品牌與戰(zhàn)略規(guī)劃(文件)
【正文】 有太多本質(zhì)的區(qū)別。 休閑食品發(fā)展趨勢(shì) 追求享受，美味的生活 休閑食品是任何一個(gè)階層都消費(fèi)得起的，休閑食品是消費(fèi)者為了“休閑”應(yīng)運(yùn)而生 的食品，是能使消費(fèi)者感到輕松，休閑，享受的食品，因此未來(lái)休閑食品的發(fā)展是貼 近人們?nèi)粘Ｉ钏枨曳奖?，快捷，美味? 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。目前四川小食品在全國(guó)休閑食品領(lǐng)域中已經(jīng)成為了一種流行的趨勢(shì)，但產(chǎn) 品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏新意和創(chuàng)意，特別是四川具有代表性的口味：麻辣，香辣等系列 產(chǎn)品目前市場(chǎng)上還沒(méi)有成熟的產(chǎn)品，火鍋口味特色基本無(wú)此類產(chǎn)品，屬空白藍(lán)海市場(chǎng)，且不需要市場(chǎng)引導(dǎo)和教育，市場(chǎng)啟動(dòng)成本低，見(jiàn)效快，公司可重力研發(fā)，專注于麻辣，香辣肉制品。 思路決定出路，眼光決定格局 通過(guò)行業(yè)分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，我公司新擬定投入的產(chǎn)業(yè)是一個(gè)潛力巨大，快速井噴的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從川渝兩地的小食品加工企業(yè)發(fā)展歷程來(lái)看，有些短短的三，五年就從作坊式快速蛻變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的企業(yè)，公司。 品牌化，地域文化 在產(chǎn)品同質(zhì)化的時(shí)代，產(chǎn)品的品牌化，地域特性文化起到關(guān)鍵性作用，如閬中張飛牛 肉，保寧醋炒作古城文化情結(jié)，城市與產(chǎn)品營(yíng)銷，相得益彰。 營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不健全 很多企業(yè)缺乏優(yōu)秀的經(jīng)銷商，渠道分銷及市場(chǎng)鋪市能力差，企業(yè)自身也缺乏一套系統(tǒng) 的營(yíng)銷戰(zhàn)略體系，無(wú)法指導(dǎo)和培養(yǎng)經(jīng)銷商，較難形成捆綁式戰(zhàn)略伙伴合作方式。 培育型產(chǎn)品 ,渠道相對(duì)不廣，產(chǎn)品有一定 特性，不屬于大眾消費(fèi)品，但產(chǎn)品容易 塑造品牌形象，利潤(rùn)豐厚，適合逐步 培育，提升企業(yè)及品牌形象。你不能說(shuō)一個(gè)人換了一只手，他就不是他了。 第二章：營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃 ? 形象點(diǎn)說(shuō)，產(chǎn)品就像一個(gè)人體，由手腳器官組成，是細(xì)胞組織。從開(kāi)始投入到開(kāi)始見(jiàn)效有一個(gè)臨界點(diǎn)。 二、效益團(tuán)隊(duì)層面 作為公司的管理干部我們是不是每天都在抱怨 ?是被人看不起，還是自己讓人看不起？ 我們?cè)谶@個(gè)組織里，承載了多少責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，我們的工作使命是什么？ 我們?cè)?jīng)經(jīng)常讀到很多關(guān)于 《 羊皮卷 》 ， 《 致加西亞的信 》 ， 《 沒(méi)有任何借口 》 ， 《 高效執(zhí)行力 》 等方面的勵(lì)志書籍，但為什么每每到自己身上就大打折扣而工作效率低下呢？ 為什么很多時(shí)候我們都覺(jué)得工作沒(méi)有方向？沒(méi)有激情而陷入迷茫呢？ 我們辛勤工作到底能為企業(yè)創(chuàng)造多少價(jià)值？而創(chuàng)造價(jià)值與個(gè)人回報(bào)尋求平衡的同時(shí)，我們個(gè)人成長(zhǎng)的價(jià)值是否懷有感恩的心呢？ 當(dāng)我們了解企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)，我們是否真的是為此而付出自己的激情為夢(mèng)想而奮斗呢？ 當(dāng)企業(yè)組織利益和發(fā)展大局?jǐn)[在面前時(shí)，我們?yōu)槭裁锤嗟氖强紤]個(gè)人利益呢？是對(duì)未知的恐懼 ? 還是本身就沒(méi)相信過(guò)企業(yè)的目標(biāo)能實(shí)現(xiàn)呢？ 啟示：如果是這樣，企業(yè)能成功嗎？ 三、營(yíng)銷戰(zhàn)略層面（ STP營(yíng)銷戰(zhàn)略） 市場(chǎng) 細(xì)分（ Segmenting ） ，市場(chǎng)目標(biāo) （ Targeting ） ，市場(chǎng)定位 我們要怎么辦？我們的市場(chǎng)在哪里？ ?一、銷售目標(biāo)（我們市場(chǎng)份額要做到多少） ? ?二、產(chǎn)品組合（我們要賣那些產(chǎn)品） ? ?三、價(jià)格策略（渠道價(jià)格體系如何定位） ? ?四、銷售渠道（我們要在哪里賣） ? ?五、促銷、推廣策略（我們要怎么賣） ? ?六、銷售團(tuán)隊(duì)（我們要靠誰(shuí)去賣） ? ?七、費(fèi)用控制（我們要盈利多少）？ ?八、準(zhǔn)備工作（我們?yōu)榇俗隽四男?zhǔn)備） ? （ Positioning） 四、誰(shuí)為企業(yè)的利潤(rùn)負(fù)責(zé) ? ? 當(dāng)我們每天都在為如何加大促銷力度而絞盡腦汁時(shí)，當(dāng)我們?cè)谙肴绾瓮ㄟ^(guò)政策刺激客戶多吞貨時(shí)，誰(shuí)為企業(yè)的利潤(rùn)負(fù)責(zé)？ ? 當(dāng)銷售指標(biāo)考核放在首位，市場(chǎng)指標(biāo)考核流于形式時(shí)，當(dāng)企業(yè)缺失利潤(rùn)和費(fèi)用考核指標(biāo)時(shí)，我們第一想到 的是：會(huì)哭的孩子有奶吃！ ? 沒(méi)有銷售額指標(biāo)，營(yíng)銷部門會(huì)混日子；沒(méi)有毛利潤(rùn)指標(biāo)，營(yíng)銷部門會(huì)讓企業(yè)賠錢賺了吆喝；沒(méi)有費(fèi)用指標(biāo)，會(huì)出現(xiàn)貪贓枉法和入不敷出 ,沒(méi)有市場(chǎng)占有
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