【正文】 時性等等。 ，飲料配送漸漸的呈現(xiàn)出小批量、高頻率、多品種的特點，對配送的時間準(zhǔn)確性提出考驗。 ，能賺取的利潤空間不大，飲料企業(yè)往往對物流成本比較關(guān)注和敏感。 （一） 飲料行業(yè)物流的特點 由于飲料行業(yè)不具有很高的科技水平，產(chǎn)品質(zhì)量和味道并沒有很大的差別，消費的季節(jié)性很強。 二、物流 外包在飲料行業(yè)的應(yīng)用 近幾年，我國飲料行業(yè)保持高速增長，年產(chǎn)量以超過 20%的年增長率持續(xù)第 7 頁 共 25 頁 增長。目前許多企業(yè)為了更好的發(fā)展自己的核心競爭力，紛紛減少庫存規(guī)模，減少或者取消運輸和倉儲設(shè)施，開始使用物流外包的形式，以節(jié)約成本、提高效率。另外，在我國物流外包本身也存在著很多缺陷，比如合同雙方的信息不對稱、信用度不高、企業(yè)文化的沖突、隱含成本的增加等等問題。因此加強物流外包制度的建設(shè)，增強第三方物流企的綜合服務(wù)能力，完善協(xié)調(diào)機制，提高運作效率是我國發(fā)展物流外包的關(guān)鍵所在。 （四） 中國物流外包的發(fā)展現(xiàn)狀 隨著經(jīng)濟全球化及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，中國的各家企業(yè)正處在瞬息萬變的市場環(huán)境中。 第 6 頁 共 25 頁 物流外包涉及的領(lǐng)域越來越廣泛，信息技術(shù)在物流外包中發(fā)揮著重要的作用，第三方物流所提供的服務(wù)效率越來越高，物流成本越來越低，第三方物流供應(yīng)商逐步由業(yè)務(wù)合作者向“戰(zhàn)略伙伴”和“資源管理者”轉(zhuǎn)變。近年來，隨著買方市場的形成，企業(yè)對物流領(lǐng)域中存在的“第三利潤源泉”開始有了比較深刻的認(rèn)識，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部物流管理，降低物流成本成為目前多數(shù)企業(yè)最為強烈的愿望和要求，并成為當(dāng)前全社會物流活動的重點。 第三方物流的主要特征有：長期性的關(guān)系、合伙的關(guān)系、公平分享利益以及共同分擔(dān)風(fēng)險的關(guān)系?！? 第三方物流是隨著物流業(yè)的發(fā)展而發(fā)展的物流專業(yè)化的重要形式。比較普遍的理解是企 業(yè)的全部或者部分物流的外部提供者。物流外包業(yè)務(wù)的增長給提供專業(yè)化物流服務(wù)的企業(yè) —— 第三方物流商創(chuàng)造了巨大的商機，促進了第三方物流業(yè)的迅速發(fā)展。 第 5 頁 共 25 頁 （一） 物流外包的概念 所謂物流外包，即制造企業(yè)或銷售等企業(yè)為集中資源，節(jié)省管理費用，增強核心競爭能力，將其物流業(yè)務(wù)以合同的方式委托給專業(yè)的物流公司 (第三方物流， 3PL)運作。所以企業(yè)實施物流外包的同時會產(chǎn)生一定的風(fēng)險，企業(yè)如何選擇物流服務(wù)供應(yīng)商，如何規(guī)避可能出現(xiàn)的風(fēng)險，成為企 業(yè)在采取物流外包策略時的重要問題。 近幾年，各企業(yè)逐漸發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)成本很難持續(xù)降低的情況下，物流這塊“黑第 4 頁 共 25 頁 大陸”成為降低成本、增強競爭優(yōu)勢的重要來源。在這些跨國公司迅速進入中國市場的同時，各公司之間為了各自的利益，激烈的競爭也隨之而來。s soft drinks to more than 20% of annual growth increments. Since economic development and the change of the consumption concept, consumers require the beverage product and service quality higher .The rate of replacement of the products of the beverage industry is very fast, at the same time fast delivery speed of the distribution system require a higher demand on supply chain management and distribution system management. How to adapt to the current market environment,and seize the opportunities to accelerate the development of enterprises bee an important task at present. How to concentrate the limited resources of the enterprise and focus on the core petitiveness of enterprises enhancement have bee an important issue. For businesses, outsourcing noncore business to go out and focusing resources on their main business,will help improve