【正文】 等方面的廣泛應(yīng)用及其發(fā)展前景關(guān)注基因工程的發(fā)展，認同基因工程的應(yīng)用促進生產(chǎn)力的提高簡述蛋白質(zhì)工程舉例說出蛋白質(zhì)工程崛起的緣由簡述蛋白質(zhì)工程的原理通過討論、進展追蹤等活動，提高收集資料、處理資料、撰寫專題綜述報告的能力。教學(xué)中，還可以引導(dǎo)學(xué)生收集一些國內(nèi)外有關(guān)環(huán)境和資源利用的具體事件，使學(xué)生認識人類的活動是導(dǎo)致環(huán)境污染和生物資源出現(xiàn)危機的重要原因，認識倡導(dǎo)綠色消費的重要意義。環(huán)境保護是生物學(xué)課程中的重要內(nèi)容，是學(xué)生經(jīng)常接觸的內(nèi)容，也是相對容易理解的內(nèi)容。在實施全民健康的今天，各種媒體十分重視對健康問題的報道與討論，使學(xué)生對于健康問題與疾病預(yù)防問題具有了一些感性與理性的認識。舉例說明人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù)舉例說明人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù)。舉例說明器官移植概述器官移植的科學(xué)研究和臨床實踐的歷史。對此，教學(xué)中要注重從學(xué)生的生活經(jīng)驗出發(fā)，如學(xué)習(xí)發(fā)酵食品時，應(yīng)該讓學(xué)生列舉生活中常見的發(fā)酵食品，并積極鼓勵學(xué)生參與市場調(diào)查市場等活動；在了解疫苗的作用時，可讓學(xué)生回顧曾經(jīng)注射過的疫苗。因此，在教學(xué)中要注意廣度而不是深度，要密切聯(lián)系生活生產(chǎn)實際，組織一些調(diào)查、討論活動，幫助學(xué)生形成科學(xué)價值觀、社會參與意識和社會責(zé)任感。在進行用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的實驗時，有條件的學(xué)校應(yīng)該盡可能創(chuàng)造條件，給學(xué)生動手實驗操作的機會，讓學(xué)生充分體會參與科研實驗的樂趣。教師要幫助學(xué)生準備有關(guān)實驗器具材料，組織討論，作出評價。關(guān)于加酶洗衣粉去除衣服污漬的效果，可以嘗試要求學(xué)生分成若干實驗小組，每個小組制定不同的實驗方案，用實驗找出在什么條件下使用加酶洗衣粉效果最好，比較哪種洗衣粉能更有效地清除油漬。學(xué)習(xí)實驗原理時要注意密切聯(lián)系必修3模塊和選修3模塊的有關(guān)知識，本模塊對實驗室的硬件要求較高，各中學(xué)要積極加強實驗室的硬件建設(shè)，盡快配齊必須儀器、藥品等，并作好實驗儀器的清潔與維護工作，以保證實驗的開設(shè)。在學(xué)習(xí)本模塊時，建議從專題2 “酶的應(yīng)用”、專題3 “生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用”中、專題4“嘗試蛋白質(zhì)的提取和分離”中選做57個實驗。實驗時讓學(xué)生自己動手榨取果汁，分組進行實驗，然后通過學(xué)生的討論、交流，研討果膠酶的作用。在教學(xué)中可以讓學(xué)生先自學(xué)有關(guān)基礎(chǔ)知識，弄清原理，再設(shè)計實驗。同時，對于重點和難點知識和實驗技能，教師應(yīng)給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，確保學(xué)生學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高。為學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和職業(yè)選擇提供一定的幫助。5．2 生物科學(xué)與工業(yè)（1）學(xué)習(xí)要求具體內(nèi)容目標(biāo)學(xué)習(xí)要求舉例說出發(fā)酵與食品生產(chǎn)說出微生物發(fā)酵生產(chǎn)的基本過程舉例說出微生物發(fā)酵與食品生產(chǎn)的關(guān)系參與有關(guān)微生物發(fā)酵的調(diào)查活動通過發(fā)酵工程發(fā)展的歷史，體驗科學(xué)、技術(shù)、社會三者間的密切聯(lián)系和互動舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用舉例說明酶在輕工業(yè)和化工工業(yè)上的應(yīng)用舉例說明酶在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用嘗試分析和收集有關(guān)酶的專