連鎖門店布局與商品陳列技術(shù)-預(yù)覽頁
【正文】 熱烈的迎賓氛圍；地下營(yíng)業(yè)廳沉悶、陰暗，用淺色調(diào)裝飾，能給人以賞心悅目的清新感受。 3 外觀類型 ? ⑴ 全封閉型 ? 即店內(nèi)店外用門扉隔開，出入口盡可能小些，面向打結(jié)的一面用用陳列櫥窗或有色玻璃遮蔽起來，使顧客進(jìn)店后，可以安靜地挑選商品。這種設(shè)計(jì)適用于經(jīng)營(yíng)水果、蔬菜、海鮮產(chǎn)品等大眾化日用品的門店。比較普遍的做法是播放背景音樂。 ? ⑵ 有一些令人不愉快的氣味，可能會(huì)將顧客趕跑。小型商店多采用自然通風(fēng)方式，有條件的現(xiàn)代化大中型商店，則可采用機(jī)械通風(fēng)方式。商品的品牌、包裝以及在陳列時(shí)的擺放位置和布局，是決定陳列效果和風(fēng)格特點(diǎn)的主要因素，成功的商品陳列，在某種意義上被譽(yù)為 “ 靜態(tài)的推銷員 ” 。相同類別的商品陳列在一起，方便顧客的一次性購買。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上，還要考慮陳列的高度，以方便顧客的隨手可取。相關(guān)商品陳列在一起，既能方便顧客購買，又能刺激顧客的購買欲望。 ? ⑺ 將沖動(dòng)型購買的商品擺放在明顯部位以吸引顧客。 2 商品配置 ? ⑴ 商品歸類 不同行業(yè)有不同的分類方法。 超市具體面積分配表 ? 商品部門 面積比例（ %） ? 水果蔬菜 10~15 ? 肉食品 15~20 ? 日配品 15 ? 一般食品 10 ? 糖果餅干 10 ? 調(diào)味品與南北貨 15 ? 小百貨與洗滌用品 15 ? 其他用品 10 ? 位置配置是指門店的不同位置該擺放什么商品，一般來說，大型商店各層貨位的布局規(guī)則如下： ? 地下層多設(shè)置顧客購買次數(shù)較少的商品，如 家具 、燈具、裝璜 材料 、車輛、五金制品等。 ? 六層以上宜設(shè)置需要較大存放面積的商品，如 電器 、樂器、運(yùn)動(dòng)器械、工藝美術(shù)品等。商品配置中的磁石理論運(yùn)用的意義就在于，在門店中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷售，并且這種配置能引導(dǎo)顧客走遍整個(gè)門店，最大限度地增加顧客購買率。最有號(hào)召力的商品應(yīng)放在這個(gè)矩形的周邊，也即門店的三條邊線。超市的磁石點(diǎn)有 5個(gè)，不同的磁石點(diǎn)應(yīng)該配置相應(yīng)的商品 ? ⑴ 齊全，商品種類應(yīng)該齊全 ? ⑵ 便于尋找 ? ⑶ 陳列空間 ? 小規(guī)模商店，端架是最佳的陳列；大型超市，中央通道，通道前后端與臨近 冰箱 的陳列架是最好位置。） ? ② 由貨架底層調(diào)至第二層，銷量增加 34% ? ③ 由第二層調(diào)至黃金帶陳列，商品銷量增加 63% ? ④ 直接由底層調(diào)至黃金帶，銷售增加 78% ? ⑹ 黃金分割商品陳列線 ? ① 貨架每一格至少陳列 3個(gè)品種（暢銷商品的陳列可少于 3個(gè)品種），保證品種數(shù)量。 商品放滿陳列要做到以下幾點(diǎn) ④ 系列產(chǎn)品應(yīng)該呈縱向陳列 ? 如果它們橫向陳列，顧客在挑選商品某個(gè)商品時(shí)，就會(huì)感到非常不便。而人視覺橫向移動(dòng)時(shí)，就要比前者差得多，人的視線左右夾角是50176?？v向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線式的系列化，使顧客一目了然。雖然不能將該結(jié)論作為普遍真理來運(yùn)用，但 “ 上段 ”陳列位置的優(yōu)越性已經(jīng)顯而易見。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品，那樣對(duì)零售店來講是利潤(rùn)上一個(gè)巨大的損失。 ? ⑶ 最好在與視線等高或略低的貨架上，誘導(dǎo)其產(chǎn)品沖動(dòng)性購買的最大可能性。高價(jià)位或新推出的產(chǎn)品應(yīng)放置上層，以吸引注意力；每類產(chǎn)品至少有兩個(gè)陳列面，且占有二層的陳列貨架；垂直陳列的好處是：第一，同類商品如果要橫式陳列，顧客在挑選同類商品的不同品種時(shí)會(huì)感到不方便，因?yàn)槿说囊暰€上下垂直移動(dòng)方便，而橫向移動(dòng)要較前者差。 陳列形態(tài) ? 將用途類似、使用場(chǎng)合相似的互補(bǔ)性商品組合在一起陳列，可提高消費(fèi)者選擇及購買商品的容易度，并可達(dá)到關(guān)聯(lián)購買與聯(lián)想購買的相乘效果。而雙面貨架需要兩張。 ? ② 排面是每個(gè)商品在貨架上面向顧客陳列的第一排的數(shù)量，一個(gè)為 1F，兩個(gè)為 2F，依次類推。 管理升級(jí) —— 磁石點(diǎn)分布示意圖 連鎖企業(yè)常見磁石點(diǎn)分布示意圖如圖 61 圖 62 磁石點(diǎn)分布示意圖 實(shí)踐訓(xùn)練 ? 1 請(qǐng)你回答下列問題 ? ① 商品陳列的原則有哪些？如何分配門店每個(gè)商品的面積？ ? ② 什么是磁石理論？各磁石點(diǎn)的陳列有哪些不同，適合于陳列哪些商品
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