the core petitiveness , lower operating costs, and improve service quality. The core concepts of logistics outsourcing is the least total cost to get the most customer satisfaction, mainly reflect in the quality of service, reliability and cost reduction and so on. Logistics outsourcing, however, there are some problems that pose a risk to the enterprise. Therefore, how to effectively use thirdparty logistics to plete the pany39。 本文對物流外包相關(guān)理論及其實踐進行了分析，并結(jié)合青島可口可樂飲料有限公司的物流外包現(xiàn)狀，詳細(xì)闡述了物流外包給企業(yè)帶來的積極影響，以及存在的風(fēng)險性。對于企業(yè)而言，將非核心業(yè)務(wù)外 包出去，集中資源發(fā)展自己的主業(yè)，有利于提高核心競爭力，降低經(jīng)營成本和提高服務(wù)質(zhì)量。近年來，飲料行業(yè)處于飛速發(fā)展時期，我國軟飲料以超過 20%的年增長率遞增。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費者消費理念的改變，消費者對飲料產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)質(zhì)量的要求也越來越高。而物流外包的核心概念是以最少的總成本獲得最大的客戶滿意度，主要體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)可靠度及相關(guān)成本降低等方面。并在此基礎(chǔ)上，針對目前存在的問題，提出了建議。s logistics management is an important decision for enterprise to face. This paper, analysis the theory and practice of logistics outsourcing, bining with the status quo of logistics outsourcing in Qingdao CocaCola Beverage , and then elaborate on the positive impact of logistics outsourcing to businesses, as well as this basis for the current problems, remend some suggests. ,aims to play a certain reference for the beverage pany which encountered the similar logistics problems. Keywords: core petitiveness 。顧客消費需求的多樣化和個性化越來越明顯，市場競爭日益加劇，以及市場外部環(huán)境的不斷變化給企業(yè)提出了新的挑戰(zhàn)。企業(yè)為了專注于自己的核心領(lǐng)域，提高核心競爭力，往往選擇把物流業(yè)務(wù)外包給專業(yè)的第三方物流企業(yè)去完成。 一、物流外包的概念及發(fā)展現(xiàn)狀 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)競爭的結(jié)果使生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)都進入一個微利時代，產(chǎn)品的成本和利潤也變得透明化。外包是一種長期的、戰(zhàn)略的、相互滲透的、互利互惠的業(yè)務(wù)委托和合約執(zhí)行方式。 （二） 第三方物流的發(fā)展 第三方物流的概念起源于企業(yè)業(yè)務(wù)外包（ Out sourcing），企業(yè)利用外部的資源為自己的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)，將一些業(yè)務(wù)承包給第三方企業(yè)去完成，這就是企業(yè)業(yè)務(wù)外包。第三方是相對于第一方供應(yīng)方和第二方需求方來說的?！暗谌轿锪鳌币辉~于 20 世紀(jì) 80 年代中后期開始盛行，當(dāng)時它考慮的主要方面是對物流環(huán)節(jié)的要素 進行外包。第三方物流服務(wù)是物流服務(wù)提供者，須為托運人的整個物流鏈提供服務(wù)，供求雙方可以在協(xié)作中建立交易關(guān)系或長期合同關(guān)系，其它還可以有不同的選擇，諸如短期合同、部分整合或合資經(jīng)營。在中國從事生產(chǎn)、銷售及采購活動的跨國公司和國內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)對第三方物流服務(wù)的需求發(fā)展更為迅速，成為帶動我國物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個十分重要的市場基礎(chǔ)。 但是，國際物流外包涉及眾多國家，范圍廣，帶來的直接后果就是物流難度和復(fù)雜性的增加，風(fēng)險增大。