利文獻資料認同解決現(xiàn)實生活中的許多問題離不開科學(xué)技術(shù)，以及科學(xué)技術(shù)是不斷發(fā)展的舉例說明生物工程技術(shù)藥物和疫苗的生產(chǎn)原理簡述生物技術(shù)藥物的概念舉例說明生物技術(shù)疫苗的生產(chǎn)原理和意義調(diào)查利用生物工程技術(shù)研發(fā)的藥物和疫苗進一步體驗生物科學(xué)技術(shù)是不斷發(fā)展的并理解科學(xué)、技術(shù)、社會三者間的關(guān)系（2）教學(xué)建議與傳統(tǒng)工業(yè)相比，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)具有低能耗、高效益、少污染的特點，而且能生產(chǎn)出許多傳統(tǒng)工業(yè)無法生產(chǎn)出的產(chǎn)品。 生物科學(xué)與健康（1）學(xué)習(xí)要求具體內(nèi)容標(biāo)準學(xué)習(xí)要求簡述基因診斷和基因治療說出基因診斷的基本含義和基本原理。簡述性傳播疾病，關(guān)注性病的預(yù)防。認同應(yīng)合理使用抗生素。避孕、性病等問題對青春期的中學(xué)生來說可能是比較敏感的話題，所以把握好教學(xué)語言的科學(xué)性和調(diào)整好學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)，形成科學(xué)、健康的學(xué)習(xí)氛圍很重要。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的防治生物性污染的方法去查找資料、研究和分析一些針對性的預(yù)防和防治措施。進展迅速，教學(xué)過程中需要及時補充最新進展的資料。在分析基因工程表達產(chǎn)物時，可通過生物產(chǎn)生的天然蛋白質(zhì)是在長期進化過程中形成的，它的結(jié)構(gòu)、性能不能完全滿足人類生產(chǎn)和生活的需要等問題，分析蛋白質(zhì)工程的誕生及原理。充分利用圖片、動畫等直觀教學(xué)手段，結(jié)合動手實際操作，準確理解限制酶的切割部位和DNA連接酶的連接部位，理解“黏性”的內(nèi)涵；利用多媒體教學(xué)課件，模擬演示基因工程操作技術(shù)的連續(xù)性和過程性，展示蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與特異性等。在教學(xué)中，要注意不同知識的比較與綜合，如植物組織培養(yǎng)與植物體細胞雜交的區(qū)別與聯(lián)系，動物細胞培養(yǎng)與體細胞克隆的區(qū)別與聯(lián)系，植物組織培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)條件的區(qū)別等。與此同時，還要說明克隆技術(shù)可能帶來的負面影響。同時，在教學(xué)過程中還應(yīng)通過收集胚胎工程方面的相關(guān)資料，組織形式多樣、內(nèi)容豐富的討論，讓學(xué)生對胚胎工程的研究和發(fā)展有進一步的了解，關(guān)注胚胎工程特別是胚胎干細胞研究對人類生產(chǎn)生活產(chǎn)生的正負面影響。此外，教師可利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，安排一定的時間，組織學(xué)進行轉(zhuǎn)基因生物或轉(zhuǎn)基因食物的調(diào)查，由此讓學(xué)生深切感受生物技術(shù)給人類的生產(chǎn)和生活帶來的變化。13 / 13。本專題的教學(xué)，教師可以組織學(xué)生收集當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)工程建設(shè)或生態(tài)工程的范例，讓學(xué)生充分體驗到生態(tài)工程的建設(shè)與我們每個人關(guān)系非常密切。有條件的學(xué)校可組織學(xué)生到有關(guān)研究單位或工廠參觀胚胎工程研究實驗室或生產(chǎn)車間，請有關(guān)胚胎工程技術(shù)研究專家做專題報告，到附近的畜牧養(yǎng)殖農(nóng)場進行訪問、調(diào)研等活動，以開拓學(xué)生視野，拓寬知識領(lǐng)域，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 胚胎工程（1）學(xué)習(xí)要求具體內(nèi)容標(biāo)準學(xué)習(xí)要求 簡述動物胚胎發(fā)育的基本過程說出受精作用的概念簡述動物早期胚胎發(fā)育的基本過程簡述胚胎工程的理論基礎(chǔ)簡述生殖細胞的形成過程說出獲取動物胚胎的一般方法簡述動物早期胚胎培養(yǎng)常用的方法及其基本原理說出胚胎移植技