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【正文】 制定發(fā)布了各類食品衛(wèi)生管理辦法，具體如下 食糖衛(wèi)生管理辦法 糖果衛(wèi)生管理辦法 食用植物油衛(wèi)生管理辦法 冷飲食品衛(wèi)生管理辦法 酒類衛(wèi)生管理辦法 糧食衛(wèi)生管理辦法 蜂蜜衛(wèi)生管理辦法 蛋與蛋制品衛(wèi)生管理辦法 茶葉衛(wèi)生管理辦法 食用氫化油及其制品衛(wèi)生管理辦法 肉與肉制品衛(wèi)生管理辦法 豆制品，醬腌菜衛(wèi)生管理辦法 水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法 調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法,?,中國食品 國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)簡介(續(xù)),食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法 食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法 陶瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法 食品用橡膠制品衛(wèi)生管理辦法 鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法 搪瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法 食品容器內(nèi)壁涂料衛(wèi)生管理辦法 食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生管理辦法 防止黃曲霉毒素污染食品衛(wèi)生管理辦法,?,中國食品 國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)簡介(續(xù)),乳與乳制品衛(wèi)生管理辦法 食品添加劑衛(wèi)生管理辦法 食用菌衛(wèi)生管理辦法 糕點類食品衛(wèi)生管理辦法 麥乳精(含乳固體飲料) 衛(wèi)生管理辦法 食用煎炸油衛(wèi)生管理辦法 汽酒衛(wèi)生衛(wèi)生管理辦法 食品容器過氯乙烯內(nèi)壁涂料衛(wèi)生管理辦法 食品放射衛(wèi)生管理辦法,?,HACCP支撐程序一般要覆蓋,清潔 計量 蟲害控制 培訓(xùn),產(chǎn)品標(biāo)識及可追溯性 供應(yīng)商認可 GMP,SSOP,法規(guī),?,根據(jù)FDA規(guī)定, GMP被分成四個域,一般規(guī)定 疾病控制 清潔 培訓(xùn) 建筑物與工廠設(shè)施 工廠/地面 衛(wèi)生操作 衛(wèi)生設(shè)施,設(shè)備/輔助裝置 生產(chǎn)及過程控制(包括倉儲及配送),?,謝謝觀看/歡迎下載,BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FA
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