隨著人們消費觀念的改變 ,新的消費理念已經(jīng)形成，追求個性化、差異化的商品和服務(wù)已成為一種趨勢，這迫使企業(yè)的物流業(yè)務(wù)也必須發(fā)生轉(zhuǎn)變。 我國物流外包之所以落后于發(fā)達國家，主要原因在于我國經(jīng)濟全球化、信息化、整體工業(yè)化程度不夠高，經(jīng)營理念落后，第三方物流效率不高，尚未形成完整的物流評價體系等因素，而且物流外包本身也是非常復(fù)雜的。針對這些問題，我國需要優(yōu)化物流市場、加強現(xiàn)代物流教育、培養(yǎng)物流人才、增強物流外包實踐能力，提高物流企業(yè)的整體服務(wù)能力、服務(wù)水平以及信用度，并建立標(biāo)準(zhǔn)的物流服務(wù)評價體系，督促我國物流外包和第三方物流健康快速發(fā)展。目前我國的物流外包還處于發(fā)展初期，第三方物流的規(guī)模還較小、經(jīng)驗還不足，還有很大的改進空間。在產(chǎn)量增長的同時，品種也越來越多樣化，為消費者個性化的需求提供了更多選擇的余地。因此銷售物流存在的不可控因素和變異性比生產(chǎn)、采購物流要大很多。很多企業(yè)開始通過物流外包的方式來降低物流成本。 ，再加上各種促銷手段，對于飲料需求量的影響很大，對物流高峰配送能力是個巨大的挑戰(zhàn)。 （二） 飲料行業(yè)物流外包的主要類型 企業(yè)的物流策略應(yīng)該與企業(yè)的經(jīng)營策略相一致，飲料企業(yè)的物流外包策略是企業(yè)物流戰(zhàn)略的重要組成部分。 。 （ 1） 戰(zhàn)略聯(lián)盟中的物流外包。企業(yè)將物流系統(tǒng)全部賣給或者承包給第三方物流企業(yè)，而第三方物流企業(yè)接管企業(yè)的物流系統(tǒng)并雇傭原企業(yè)的員工實施操作。企業(yè)的營銷方式以及目標(biāo)消費者也不相同，所以各企業(yè)對物流服務(wù)的需求也不一樣。 在企業(yè)資源配置日漸全球化的今天，飲料企業(yè)將物流業(yè)務(wù)外包給服務(wù)價格相對較低的第三方物流企業(yè)，能直接降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，減少資本投入，降低運營成本，形成企業(yè)的成本優(yōu)勢，增加利潤。 企業(yè)將物流業(yè)務(wù)外包，可以簡化企業(yè)內(nèi)部機構(gòu)組織，提高管理效率。 1979 年可口可樂重返中國，至今已在中國投資達 11 億美元。公司從德國引進了具有當(dāng)今世界先進水平的生產(chǎn)線。物流管理一向不是公司的強項，隨著公司的發(fā)展和銷售量的增加，物流管理 中的問題逐漸顯現(xiàn)出來。所以這也是企業(yè)采用物流外包決策的一個重要原因。 從公司自身的現(xiàn)狀出發(fā)，公司目前處在一個非常有利的外部環(huán)境下，銷售量持續(xù)增長。自營運輸主要滿足公司的直銷需要。 公司主廠采用的是自備的倉庫，而營業(yè)所通常采用外租的倉庫，以降低固定成本。各營業(yè)所根據(jù)自己的銷售業(yè)務(wù)需要，針對具體客戶性質(zhì)的不同，采用不同的配送方式。每個 KA 客戶都有專門的業(yè)務(wù)員，掌握最新的市場信息和監(jiān)控庫存情況。這些客戶一般由公司的業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)跟蹤產(chǎn)品的陳列及銷售情況。 GKP（金鑰匙合作伙伴），公司業(yè)務(wù)配送合作伙伴。這種配送方式，可口可樂公司不僅可以緊緊控制具體的零售點客戶資料和市場信息，而且，可以利用合作伙伴快速響應(yīng)的配送優(yōu)勢，快速的滿足客戶的需求。因為這類渠道對最終客戶的控制比較松散，所以正 逐步被其他渠道所取代。 （ 3）利用第三方物流的快速反應(yīng)能力，解決 飲料行業(yè)普遍存在的季節(jié)性問題，以保證在銷售旺季有足夠的物流能力來支持銷售量。 （五） 公司實施物流外包取得的成果 公司實施物流外包策略以來，公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行了整合，將公司的工作重點放在生產(chǎn)研發(fā)和銷售上，通過幾年的物流外包實踐，公司逐漸適應(yīng)了這種合作方式，取得了一定的成果。 第三，較大程度提升了顧客滿意度。 青島可口可樂飲料 有限公司目前實施的物流外包方案屬于局部外包，涉及范圍很小。公司選擇了物流外包模式，就必然在眾多物流服務(wù)商中進行比較，而服務(wù)價格往往是企業(yè)最終決定物流服務(wù)商的關(guān)鍵因素。這次沒有中標(biāo)的物流公司會吸取教訓(xùn)，在下次招標(biāo)的時候會報出更低的價格。如果物流公司不能兌現(xiàn)投標(biāo)時的承諾，出現(xiàn)供貨不及時、貨損、貨差等現(xiàn)象，勢必引起客戶的不滿，給公司形象造成負(fù)面影響。缺乏長期合作使兩家企業(yè)很難彼此了解，也很難使公司認(rèn)識到導(dǎo)致物流服務(wù)質(zhì)量不高的真正原因。特別是二三級縣市的貨物配送到達時間 比較長，服務(wù)質(zhì)量相對較低。 公司現(xiàn)行的配送流程是由青島總廠將產(chǎn)品配送到營業(yè)所，再通過營業(yè)所配送到辦事處，然后根據(jù)客戶訂單，由辦事處對零售客戶進行配送。公司總廠和主配送中心調(diào)撥營運計劃需要進行必要的優(yōu)化以實現(xiàn)庫存的最優(yōu)化。影響到公司的整體物流外包運作。 五、青島可口可樂物流外包中存在的問題的應(yīng)對策略