選修1：生物技術實踐(文件)
【正文】 史，體驗科學、技術、社會三者間的密切聯(lián)系和互動舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應用舉例說明酶在輕工業(yè)和化工工業(yè)上的應用舉例說明酶在醫(yī)藥工業(yè)上的應用嘗試分析和收集有關酶的專利文獻資料認同解決現(xiàn)實生活中的許多問題離不開科學技術，以及科學技術是不斷發(fā)展的舉例說明生物工程技術藥物和疫苗的生產(chǎn)原理簡述生物技術藥物的概念舉例說明生物技術疫苗的生產(chǎn)原理和意義調(diào)查利用生物工程技術研發(fā)的藥物和疫苗進一步體驗生物科學技術是不斷發(fā)展的并理解科學、技術、社會三者間的關系（2）教學建議與傳統(tǒng)工業(yè)相比，生物技術產(chǎn)業(yè)具有低能耗、高效益、少污染的特點，而且能生產(chǎn)出許多傳統(tǒng)工業(yè)無法生產(chǎn)出的產(chǎn)品。通過一些學生曾經(jīng)親身經(jīng)歷過的事情，引發(fā)學生的熱烈討論，激發(fā)其學習的興趣，參與到進一步學習的活動中來。 生物科學與健康（1）學習要求具體內(nèi)容標準學習要求簡述基因診斷和基因治療說出基因診斷的基本含義和基本原理。評述器官移植在一些重大疾病救治中的突出貢獻。簡述性傳播疾病，關注性病的預防。關注生殖健康與個人、家庭以及社會的關系。認同應合理使用抗生素。在學習本章內(nèi)容時，學生可在這些已有的經(jīng)驗和知識基礎上，建構起更清晰的概念，從而進一步理解、掌握新的知識。避孕、性病等問題對青春期的中學生來說可能是比較敏感的話題，所以把握好教學語言的科學性和調(diào)整好學生的學習心態(tài)，形成科學、健康的學習氛圍很重要。教學中特別要注意，通過一些社會中環(huán)境污染或環(huán)境資源受到破壞的現(xiàn)實，或組織學生調(diào)查水體富營養(yǎng)化等環(huán)境惡化的現(xiàn)狀，使學生耳聞目睹現(xiàn)實生活和生產(chǎn)中存在的環(huán)境污染和資源的不合理利用所造成的危害性.。引導學生根據(jù)所學的防治生物性污染的方法去查找資料、研究和分析一些針對性的預防和防治措施。倡導綠色消費，要從身邊的小事做起，如用手帕代替紙巾，就餐時盡量選用消過毒的可多次重復使用的餐具，拒絕食用飯店兜售的野味等。進展迅速，教學過程中需要及時補充最新進展的資料。（2）教學建議本部分內(nèi)容要求在必修課有關基因工程的基礎上，理解基因工程的基本原理和技術流程，關注基因工程在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、環(huán)境保護等方面的廣泛應用及其發(fā)展前景，關注蛋白質(zhì)工程的原理。在分析基因工程表達產(chǎn)物時，可通過生物產(chǎn)生的天然蛋白質(zhì)是在長期進化過程中形成的，它的結構、性能不能完全滿足人類生產(chǎn)和生活的需要等問題，分析蛋白質(zhì)工程的誕生及原理?；蚬こ痰牟僮鞒绦蚣盎蚬こ痰膽檬潜緦ｎ}教學的重點內(nèi)容。充分利用圖片、動畫等直觀教學手段，結合動手實際操作，準確理解限制酶的切割部位和DNA連接酶的連接部位，理解“黏性”的內(nèi)涵；利用多媒體教學課件，模擬演示基因工程操作技術的連續(xù)性和過程性，展示蛋白質(zhì)結構的多樣性與特異性等。（2）教學建議本部分內(nèi)容是從細胞水平和分子水平了解植物細胞工程和動物細胞工程。在教學中，要注意不同知識的比較與綜合，如植物組織培養(yǎng)與植物體細胞雜交的區(qū)別與聯(lián)系，動物細胞培養(yǎng)與體細胞克隆的區(qū)別與聯(lián)系，植物組織培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)條件的區(qū)別等。