選修1：生物技術(shù)實踐-全文預(yù)覽
【正文】 題的探究能力。如可以組織學生到附近高校參觀克隆技術(shù)的實驗室，增強感性認識。教師要充分利用相關(guān)科學史，實現(xiàn)教學中的情感目標。動物細胞培養(yǎng)技術(shù)是體細胞克隆、細胞融合與單克隆抗體等技術(shù)手段的基礎(chǔ)。基因工程的產(chǎn)品早就滲入我們的生活，通過“觀看基因工程的影像資料”、“調(diào)查基因工程產(chǎn)品在社會中的應(yīng)用情況，討論轉(zhuǎn)基因生物的利與弊”等活動，既加深了基因工程的操作程序及其應(yīng)用的理解，又提高學生收集資料、處理資料、撰寫專題綜述報告的能力。蛋白質(zhì)工程是基因工程的延伸和發(fā)展。理解基因工程應(yīng)用時，應(yīng)聯(lián)系基因與性狀的關(guān)系，聯(lián)系抗原、抗體、激素、某些營養(yǎng)品的化學本質(zhì)及功能。教學中要重視設(shè)計問題情境，積極引導學生在思索和探究中學習新知識。鑒于課標中的目標要求大多是了解水平，教學中要注意避免講得過深過專。通過本模塊的學習，可以讓學生開拓視野，增強科技意識，激發(fā)探索生命奧秘和熱愛生物科學的情感，為進一步學習現(xiàn)代生物學奠定基礎(chǔ)。在生物凈化方面，利用微生物來分解土壤和水體中的有機污染物；種植特殊植物，去除土壤中的重金屬污染物；通過植樹造林凈化大氣中的各種污染物；綜合運用物理法、化學法和生物法使污水得以凈化。如利用DNA探針檢測飲用水中病毒的含量，利用生物膜進行污水處理。 生物科學與環(huán)境保護（1）學習要求具體內(nèi)容標準學習要求識別生物污染描述生物污染的特征 列出生物污染的不同類型區(qū)別生物污染 與其他污染的不同指出造成生物污染的原因及防治措施概述生物凈化的原理和方法說出生物凈化的原理說明綠色植物和微生物在生物凈化中起的主要作用舉例說明生物凈化在人類生活中的應(yīng)用嘗試搜集利用生物凈化原理治理環(huán)境污染的資料認同有利于環(huán)境保護的消費行為解釋綠色消費的含義說明倡導綠色消費的意義評價自已的消費行為討論日常生活中有哪些不利于環(huán)境保護的消費行為關(guān)注生物資源的合理利用簡述生物資源面臨的危機指出過度利用生物資源的后果說明合理利用生物資源的意義說出我國有關(guān)生物資源保護的部分法律、法規(guī)模擬對某個環(huán)境事件或資源利用作出決策和計劃（2）教學建議本部分內(nèi)容的學習是從生物科學和技術(shù)應(yīng)用出發(fā)，著重探討個人行為和社會生產(chǎn)活動與環(huán)境保護的關(guān)系，激發(fā)學生關(guān)注生活，關(guān)注社會的情感。這些內(nèi)容對學生的情感態(tài)度、價值觀有重要影響。初中階段的生物課程標準中，主題十是“健康地生活”， 因此，高中學生對健康問題應(yīng)該有一定的了解。簡述常用抗生素的作用機制。開展有關(guān)性道德的討論。描述組織工程技術(shù)在解決供體器官短缺問題方面的前景。體驗科學技術(shù)的發(fā)展促進人類健康方面的積極作用，認同每一項新技術(shù)的發(fā)展都有逐步完善的過程、都有可能帶來相關(guān)的社會問題。有條件的學?？梢越M織學生參觀發(fā)酵車間，獲得一定的感性認識。生物技術(shù)盡管在工業(yè)上的應(yīng)用非常廣泛，但其技術(shù)原理、操作與學生的生活和學習相距較遠，而且部分技術(shù)原理相對較深，學生理解會有一定的困難。對于植物、動物繁殖控制技術(shù)的具體操作過程、有關(guān)轉(zhuǎn)基因技術(shù)、細胞雜交技術(shù)的操作細節(jié)等內(nèi)容可作簡化處理,要注意把握好教學內(nèi)容的難度和廣度。