區(qū)居民健康飲食、科學飲食、營養(yǎng)飲食。凡報名參加比賽的，要填寫家庭廚藝大賽報名表交至xxxx，社區(qū)審核確定參賽人員并負責通知落實工作，最后選出3個家庭參加大賽。（1）菜品烹制比賽以夏季家庭常用食材為主，比賽過程分為三輪，第一輪烹制富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚類、第二輪烹制一道以粗糧為主的菜品、第三輪烹制清淡爽口的消暑甜品，以體現(xiàn)健康廚藝大賽的特色。(4)大眾評委品嘗評分（分“3分、2分、1分”三個等次）。2．場地、桌椅、水電由社區(qū)提供。（三）在制作完成后進行營養(yǎng)分析，來介紹自己的菜。（注意原料的質(zhì) 量），先制定出幼兒園食譜上的自選菜，然后制作出自己的拿手菜（最好是具有地方特色的,符合幼兒年齡特點參賽選手能夠進行簡短的講解）。（五）流程：10月31日前各班老師將報名表上交，最后匯總交到辦公室處。（七）評分細則： 、自制菜品，分（色，形，味，名，香）。3 色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。（有地方特色的菜式并符合幼兒年齡特點，我們將請 參賽隊伍做出介紹）（16分）名：菜名必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。（八）評審團中班級以上1名家委會代表以評分為主選出“最佳創(chuàng)意獎”“最佳造型獎”“最佳特色獎”參賽的幼兒品嘗后選出“最受歡迎獎”最后由廚師長點評，園長頒發(fā)獲獎證書及獎品。3．以此次廚藝競技大賽為平臺，努力提高膳食的管理水平和服務質(zhì)量，為幼兒伙食打下基礎。具體方案如下：一、活動時間：二、活動地點：三、參賽人員：四、評委：五、自制點心名稱：六、活動目的：1． 讓炊事員充分的展現(xiàn)自我，發(fā)揮個人所長。9 成本：能夠節(jié)約原材料，能夠簡述成本構(gòu)成，超出50元成本扣5分。（16分）形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。超時將相應扣5分。（六）規(guī)則：； 。允許場外進行初步加工。同時秉著構(gòu)建和諧校園，豐富校園生活的宗旨，更希望家長們在此基礎上豐富幼兒的營養(yǎng)生活，也借這次機會讓大家親身體會學校食堂工作的一些方面，有更加客觀真實的了解，這無論是對于廣大家長、食堂以及幼兒園都是一個良好的溝通窗口。一、二、三等獎獎金額度分別為300元、200元、100元，并 贈送健康禮品套裝（限鹽勺、有刻度的油壺、BMI計算卡）。（2）菜品展示及現(xiàn)場講解：選手對菜品的食材選擇、調(diào)料使用、制作工藝、營養(yǎng)價值等方面進行講解。（2）烹飪工具（鍋、爐、刀、鏟、盤、有刻度的油壺、限鹽勺等）、調(diào)料（油、鹽、糖、醬、醋、味精、料酒等）、由主辦方提供。七、比賽組織。三、活動名稱吃出健康家庭廚藝大賽（我家的健康我做主）四、活動時間、地點2010年7月初9點，xxxxxx（具體時間、地點待定）五、組織單位主辦單位：xxxxxxx承辦單位：xxxxx東路社區(qū)居委會六、參賽人員范圍及報名方法由xxx組織發(fā)動社區(qū)家庭參加比賽。七：主辦單位：新疆自治區(qū)宣傳部、婦聯(lián)、消費者協(xié)會、新疆都市報、草原興發(fā)新疆分公司第三篇：廚藝大賽方案(“吃出健康家庭廚藝大賽”方案一、活動背景健康是幸福家庭的基礎，健康生活方式中的合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石，合理膳食對于把好“病從口入”關，保持人體營養(yǎng)平衡，維持健康體重非常重要。百位健康媽媽及有關領導在百米健康宣言長卷上簽名紀念。其他項目決賽時間： 8月224日，地點待定。7月7日，發(fā)布大賽公告。報名時提供該作品的照片，并附菜名、做法、特色。參賽條件與方法：（1）參賽媽媽必須身