【正文】 . 16 對客保障部 一、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。合理配備保安力量，實(shí)行 24小時(shí)樓層巡視。 嚴(yán)密控制貴賓在店期間的其他人員進(jìn)出酒店情況。 二、接待規(guī)格 貴賓抵店前 15 分鐘， 安消人員分兩側(cè)列隊(duì)于酒店大門前。 貴賓離店，提前 15分鐘在酒店大門的通道兩側(cè)列隊(duì)完畢， 向離店貴賓行舉手禮。 參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確自己的接待任務(wù)，要求。 貴賓在店期間， 隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門報(bào)告。公關(guān)營銷部經(jīng)理通報(bào)接待內(nèi)容與要求，明確各部門接待內(nèi)容與責(zé)任。 公關(guān)營銷部專人負(fù)責(zé)貴賓在店期間的各部門接待協(xié)調(diào)工作。 . VIP Reception . 19 客務(wù)部 一、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄 在案。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。 貴賓為外籍，應(yīng)按照貴賓國籍送該國語言報(bào)紙，如沒有，則送英文報(bào)紙。 貴賓抵店前 30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈。 1熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。 貴賓抵店前 酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、對客服務(wù)總監(jiān)、公關(guān)營銷部經(jīng)理、大堂經(jīng)理等 在一樓門廳外的車道處等候迎接。 . VIP Reception . 21 客房布置： 品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注 鮮花 普通盆插 大小號各一盆 主臥室、寫字臺、 酒店花房提供 晚間鮮花 玫瑰 一枝 床上 酒店花房提供 果籃 中檔果籃 一籃（ 5個(gè)品種） 客廳茶幾 進(jìn)口時(shí)令水果，每日更換 酒水 國產(chǎn)紅葡萄酒 一瓶 小酒吧臺 配四只酒杯 歡迎點(diǎn)心 西點(diǎn)或巧克力 4 塊 小酒吧臺 酒店定制，每日更換 晚間小食 夜床巧克力 一盒 床頭 酒店定制 綠色植物 有生命 一盆 客廳、 視區(qū)域面積 歡迎信 酒店貴賓專用 一張 寫字臺上 總經(jīng)理簽名 浴袍 絲質(zhì)、 兩套 衣櫥、床上 酒店定制 易耗品 燙金 只 衛(wèi)生間 洗漱用品 . VIP Reception . 22 餐飲部 一、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況。 餐飲部經(jīng)理為貴賓開每餐菜單，準(zhǔn)備 2 套。 每餐使用酒店高檔餐具。 召集本部門領(lǐng)班以上管理人員會議，將貴賓在店情況進(jìn)行傳達(dá)。 財(cái)務(wù)總監(jiān)參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù) 召集 本部門主管以上會議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 每日整理貴賓賬單，貴賓離店前 1 小時(shí)，將所有賬單準(zhǔn)備完畢，以備結(jié)賬。 對客保障總監(jiān)參加公關(guān)營銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)、要求。 工程人員配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 貴賓進(jìn)入酒店，立即負(fù)責(zé)引導(dǎo)從專用通道進(jìn)入客房。 貴賓房號嚴(yán)格保密，不得私自外傳。 必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等細(xì)節(jié)。 熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。公關(guān)營銷部經(jīng)理通報(bào)接待內(nèi)容，會議討論制定詳細(xì)接待計(jì)劃，明確各部門接待內(nèi)容與責(zé)任。 公關(guān)營銷部協(xié)調(diào)員應(yīng)隨時(shí)掌握貴賓在店期間活動(dòng)安排及變化情況，及時(shí)通知各接待部門。 . VIP Reception . 28 客務(wù)部 一、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。 貴賓抵店前 30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈。 . VIP Reception . 29 二、接待規(guī)格 貴賓抵店前， 駐店經(jīng)理、 公關(guān)營銷部經(jīng)理、 大堂經(jīng)理 在一樓門廳外車道處等候迎接。 客房布置： 品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注 鮮花 普通花籃 一籃 寫字臺、 酒店花房提供 晚間鮮花 康乃馨 一支 床頭 酒店花房提供 果籃 普通果籃 一籃（ 4個(gè)品種） 客廳 茶幾 國產(chǎn)水果，每日更換 歡迎飲料 雞尾酒 一扎 迷你吧臺 酒店自制 歡迎點(diǎn)心 西點(diǎn)或巧克力 4 塊 小酒吧臺 酒店定制，每日更換 晚間小食 夜床巧克力 一盒 床頭 酒店定制 綠色植物 有生命 一盆 客廳、 視區(qū)域面積 歡迎信 酒店貴賓專用 一張 寫字臺上 總經(jīng)理簽名 浴袍 絲質(zhì)、 兩套 衣櫥、床上 酒店定制 易耗品 燙金 只 衛(wèi)生間 洗漱用品 . VIP Reception 。 當(dāng)值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。 熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 召集本部門主管以上會議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 貴賓離店，到一樓大堂 歡送。 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備酒店總經(jīng)理簽署的歡迎信，交客務(wù)部放置于貴賓房間。 . VIP Reception