連鎖門店布局與商品陳列技術(shù)-wenkub
2022-08-19 15:43:13 本頁(yè)面
【正文】 各營(yíng)銷技術(shù)手段，在門店的平面與立體的空間形成視覺效果 。門店是由若干部門和商品品種構(gòu)成，它們之間的不同組合決定了門店的性格和特征。首先，商家必須明確自己是什么性質(zhì)的企業(yè)；其次，要讓顧客認(rèn)識(shí)到你是什么性質(zhì)的企業(yè)。只有對(duì)商圈內(nèi)消費(fèi)者的生活方式、購(gòu)買習(xí)慣、價(jià)值觀念有充分的了解，才能創(chuàng)造出針對(duì)商圈顧客需求的帶有生活提案的門店設(shè)計(jì)。 ?門店布局、商品陳列和商品表現(xiàn)三個(gè)因素是門店設(shè)計(jì)中的下游工作。請(qǐng)國(guó)外公司設(shè)計(jì)門店，一方面是想更新門店形象，同時(shí)是想吸納國(guó)際流行的門店設(shè)計(jì)元素，以使門店的商品陳列、燈光、價(jià)格標(biāo)簽等更科學(xué)，更容易被消費(fèi)者接受。蘇寧電器獲悉司首次聘請(qǐng)了日本 ITOKI公司為其設(shè)計(jì)門店。項(xiàng)目 6 連鎖門店布局與商品陳列技術(shù) 主要內(nèi)容 ? 本項(xiàng)目主要介紹如何對(duì)一個(gè)連鎖門店做一個(gè)初步的規(guī)劃設(shè)計(jì)，通過優(yōu)化布局與商品陳列，使之顯得更加合理，有自己的特色，從而吸引消費(fèi)者 ? 本項(xiàng)目共分三個(gè)技能點(diǎn)，一是連鎖門店設(shè)計(jì)規(guī)劃，二是連鎖門店布局；三是連鎖門店的商品陳列。這也是ITOKI首次在中國(guó)接到設(shè)計(jì)方面的訂單。 技能描述 ?1 連鎖門店設(shè)計(jì)要素 ? 連鎖門店設(shè)計(jì)是一項(xiàng)全面而復(fù)雜的工作，一個(gè)成功的門店設(shè)計(jì)主要取決于以下各個(gè)因素以及它們之間密切的聯(lián)系：消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念、目標(biāo)顧客、企業(yè)概念、商品分類、商品構(gòu)成、門店構(gòu)成、商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)。它強(qiáng)調(diào)的是計(jì)劃性、技術(shù)性，更多地表現(xiàn)為硬性的工作，是顧客可以切身感受到的部分。我國(guó)地域廣闊 ,消費(fèi)者在生活方式、價(jià)值觀念、收入水平、購(gòu)買習(xí)慣、飲食習(xí)慣等方面存在著很大的差距，其門店的表現(xiàn)和向顧客所訴求的內(nèi)容自然不同。只有當(dāng)二者一致時(shí)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)才能展開。因此，這就要求對(duì)門店進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)充分理解商品的特性、商品知識(shí)、重點(diǎn)商品、主力商品、季節(jié)商品、新商品、流行商品等，同時(shí)還要了解這些商品的購(gòu)買對(duì)象以及他們使用這些商品時(shí)的生活場(chǎng)景。 ? 2 連鎖門店的基本布局 ?店內(nèi) 基本布局 有六個(gè)要素：出入口、通道、貨架組合、廣告位、收銀臺(tái)設(shè)計(jì)、后場(chǎng)設(shè)計(jì)。規(guī)模較大的門店應(yīng)多設(shè)一些出入口，以方便顧客出入，順暢客流。 ? 直線式：直線式貨位就是貨架和通道呈矩形分段布置。其優(yōu)點(diǎn)是可以使顧客看到更多的商品，氣氛也比較較活躍，活動(dòng)不受拘束；缺點(diǎn)是不如直線式通道能充分利用場(chǎng)地面積。 ? ⑷ 廣告位 ? 售點(diǎn)廣告也稱 POP，是指在購(gòu)買場(chǎng)所、商店的周圍、入口、內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。大量調(diào)查表明弧形的收銀臺(tái)設(shè)計(jì)使消費(fèi)者感覺更舒服。能夠采用自然光的位置，白天可以不必使用燈光照明。大型商店的燈光講究富麗堂皇，中小型商店則應(yīng)以簡(jiǎn)潔明快作為燈光設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)。一般說來，暖色給人以溫暖、快活的感覺；冷色給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺。對(duì)此在設(shè)計(jì)商店購(gòu)物環(huán)境時(shí)一定要考慮到，并給予正確處理。 ? ② 色彩運(yùn)用要與樓層、部位相適應(yīng)，創(chuàng)造不同的氣氛。但在商店不同的樓層或商品部位，色調(diào)的使用又必須有所區(qū)別，形成不同的風(fēng)格，以喚起顧客的新鮮感，減少視覺與心理疲勞。這種設(shè)計(jì)適用于經(jīng)營(yíng)化妝品、服裝等的專業(yè)化門店 ? ⑶ 敞開型 ? 門店的店面全部敞開，顧客自由出入，不受任何阻礙。對(duì)此，商店可有意送入一些背景聲音，以壓下令人不愉快的聲音。例如，花店中花卉的氣味，化妝品柜臺(tái)的香味，食品店的餅干、糖果、蜜餞、干果等的氣味等，對(duì)促進(jìn)顧客購(gòu)買是有幫助的。 6 通風(fēng) ? 為了保證商店內(nèi)空氣清新通常，冷暖適宜，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)設(shè)施的建設(shè)。 專家建議 ? 商品不僅是商店陳列和銷售的對(duì)象，而且所陳列的商品也是構(gòu)成商店門店氛圍的重要因素。 ? ⑴ 分類明確。 ? ⑶ 顧客伸手可取。 1 商品陳列原則 ? ⑸ 相關(guān)性商品陳列在一處。例如，將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨(dú)隔離成相對(duì)封閉的售貨單元。 ? ⑽ 貨位設(shè)置要考慮是否方便搬運(yùn)卸貨。一般來說，超市具體面積分配可參照表 61的標(biāo)準(zhǔn)。 ? 四、五層可分別設(shè)置多種專業(yè)性柜臺(tái)，如床上用品、文具、書籍、眼鏡、照相器材等。 ⑶ 位置配置 3 陳列標(biāo)準(zhǔn) ? 磁石理論 ? 所謂磁石，就是指超級(jí)市場(chǎng)的門店中最能吸引顧客注意力的地方，磁石點(diǎn)就是顧客的注意點(diǎn)，要?jiǎng)?chuàng)造這種吸引力就必須依靠商品的配置技巧來實(shí)現(xiàn)。超級(jí)市場(chǎng)的平面往往是一個(gè)矩形。具有賣點(diǎn)的商品一般購(gòu)買頻率高、時(shí)髦、季節(jié)性強(qiáng)，或者是促銷品、高利潤(rùn)品、特價(jià)品。 ? ④ 顏色搭配 ⑸ 陳列高度 ? ① 黃金帶（一般是以視線 25度左右地方為中心，在他之上 10度和他之下 20度之間，
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