連鎖門店布局與商品陳列技術(shù)-全文預(yù)覽
【正文】 ③ 色彩運(yùn)用要在統(tǒng)一中求變化。店內(nèi)的貨架、陳列臺(tái)必須為商品的銷售提供色調(diào)的支持，以襯托商品，吸引顧客。了解這些規(guī)律，對(duì)商店購物環(huán)境設(shè)計(jì)中的色彩處理是很有幫助的。 1 燈光照明 ? 色彩的冷暖是人們對(duì)色彩的最基本的心理感覺。例如，珠寶首飾最好在高強(qiáng)度的聚光燈下陳列。 ? 1 燈光照明 ? 2 色彩感覺 ? 3 外觀類型 ? 4 音響 ? 5 氣味 ? 6 通風(fēng) 管理升級(jí) —— 美化布局 ?⑴ 基本照明 這是指保持店堂內(nèi)起碼的能見度，方便顧客選購商品。 ? ⑸ 收銀臺(tái)設(shè)計(jì)（捷＋舒） ? “ 捷 ” 迅捷，即便于顧客結(jié)帳購買。它是開架銷售常用的形式，主要適用于大型百貨商店、服裝商店等。其優(yōu)點(diǎn)是顧客易于尋找貨位地點(diǎn)，易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架；缺點(diǎn)是容易造成冷淡氣氛，易使顧客產(chǎn)生被催促的感覺，顧客自由瀏覽受到限制。 ? ⑵ 通道（引＋暢） ? “ 引 ” 是指引導(dǎo)，有利于引導(dǎo)消費(fèi)者，使他們?nèi)菀椎矫恳粋€(gè)門店； “ 暢 ” 是指通暢，通道應(yīng)該足夠?qū)?，最窄的地方都?yīng)該使迎面走來的兩個(gè)人能比較容易錯(cuò)開 ? ⑶ 貨架組合 ? 貨架組合即貨位設(shè)計(jì)，貨位是指商場中存放、陳列和出售商品的各個(gè)部位所占用的營業(yè)面積。入口處應(yīng)寬敞方便，出口處偏僻窄小一些。在企劃階段強(qiáng)調(diào)的是門店設(shè)計(jì)中的理性分析，它是門店中非可視的部分，而計(jì)劃階段則強(qiáng)調(diào)計(jì)劃和實(shí)施，它是將企劃中的思考在門店中用視覺表現(xiàn)出來，使二者達(dá)到統(tǒng)一。 ? ⑶ 商品的分類和構(gòu)成 ? 企業(yè)的經(jīng)營概念是通過門店中的商品演繹和表現(xiàn)出來的。目標(biāo)市場的確立應(yīng)具有雙重的含義。 ? 1 連鎖門店設(shè)計(jì)要素 ? ⑴ 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念 ? ⑵ 目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營概念 ? ⑶ 商品的分類和構(gòu)成 ? ⑷ 商品布局與商品陳列 ? ⑴ 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念 ? 門店設(shè)計(jì)與地域消費(fèi)者的需求有著直接而密切的關(guān)系。這些工作水平的高低，很大程度上決定了門店設(shè)計(jì)的成功與否。 專家建議： 目前國內(nèi)家電大門店的設(shè)計(jì)通常采取傳統(tǒng)方式，但這種封閉式展示讓消費(fèi)者沒法親身體驗(yàn)，也不方便其購物。 情境描述 國外公司設(shè)計(jì)的門店，正受到國內(nèi)家電零售商的青睞。 ? 通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到如何進(jìn)行門店的規(guī)劃以及在門店內(nèi)進(jìn)行商品陳列，從而使得顧客在門店購物產(chǎn)生興趣，增加消費(fèi) 技能 1 連鎖門店設(shè)計(jì)規(guī)劃與布局 關(guān) 鍵 詞 ? 規(guī)劃 門店布局 商品陳列 適用情景 ? 從事連鎖門店管理崗位的工作人員 。此前，國美電器在打造新品牌鵬潤電器時(shí)，曾派數(shù)位高層前往包括百思買等國際家電銷售巨頭處進(jìn)行考察，并聘請(qǐng)了國外公司對(duì)其鵬潤門店進(jìn)行設(shè)計(jì)。前六個(gè)部分是門店設(shè)計(jì)中的上游工作，是需要理性分析的、軟性的、企劃性很強(qiáng)的工作。門店設(shè)計(jì)是上游與下游工作相互聯(lián)系的整體 。 ? （ 2）目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營概念 ? 商家確定了自己的目標(biāo)顧客，這只是站在自己的角度上的一種認(rèn)識(shí)，這種認(rèn)識(shí)只有得到顧客識(shí)別才有意義。當(dāng)企業(yè)確定了目標(biāo)顧客，就要圍繞目標(biāo)顧客確立自己有別于其他企業(yè)的經(jīng)營概念，而顧客的識(shí)別就是對(duì)企業(yè)經(jīng)營概念的認(rèn)識(shí)。 ? ⑷ 商品布局與商品陳列 ? 如果說以上的部分是門店設(shè)計(jì)中的企劃部分，那么商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)則帶有鮮明的計(jì)劃特征。 ? ⑴ 出入口（易＋久） ? 入口布局的要點(diǎn)是 “ 易＋久 ” ，即容易進(jìn)入，不好出去，則可停留時(shí)間久一些。入口處盡量不要設(shè)計(jì)臺(tái)階，這樣下雨天的時(shí)候，進(jìn)入就比較困難。它主要適用于超級(jí)商場和大型百貨商店。 ? 曲線式：曲線式貨位的貨位分布和顧客通道都是不規(guī)則的曲線形式。它具有強(qiáng)烈的視覺傳達(dá)效果，可以刺激消費(fèi)者的購買欲望，而且具有低成本、直接性和有效性的特點(diǎn)，是零售商店的一種主要的促銷工具。 ? ⑹ 后場設(shè)計(jì)（合＋聯(lián)） ? 后場與前場的面積比例一般為 2 ： 意后場和前場的連接，是采用單線連接還是雙線連接，單線可避免食品和某些商品竄味，雙線連接則比較方便快捷。 ?⑵ 商品照明 這是為了突出商品的特質(zhì)，吸引顧客的注意而設(shè)置的店堂特殊照明。營業(yè)廳內(nèi)的不同位置應(yīng)該配置不同照明度的燈光，如縱深處照明亮度應(yīng)高于門廳。如果將冷暖兩色并列，給人的感覺是：暖色向外擴(kuò)張，前移；冷色向內(nèi)收縮，后退。 ? ⑵ 店堂各部位的色調(diào) ? ① 色彩運(yùn)用要與商品本身色彩相協(xié)調(diào)。例如，多層建筑的一層營業(yè)廳或入口處對(duì)顧客的第一印象影響大，應(yīng)使用暖色調(diào)，形成
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