【正文】 . 毒素偶聯(lián)的抗體藥物 1）免疫毒素及其換代制品 2）免疫毒素的制備方法 3）免疫毒素的臨床應用教學方法講述法； 對比法； 啟發(fā)式教學法； 多媒體教學法。本章思考題1. 植物細胞工程大規(guī)模培養(yǎng)的常用生物反應器有哪些？2 植物細胞植物細胞培養(yǎng)有那些新研究進展？主要參考資料1. 傅榮昭，孫勇如，賈士榮. ：中國科學技術出版社，19942. 焦瑞身. 細胞工程. 北京：化學工業(yè)出版社，19893. 俞俊棠，唐孝宣. 生物工藝學（下冊）.上海：華東化工學院出版社，1992備注生物技術制藥教案(章節(jié)備課) 學時：2章節(jié)第六章 酶工程制藥 第一講教學目的和要求1. 掌握藥用酶的生產(chǎn)方式以及酶的各種固定化方法及固定化酶的性質2 了解酶工程的主要研究內(nèi)容以及酶工程在制藥工業(yè)中的應用重點難點重點：酶的各種固定化方法及固定化酶的性質難點：酶的各種固定化方法教學進程第一節(jié) 概述（1學時）1. 酶工程定義及主要研究內(nèi)容2. 酶的生產(chǎn)菌： 3. 酶在醫(yī)藥領域中的應用：疾病診斷、疾病治療、藥物生產(chǎn)、分析檢測第二節(jié) 酶和細胞的固定化（1學時）1. 固定化酶、固定化細胞定義及特點：2. 酶和細胞固定化的方法：載體結合法、交聯(lián)法、包埋法3. 酶和細胞固定化載體及固定化與載體的選擇：4. 固定化酶和固定化細胞的形狀和性質：酶的偶聯(lián)效率及固定化酶的活力測定教學方法講述法； 對比法； 啟發(fā)式教學法； 多媒體教學法。本章思考題1. 發(fā)酵工程的定義是什么，發(fā)酵工業(yè)水平取決的三個要素是什么？2. 優(yōu)良菌種選育包括哪幾個方面，每種方法的原理和應用條件是什么？主要參考資料1. . 生物工程進展，1993,13(5):16332. ：中國輕工業(yè)出版社，2002備注生物技術制藥教案(章節(jié)備課) 學時：2章節(jié)第七章 發(fā)酵工程技術概論 第二講教學目的和要求1. 掌握發(fā)酵的基本工程2 了解發(fā)酵的三個基本方式重點難點重點：發(fā)酵的基本工程難點：發(fā)酵的三個基本方式教學進程第三節(jié) 發(fā)酵的基本過程（1學時）1. 發(fā)酵的基本過程：菌種—種子制備—發(fā)酵—發(fā)酵液預處理—提取精制第四節(jié) 發(fā)酵方式（1學時）1. 微生物的發(fā)酵方式：分批發(fā)酵、補料分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵教學方法講述法； 對比法； 啟發(fā)式教學法； 多媒體教學法。本章思考題1. 如何克隆抗生素生物合成基因？2. 基因工程在抗生素生產(chǎn)中有哪些應用？主要參考資料1. Vining L C. Genetics and biochemistry of antibiotic production. Boston:ButterworthHeinemann,19922. ：化學工業(yè)出版社，20043. 白秀峰. 發(fā)酵工藝學. 北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2003備注。本章思考題1. 影響微生物發(fā)酵的主要因素有哪些？如何對發(fā)酵過程進行控制？2. 微生物發(fā)酵產(chǎn)物的提取方法有哪幾種，各適用什么條件？主要參考資料1. ：化學工業(yè)出版社，20032. ：化學工業(yè)出版社，2004備注生物技術制藥教案(章節(jié)備課) 學時：2章節(jié)第七章 發(fā)酵工程技術概論 第四講教學目的和要求1. 掌握微生物發(fā)酵設備的一些基本結構和要求2 了解發(fā)酵產(chǎn)品的幾個實例重點難點重點：微生物發(fā)酵設備的一些基本結構和要求難點：發(fā)酵產(chǎn)品的幾個實例教學進程第七節(jié) 發(fā)酵設備（1學時）1. 發(fā)酵設備的一些基本要求和結構第八節(jié) 發(fā)酵工程產(chǎn)品的制造實例（1學時）1. 常見的微生物發(fā)酵工程產(chǎn)品：青霉素、氨基酸、維生素教學方法講述法； 對比法； 啟發(fā)式教學法； 多媒體教學法。本章思考題1. 為什么要對酶進行化學修飾？2. 何謂分子印跡？分子印跡的應用范圍有哪些？3. 何謂人工模擬酶？主要參考資料1. ：科學出版社，20032. ：中國醫(yī)藥科技出版社，19953. ：化學工業(yè)出版社，2002備注生物技術制藥教案(章節(jié)備課) 學時：2章節(jié)第六章 酶工程制藥 第三講教學目的和要求1. 掌握酶的化學修飾的概念和方法2 熟悉新型酶工程的研究進展重點難點重點：酶的化學修飾的概念和方法難點：新型酶工程的研究進展教學進程第五節(jié) 酶的化學修飾（1學時）1. 酶化學修飾的概念和目的：2. 酶化學修飾的方法：表面化學修飾、分子內(nèi)部修飾、定點突變的化學修飾3. 修飾酶的特性及其應用：第六節(jié) 酶工程研究的進展（）1. 有機相的酶反應：酶、溶劑體系、水的影響2. 核酶和脫氧核酶：定義、類型3. 抗體酶：定義、制備方法、應用第七節(jié) 酶工程產(chǎn)品的制造實例（） 1. 固定化酶和固定化細胞產(chǎn)品：6氨基青霉烷酸、L氨基酸教學方法講述法； 對比法； 啟發(fā)式教學法； 多媒體教學法。本章思考題1. 什么是植物細胞工程，植物的分化，再分化，去分化2. 植物細胞的形體及其生理特征與動物細胞有什么不同主要參考資料1. 林忠平等. ：科學出版社，20002. . Plant Cell Biotechnology, Berlin Heidelberg: SpringerVerlag,19943 趙國凡. 生物工程概論. 沈陽：遼寧大學出版社，1992備注生物技術制藥教案(章節(jié)備課) 學時：2章節(jié)第五章 植物細胞工程制藥 第二講教學目的和要求1. 掌握藥用植物細胞培養(yǎng)的原理和基本方法及藥物生產(chǎn)的控制2. 了解植物細胞后含物和生理活性物質的類型和藥用性質重點難點重點：藥用植物細胞培養(yǎng)的原理和基本方法難點：植物細胞后含物和生理活性物質的類型和藥用性質教學進程第四節(jié) 植物細胞培養(yǎng)的基本技術（1學時）1. 植物材料的準備：無雜菌材料2. 培養(yǎng)基及其組成：無機鹽、C 源、生長調(diào)節(jié)劑、有機N 源、維生素3. 培養(yǎng)方法：固體培養(yǎng)、液體培養(yǎng)；懸浮培養(yǎng)、固定化培養(yǎng)第五節(jié) 影響植物次級代謝產(chǎn)物累積的因素（1學時）1. 影響因素：生物條件、物理條件、化學條件、工業(yè)培養(yǎng)條件教學方法講述法； 對比法； 啟發(fā)式教學法； 多媒體教學法。本章思考題（目的）？？分別是什么？主要參考資料1. ，19952（2）:142144