力模型分析咖啡小店的企業(yè)競爭力量(文件)
【正文】 ? 供應(yīng)商為了本公司的利益，可以提高對其客戶的售價。供方逐漸喪失議價權(quán)優(yōu)勢 ； ?隨著 咖啡 行業(yè)的不斷發(fā)展，消費(fèi) 咖啡 觀念的深入人心，中國咖啡 行業(yè)呈現(xiàn)出一片光明的前途。市場競爭日趨激烈。 ?消費(fèi)者看重和關(guān)心的也是價格問題，性價比高的產(chǎn)品自然會贏得消費(fèi)者的青睞，在定價方面， 企業(yè) 還要兼顧消費(fèi)者與自身的利潤兩方面，努力做到雙贏 ； ?咖啡行業(yè)是快速消費(fèi)品，最后的勝者一定是優(yōu)質(zhì)低價的； ?咖啡小店注重內(nèi)部環(huán)境的構(gòu)建以及內(nèi)部各項(xiàng)措施的建立，以此來吸引消費(fèi)者的目光； ?咖啡小店每天會在固定的點(diǎn)提供甜品、小吃、水果沙拉等，刺激消費(fèi)者消費(fèi)。在這樣的市場環(huán)境中，咖啡小店除了要積極提煉自身品牌的核心價值外，也需要保持創(chuàng)新。 。遺憾的是，目前咖啡小店把精力主要集中在店面內(nèi)外部裝修上，雖然這種小資的環(huán)境能在短期內(nèi)吸引消費(fèi)者，迅速提高銷售業(yè)績，但無益于店面的長期發(fā)展，也無益于保持短期內(nèi)占領(lǐng)的市場份額。與 咖啡 相比，我國大豆原料充足，成本低廉，動植物蛋白互補(bǔ)作用營養(yǎng)全面，不含膽固醇，可以預(yù)防動脈硬化，脂肪多為不飽和脂肪酸，不發(fā)胖，沒有乳糖，適合中國人 ； ?
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