haccp-td1aany(文件)
【正文】 元以上企業(yè)實施； 正與FDA簽訂HACCP備忘錄者計有澳大利亞,加拿大,智利，歐盟,冰島,日本,新西蘭,挪威,泰國,中國大陸. FDA 對 SSOP并無要求一定格式.,?,HACCP 歷史及現(xiàn)狀,歐盟 1991年的指令(91/493/EEC)HACCP為水產(chǎn)品工廠的認(rèn)證制度. 日本 綜合衛(wèi)生制造過程之承認(rèn)制度 澳大利亞 已開展認(rèn)證 HACCP， HACCP9000，SQF2000,?,HACCP 歷史及現(xiàn)狀,中國大陸 目前除出口美國之水產(chǎn)品加工廠外，中國尚未對HACCP進(jìn)行強制實施，故無官方認(rèn)證系統(tǒng)； 出口美國之水產(chǎn)品加工廠現(xiàn)統(tǒng)一由國家出入境檢驗檢疫局對其企業(yè)制定的HACCP系統(tǒng)進(jìn)行驗證，驗證合格后由國家出入境檢驗檢疫局發(fā)證；,?,HACCP 歷史及現(xiàn)狀,中國大陸 HACCP的制定并非一定要有官方參與，官方負(fù)責(zé)對其按HACCP操作制成的產(chǎn)品進(jìn)行驗證，如連續(xù)性細(xì)菌監(jiān)測等手段，以視其HACCP是否有效； 目前中國HACCP官方操作統(tǒng)一由國家出入境檢驗檢疫局負(fù)責(zé)。,?,中國食品 國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)簡介(續(xù)),截至1998年12月底，國家標(biāo)準(zhǔn)共約1056項，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共約1125項，其中 國家標(biāo)準(zhǔn) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 食品加工產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品 140 350 食品工業(yè)基礎(chǔ)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 61 86 食品檢驗方法標(biāo)準(zhǔn) 490 614 食品及加工產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 176 食品包裝材料及容器標(biāo)準(zhǔn) 56 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn) 133 75,?,中國食品 國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)簡介(續(xù)),目前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組成 清理整頓后原國家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 116項 原化學(xué)工業(yè)部發(fā)布的 7項 原林業(yè)部發(fā)布的 1項 原農(nóng)業(yè)部發(fā)布的 5項 原中國輕工總會發(fā)布的 206項 原國內(nèi)貿(mào)易部及中華全國供銷合作總社發(fā)布的 235項 原國家進(jìn)
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1