p家樂福運(yùn)營培訓(xùn)手冊(文件)
【正文】 四個(gè)基本因素培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)店面的培訓(xùn)需要由管理人員與資深技術(shù)人員組成一支團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，攜手合作。此方法可以確保每個(gè)員工在每個(gè)崗位上得到同樣的培訓(xùn)。追蹤包括使用崗位培訓(xùn)考核表，也意味著店面管理人員定期在店面糾正員工不標(biāo)準(zhǔn)操作的工作當(dāng)成自己店面管理活動(dòng)的一部分內(nèi)容。作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員，也可以集思廣益。新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)，老方法、老問題都一樣可以在其中得到解決。此種方式范圍很廣，理論、實(shí)際操作、崗位技術(shù)專業(yè)知識(shí)都可以在課堂講解、分析。沒有人生來就是培訓(xùn)師，取得成功唯一的途徑是：多加演練。另外電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)， 在原始系統(tǒng)里進(jìn)行培訓(xùn)可能會(huì)造成整個(gè)系統(tǒng)的混亂，我們可以設(shè) 置一套模擬系統(tǒng)，用著培訓(xùn)，就不會(huì)再影響原始系統(tǒng)。作為培訓(xùn)人員要在培訓(xùn)之前準(zhǔn) 備好，并要讓模擬道具盡量真實(shí)可信（對于部分設(shè)備，各店面可 以向培訓(xùn)部申請借用）。店面培訓(xùn)的考核培訓(xùn)考核的重要性店面內(nèi)部培訓(xùn)是否成功，學(xué)員培訓(xùn)結(jié)果怎樣，接受了多少，掌握 了多少。否則，員工在培訓(xùn)時(shí)可能只是在混日子，走過場。筆 試考核試題要注意掌握培訓(xùn)內(nèi)容的尺度，不要出偏題，要注重實(shí) 效性，重點(diǎn)要突出?！”热绨才乓恍┳杂烧撌鲱}，對某理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)、對某重要工藝 流程的理解等。因此，作為培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要對試題進(jìn)行分析及解答，讓學(xué)員知道正確的答案是什么。作為監(jiān)考的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要在員工演示現(xiàn)場，每一個(gè)動(dòng)作 都要嚴(yán)格把關(guān)。此種考核的結(jié)果仍然要記錄在成績單上，作為有效考核。作為考核結(jié)果，要保持透明性，讓學(xué)員知道自己的成績和目前的 成績，會(huì)讓學(xué)員清楚自己的位置。根據(jù)兩種不同的培訓(xùn)需求，填寫《培訓(xùn)需求調(diào)查表》《員工培訓(xùn)需求調(diào)查表》見附件。第三步：準(zhǔn)備培訓(xùn)制定培訓(xùn)計(jì)劃后，要進(jìn)行培訓(xùn)前的充分準(zhǔn)備，作為培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要在培訓(xùn)前申請培訓(xùn)所需培訓(xùn)所用的費(fèi)用、教材、資料、培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)講師等。第五步：培訓(xùn)評估每次培訓(xùn)后要及時(shí)進(jìn)行評估，要在培訓(xùn)結(jié)束現(xiàn)場每個(gè)學(xué)員發(fā)給一張《培訓(xùn)評估表》。培訓(xùn)的目的是希望員工通過培訓(xùn)后在工作中能提到提升，提高績效，從而增強(qiáng)了企業(yè)的核心競爭力。第七步：培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告每次培訓(xùn)后都要進(jìn)行總結(jié)，要收集不同角度的總結(jié)報(bào)告。如在培訓(xùn)前申請了培訓(xùn)費(fèi)用，必須對培訓(xùn)費(fèi)用進(jìn)行結(jié)報(bào)。作為店面管理人員，要很清楚員工通過培訓(xùn)在工作中的變化有多大，員工一年接受了多少次培訓(xùn)，總共有多少小時(shí)，員工接受了那些方面的培訓(xùn)，每次培訓(xùn)的考試成績?nèi)绾?，考評記錄如何等情況。具體填寫《培訓(xùn)費(fèi)用結(jié)報(bào)表》見附件。一次完整的培訓(xùn)進(jìn)行之后，要把完整的培訓(xùn)檔案提交到公司培訓(xùn)部。所以每次培訓(xùn)后都要階段性的對受訓(xùn)員工進(jìn)行追蹤、考核?！杜嘤?xùn)評估表》見附件。第四步：實(shí)施培訓(xùn)實(shí)施培訓(xùn)，要提前通知到受訓(xùn)員工培訓(xùn)的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、課堂紀(jì)律、培訓(xùn)講師等情況。培訓(xùn)計(jì)劃要有針對性、實(shí)效性，要明確培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式，要將培訓(xùn)資源最大化利用，包括培訓(xùn)師、教材、培訓(xùn)費(fèi)用等。培訓(xùn)需求來自于兩方面，一方面是為滿足來自企業(yè)對員工工作能力提升的要求而確定的培訓(xùn)，一方面是員工為提高自身工作能力而提出的培訓(xùn)需求?！≡u分是一件嚴(yán)肅的事情，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要本著公正、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài) 度對學(xué)員進(jìn)行評分?？陬^式問答考核靈活、現(xiàn)場解答、一個(gè)問題全體學(xué)員知道答案。員 工的實(shí)際操作能力，只有通過實(shí)際操作演示并考核，才能了解的 清楚。筆試題試卷分析及解答?；A(chǔ)筆試題要靈活，多注重實(shí)際操作的運(yùn)用， 要將培訓(xùn)內(nèi)容充分表現(xiàn)在試卷上。通過對這方面的分析，可以對部門員工因 材施教，發(fā)掘有用的店面人才，組成店面主要骨干。培訓(xùn)考核是培訓(xùn)任務(wù)中必須進(jìn)行的步驟。綜合培訓(xùn)以上每一種方法，都不是獨(dú)立的，在實(shí)際培訓(xùn)中，往往是將多種 方法綜合在一起。模擬培訓(xùn)的指導(dǎo)老 師一定要是實(shí)際操作的技術(shù)專家，他在模擬培訓(xùn)中才可能將實(shí)際 操作中出現(xiàn)的問題一一與模擬培訓(xùn)對應(yīng)起來，并加以提示和解決。模擬培訓(xùn)模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴(yán)格的培訓(xùn)。課堂培訓(xùn)對店面負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員有特殊要求： 、通俗易懂、口語流利通暢。課堂培訓(xùn)課堂培訓(xùn)是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法。此種方式是店面內(nèi)部培
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1