第12章供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理(文件)
【正文】 控制下限 目標(biāo)值 目標(biāo)特征值 時(shí)間 /條件 流程控制圖 控制圖畫在平面直角坐標(biāo)系中，縱坐標(biāo)表示測(cè)的的目標(biāo)特征值，圖中中心線表示計(jì)劃目標(biāo)值，上下兩條水平線表示目標(biāo)值的上限與下限，如果數(shù)值一直在計(jì)劃線內(nèi)，說明流程活動(dòng)在控制范圍內(nèi)，風(fēng)險(xiǎn)很小，當(dāng)數(shù)值出現(xiàn)明顯的趨勢(shì)變化或頻頻出界時(shí)，表明波動(dòng)異常，風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)開始上升。 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理案例 ? 蒙牛集團(tuán)的奶類產(chǎn)品經(jīng)營在過去幾年中一直被“三聚 氰胺”等各個(gè)質(zhì)量門事件所困擾。顯然，在目前中國的國情下，指望這些小養(yǎng)殖戶在短期內(nèi)提高質(zhì)量管理能力是不太現(xiàn)實(shí)的?？梢酝茢啵S著蒙牛集團(tuán)從規(guī)?；?jīng)營牧場(chǎng)采購比例的提升，其供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)也相應(yīng)地降低。 第三節(jié) 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)響應(yīng)與管理方法 一 、 對(duì)待風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度 162。 162。 降低風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的后果 162。 反對(duì)改變 162。 加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)的激勵(lì) 162。而隨著供應(yīng)鏈中越來越多、越來越大的風(fēng)險(xiǎn)的存在，彈性在獲得供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的過程中扮演了越來越重要的角色。 B 采用并行流程 在生產(chǎn)、分銷、配送過程中采用并行流程模式，可以幫助企業(yè)加快供應(yīng)鏈中斷之后的恢復(fù)過程。 案例：豐田公司的總裝線 總裝線的任何一個(gè)員工都可以按下一個(gè)特定的警報(bào)按鈕，以快速解決裝配過程中出現(xiàn)的故障。 可視性的實(shí)現(xiàn)依賴 企業(yè)和上下游企業(yè)之間的緊密合作，其中，以 客戶的協(xié)作計(jì)劃是確保需求可視的關(guān)鍵，與供應(yīng)商之間的協(xié)作計(jì) 劃和時(shí)間管理邏輯是確保供應(yīng)不會(huì)中斷的關(guān)鍵。 本章關(guān)鍵術(shù)語 ? 風(fēng)險(xiǎn)管理（ Risk Management） ? 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理（ Supply Chain Risk Management） ? 供應(yīng)鏈彈性（ Supply Chain Resilience） ? 中斷（ Disruption） ? 冗余（ Redundancy） ? 柔性（ Flexibility） ? 風(fēng)險(xiǎn)愛好（ RiskLove） ? 風(fēng)險(xiǎn)厭惡（ RiskAverse） ? 風(fēng)險(xiǎn)中性（ RiskNeutral） 演講完畢，謝謝觀看！ 。 ●從客戶的角度而言，在供應(yīng)鏈中減少非增值活動(dòng)的時(shí)間可以大大提高供應(yīng)鏈的敏捷性 ? 4. 形成供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理文化 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)施需要在企業(yè)中形成相應(yīng)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理文化。供應(yīng)鏈的共同體的形成就是為了在成員企業(yè)之間更好的實(shí)現(xiàn)信息共享，從而降低供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，他的目標(biāo)也是達(dá)到更高水平的供應(yīng)鏈智能，即供應(yīng)鏈形成的在成員之間分享知識(shí)的過程，這些知識(shí)可以試戰(zhàn)略層次的，也可以是運(yùn)作層次的。 ● 產(chǎn)品、流程，以及決策的最大化延遲 提高企業(yè)的運(yùn)作柔性，讓產(chǎn)品處于半完成狀態(tài)，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在過 多和不足市場(chǎng)之間的調(diào)撥，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的柔性 ● 供應(yīng)商關(guān)系管理 主要是針對(duì)少數(shù)關(guān)鍵的供應(yīng)商，這些供應(yīng)商的任何事故、風(fēng)險(xiǎn)都會(huì) 給企業(yè)帶來災(zāi)難性的影響，所以要通過有效的供應(yīng)商管理，通過相 互之間更多的溝通和了解，來更好的掌握供應(yīng)商的內(nèi)部運(yùn)作狀態(tài)， 并且對(duì)產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)做出快速響應(yīng) 3. 調(diào)整企業(yè)文化 162。而且涉及到如何在供應(yīng)鏈中斷的環(huán)境下比競(jìng)爭(zhēng)者更好的重新定位。 風(fēng)險(xiǎn)的日常管理 162。 建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系 162。 建立應(yīng)急計(jì)劃 162。 忽視風(fēng)險(xiǎn)或接受風(fēng)險(xiǎn) 162。 162。但是，在踏入 2023年后，蘋果公司調(diào)整其策略，引入華碩公司作為以上產(chǎn)品的第二組裝供應(yīng)商，并逐步調(diào)整富士康公司和華碩公司之間的供貨比例，最終目標(biāo)是達(dá)到兩家供應(yīng)商供貨平衡的格局。為了扭轉(zhuǎn)這種局面，蒙牛集團(tuán)從 2023年起投入巨資在國內(nèi)新建或擴(kuò)大自有的牧場(chǎng)，或參股并共同管理部分戰(zhàn)略合作牧場(chǎng)，以通過提高自營和聯(lián)營牧場(chǎng)的鮮奶供應(yīng)比例的方法來提高奶產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。蒙牛集團(tuán)是國內(nèi)幾家最大的牛奶類產(chǎn)品公司中自營奶牛牧場(chǎng)比例最低的一家。 —— 即使并不是他們的職責(zé)所在，也沒有足夠的知識(shí)和技能來處理，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他們的控制范圍。這一過程重復(fù)進(jìn)行，直到每一位專家不再改變自己的意見或?qū)＜业囊庖娭饾u趨同。 （ Delphi method） ? 組織 15名供應(yīng)鏈方面的專家成立專家小組，一般不要超過 20人，向所有專家發(fā)出問卷，收集他們對(duì)于供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的看法，將各位專家第一次的問卷意見匯總、分析、整理，在分發(fā)給各位專家，讓專家比較自己和他人的不同意見，修改自己的意見和判斷，所有的回復(fù)均采用匿名或背靠背的方式，以使每一位專家都能獨(dú)立自由的做出自己的判斷。 （ Interv
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