按照“標準內(nèi)容”的要求，本模塊中的知識性目標都為了解水平，情感性目標都為感受與認同水平。 選修2：生物科學與社會本模塊目標概述 本模塊的內(nèi)容包括生物科學與農(nóng)業(yè)、生物科學與工業(yè)、生物科學與健康、生物科學與環(huán)境保護四部分，適于繼續(xù)學習人文和社會科學類專業(yè)及直接就業(yè)的學生學習。由于實驗原理和實驗操作都有一定的難度，因此教師要引導學生深刻理解與實驗有關(guān)的基礎(chǔ)知識，明確實驗操作中的精細化要求，學會分析實驗結(jié)果，接受老師和同學給予的客觀評價。 生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用(1)學習要求：具體內(nèi)容標準學習內(nèi)容嘗試蛋白質(zhì)的提取和分離 簡述蛋白質(zhì)提取和分離的基本原理知道乳糖脫氫酶并分離其同工酶的特點嘗試蛋白質(zhì)的提取和電泳分離 (2)教學建議：這部分內(nèi)容雖然在中學課程中首次出現(xiàn)，但在科學研究與應(yīng)用過程中是經(jīng)常運用的技術(shù)，比如在人類基因組計劃的完成過程中，人類已跨入了后基因組和蛋白質(zhì)組的時代，經(jīng)常需要從復雜的細胞混合物中提取和分離高純度的蛋白質(zhì)。教師對實驗設(shè)計方案要進行審核，提出修改意見。另外，還出現(xiàn)了一些新概念新知識，例如芳香植物中的芳香油、發(fā)酵的原理、亞硝酸鹽的產(chǎn)生與危害等。實驗時，讓學生設(shè)計實驗方案和實驗流程，并通過研討和評價，確定和實施實驗方案。關(guān)于酶的存在與簡單制作方法內(nèi)容，重點是通過對果膠酶作用的實驗來了解酶的功能。教師應(yīng)組織學生進行探究性學習，給學生提供實驗條件及必要的參考資料等，引導學生自己搜集資料、設(shè)計和進行實驗，參加和輔導學生的討論。本模塊內(nèi)容包括“微生物的利用”、“酶的應(yīng)用”、“生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用”和“生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用”四部分。選修1：生物技術(shù)實踐本模塊目標概述 本模塊是實驗內(nèi)容，模塊中所說的生物技術(shù)，是指廣義的生物技術(shù)，而不限于現(xiàn)代生物技術(shù)。通過本模塊的學習，使學生能夠在教師的指導下自己設(shè)計并進行實驗。 酶的應(yīng)用(1)學習要求:具體內(nèi)容標準學習要求研究酶的存在和簡單制作方法說出果膠在植物組織中的主要作用 說出鑒別果膠的簡易方法 說出果膠酶的作用 舉例說出用于生產(chǎn)果膠酶的微生物 嘗試利用酶活力測定的一般原理和方法 嘗試利用蘋果勻漿制成果汁的最佳條件的實驗，測定果膠酶的活性 觀察果膠酶對果汁形成的作用 收集果膠酶在其它方面利用的資料 探討酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用 簡述加酶洗衣粉去除衣服污漬的原理 研究并試驗將有油漬、汗?jié)n、血漬的衣物洗凈的辦法 探究不同溫度條件下加酶洗衣粉的洗滌效果收集酶在食品制造方面的資料 嘗試制備和應(yīng)用固相酶 簡述固相酶的概念 說出酶固定化的方法 嘗試用包埋法制備固定化酵母細胞探討固定化酶的應(yīng)
化學相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1