通過科學實例，拓展學生的視野，激發(fā)求知熱情，從中得到啟迪而產(chǎn)生科學暢想，并進一步培養(yǎng)學生認識、分析和解決問題的能力，以及交流與合作的能力等。與此同時，還要說明克隆技術可能帶來的負面影響。其中胚胎工程的理論基礎和操作流程、胚胎工程的應用以及對人類社會的發(fā)展所產(chǎn)生的影響是本專題教學的重點內(nèi)容。同時，在教學過程中還應通過收集胚胎工程方面的相關資料，組織形式多樣、內(nèi)容豐富的討論，讓學生對胚胎工程的研究和發(fā)展有進一步的了解，關注胚胎工程特別是胚胎干細胞研究對人類生產(chǎn)生活產(chǎn)生的正負面影響。為此，對“關注轉基因生物安全問題”的內(nèi)容，教師可通過組織學生收集資料、討論、交流、辯論等活動，讓學生充分認識轉基因生物技術帶來巨大成果的同時，理性看待生物技術對生物、食物和環(huán)境的影響。此外，教師可利用當?shù)氐馁Y源，安排一定的時間，組織學進行轉基因生物或轉基因食物的調(diào)查，由此讓學生深切感受生物技術給人類的生產(chǎn)和生活帶來的變化。關于對生態(tài)工程的原理的了解，學生必須具有扎實的生態(tài)系統(tǒng)結構、生態(tài)系統(tǒng)能量流動和物質(zhì)循環(huán)、生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性等方面的知識。13 / 13。生態(tài)工程的實例較多，教師除了要幫助學生分析清楚教材列舉的實例外，也要積極引導學生去關心身邊的實例，使所學到的知識真正能夠與具體的實踐相結合，體驗到生態(tài)工程的價值。本專題的教學，教師可以組織學生收集當?shù)厣鷳B(tài)工程建設或生態(tài)工程的范例，讓學生充分體驗到生態(tài)工程的建設與我們每個人關系非常密切。對“舉例說出生物武器對人類的威脅”等內(nèi)容，教師可以從我國深受侵華日軍細菌戰(zhàn)災難的事實入手，讓學生認識生物武器對人類的巨大危害。有條件的學校可組織學生到有關研究單位或工廠參觀胚胎工程研究實驗室或生產(chǎn)車間，請有關胚胎工程技術研究專家做專題報告，到附近的畜牧養(yǎng)殖農(nóng)場進行訪問、調(diào)研等活動，以開拓學生視野，拓寬知識領域，全面提高學生的科學素養(yǎng)。胚胎工程是生物技術四大工程之一，在內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上側重于與技術相關的生物學基本原理，在此基礎上貫穿相關的生物學基礎知識。 胚胎工程（1）學習要求具體內(nèi)容標準學習要求 簡述動物胚胎發(fā)育的基本過程說出受精作用的概念簡述動物早期胚胎發(fā)育的基本過程簡述胚胎工程的理論基礎簡述生殖細胞的形成過程說出獲取動物胚胎的一般方法簡述動物早期胚胎培養(yǎng)常用的方法及其基本原理說出胚胎移植技術的概念及其應用認同理論和技術的發(fā)展對胚胎工程的影響舉例說出胚胎干細胞的移植舉例說出胚胎干細胞的移植在基礎生物學研究、醫(yī)療、畜牧業(yè)等方面的廣泛應用及其發(fā)展前景關注胚胎干細胞的研究對人類社會發(fā)展所帶來的影響舉例說出胚胎工程的應用舉例說出胚胎工程在畜牧業(yè)、醫(yī)學實踐等領域的應用認同胚胎工程的發(fā)展對生產(chǎn)力的促進作用收集胚胎工程研究和發(fā)展方面的資料，提高自己對信息的收集處理以及對問
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