養(yǎng)生滋補(bǔ)燉品店策劃方案范文(文件)
【正文】 象。每個(gè)月都開(kāi)展主題營(yíng)銷(xiāo)，每一周都開(kāi)展銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)，每一個(gè)節(jié)日都開(kāi)展公關(guān)共同活動(dòng)，不論是電視報(bào)紙還是網(wǎng)站論壇、不管是短信電話還是禮品贈(zèng)券，要不間斷讓消費(fèi)者感受到門(mén)店經(jīng)營(yíng)的火熱和對(duì)客戶(hù)的溝通關(guān)懷，要讓客戶(hù)喜歡上這個(gè)店、喜歡這個(gè)店的產(chǎn)品、喜歡這個(gè)的人、喜歡這個(gè)店的感覺(jué)、喜歡這個(gè)店的味道，想盡辦法留住消費(fèi)者，并讓消費(fèi)者主動(dòng)地說(shuō)店好，帶朋友到店里來(lái)?！ 〉谑㈩櫩头?wù)。這樣怎么能留住客人呢？有怎么能生意做好呢。有公關(guān)溝通答謝，在重要傳統(tǒng)節(jié)日或消費(fèi)者答謝活動(dòng)中，進(jìn)行客戶(hù)公關(guān)溝通和回報(bào)答謝，讓客戶(hù)深刻了解認(rèn)同品牌文化和服務(wù)理念，讓客戶(hù)親切體會(huì)門(mén)店對(duì)他們的關(guān)愛(ài)和感謝，增強(qiáng)客戶(hù)的榮譽(yù)感和忠誠(chéng)度，為下一階段的營(yíng)銷(xiāo)推廣和長(zhǎng)期發(fā)展奠定感情基礎(chǔ)。 門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理做好了以上的十三個(gè)環(huán)節(jié)還不夠，還需要進(jìn)行精細(xì)化管理?！ 【诠芾?，贏在細(xì)節(jié)，創(chuàng)造與眾不同的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)橐粋€(gè)門(mén)店在創(chuàng)立時(shí)期經(jīng)過(guò)艱苦努力開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)局面，隨著成功感的上升和銀子的增加，很多老板就不再用心經(jīng)營(yíng)門(mén)店了，經(jīng)理人也跟著享受起生活了，沒(méi)有人再愿意思考門(mén)店的出路、改善經(jīng)營(yíng)局面、優(yōu)化管理體制了，一步一步走向沒(méi)落。期望能為很多業(yè)界朋友的困惑提供一定的幫助，能給門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理人員帶來(lái)一些思考。對(duì)于我們經(jīng)營(yíng)高端滋補(bǔ)燉品的門(mén)店來(lái)說(shuō)，更要常有居安思危的心態(tài)，吸取別人的長(zhǎng)處、悉心請(qǐng)教行家、聽(tīng)取客戶(hù)的意見(jiàn)建議、不斷跟蹤市場(chǎng)發(fā)展，進(jìn)行管理變革、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新，永遠(yuǎn)保持一顆進(jìn)取的心，永遠(yuǎn)帶著一雙思考的眼睛，這樣才能推動(dòng)門(mén)店一直良性發(fā)展，才能適應(yīng)新時(shí)期的社會(huì)變革發(fā)展需要，才能讓門(mén)店長(zhǎng)久成功經(jīng)營(yíng)、品牌不斷成長(zhǎng)?！ ?chuàng)新是一個(gè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)的必須手段，更是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的必然選擇。從采購(gòu)渠道的控制到產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程，從門(mén)店的用水用電到產(chǎn)品包裝，從廣告宣傳費(fèi)用到設(shè)備維修保養(yǎng)，都要制訂管理制度和損耗標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)要預(yù)算、核算，報(bào)損要審核、分?jǐn)?，讓每個(gè)部門(mén)每個(gè)人都要跟成本掛鉤，成本下降就獎(jiǎng)勵(lì)成本提供就處罰。我們要以實(shí)際行動(dòng)來(lái)真誠(chéng)地服務(wù)客戶(hù)，讓客戶(hù)感動(dòng)、讓客戶(hù)銘記、讓客戶(hù)不得不常來(lái)、讓客戶(hù)心甘情愿說(shuō)你的好，經(jīng)營(yíng)成功就是水到渠成的事了。有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程，從客戶(hù)進(jìn)門(mén)、落座、點(diǎn)單、用餐、埋單、離店的整個(gè)過(guò)程都有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程，每一個(gè)服務(wù)人員都能輕松自如地為客人提供優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)，讓客戶(hù)感受到服務(wù)的規(guī)范和愜意。一般的燉品店根本沒(méi)有把客戶(hù)服務(wù)工作做好，客人來(lái)了就拿菜單過(guò)來(lái)點(diǎn)單、客人叫了就過(guò)來(lái)端茶倒水、客人急了才將單算好、客人走了只說(shuō)聲歡迎下次光臨。很多門(mén)店出品、環(huán)境、服務(wù)都很好，就是沒(méi)有做營(yíng)銷(xiāo)推廣，搞得始終沒(méi)有人氣、少人問(wèn)津?！ 〉谑?、營(yíng)銷(xiāo)推廣。 選擇好日子，邀請(qǐng)各路媒體、嘉賓和親朋好友，一起參與門(mén)店的開(kāi)業(yè)慶典，并開(kāi)展一系列的開(kāi)業(yè)活動(dòng)，打造火暴的人氣。更主要的是爭(zhēng)
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