【正文】 燒杯，里面加入一些熱水。師：水蒸氣在有空氣的地方，它都有，到處都有（板書(shū)）現(xiàn)在誰(shuí)能完整地來(lái)說(shuō)：你覺(jué)得水蒸氣是怎么樣的？ 請(qǐng)一位男同學(xué)，請(qǐng)一位女同學(xué)來(lái)講講。（預(yù)設(shè)）生：因?yàn)榭諝馐橇鲃?dòng)的。師：湖州街上的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。生；水蒸氣是氣體（預(yù)設(shè)2）出現(xiàn)水蒸氣是液體的錯(cuò)誤回答時(shí)追問(wèn)什么是液體——（是水）那你現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)水蒸氣是不是液體？（是氣體）師：我們學(xué)校邊上有一條苕溪河，苕溪河里的水有沒(méi)有在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。師：我在小黑板上用濕布劃長(zhǎng)長(zhǎng)的一條橫線(xiàn)，水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。師小結(jié)：只不過(guò)減少的速度會(huì)非?！煟耗氵€有補(bǔ)充？（預(yù)設(shè)）生：減少的速度會(huì)很慢，而且也看不見(jiàn)。說(shuō)它蒸發(fā)，你要有理由呀。師引導(dǎo)：跟他一樣，不一樣的可以說(shuō)說(shuō)??（預(yù)設(shè)）生：水白天晚上都會(huì)蒸發(fā)。生：水會(huì)干了。我們一起來(lái)看幾張照片。（預(yù)設(shè)）生：我們洗衣服的時(shí)候，第二天早上會(huì)干。生：我們寫(xiě)的字都不見(jiàn)了。（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 1．教學(xué)重點(diǎn)：水蒸氣、蒸發(fā)、凝結(jié)概念；根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。過(guò)程與方法：1．通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察和分析，認(rèn)識(shí)水和水蒸氣會(huì)相互轉(zhuǎn)化。為了觀察這一變化，課文中學(xué)生將把一個(gè)大而空的杯子倒扣在一個(gè)裝滿(mǎn)熱水的小杯子上，當(dāng)杯子里的水蒸發(fā)時(shí)，水蒸氣會(huì)凝結(jié)出現(xiàn)在大杯子內(nèi)表面上(杯壁有許多小水珠)。通過(guò)“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時(shí)是如何蒸發(fā)到空氣中的。第一篇：《水和水蒸氣》教學(xué)設(shè)計(jì)《水和水蒸氣》【教材分析】《水和水蒸氣》是小學(xué)科學(xué)三下《溫度與水》單元第六課。然后，通過(guò)“加熱能加快水蒸發(fā)”的觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。由此，學(xué)生可以對(duì)上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了:由于冰使盛冰容器的外壁變冷，于是水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。2．通過(guò)觀察，認(rèn)識(shí)到水蒸氣的存在。2．教學(xué)難點(diǎn)：水蒸氣與蒸發(fā)的概念。生：我們寫(xiě)的字都變成了水蒸氣。生：拖地拖完的時(shí)候水就干了。老師家里一只魚(yú)缸裝了水，一條橫線(xiàn)表示水的高度，能看明白嗎？（預(yù)設(shè)）生：能。師總結(jié)：我們科學(xué)課里把水這樣慢慢地干了、慢慢地少了，變成了水蒸氣這樣的現(xiàn)象稱(chēng)為水的蒸發(fā)。師繼續(xù)引導(dǎo)：中午也在蒸發(fā)，傍晚在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在?！保A(yù)設(shè)）生：因?yàn)樗魵馐强床灰?jiàn)的。師繼續(xù)引導(dǎo)：白天蒸發(fā)的，晚上蒸發(fā)的，現(xiàn)在11：05在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。師：這些水蒸發(fā)之后都變成了什么了？（預(yù)設(shè)）生：都變成了水蒸氣。湖州往北走有一片一望無(wú)垠的太湖，太湖里的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。家里的空氣里有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。師：喔，流動(dòng)的空氣，它就跑了過(guò)來(lái)了，回答真好。交流匯報(bào)。然后用一只大燒杯，杯口朝下罩住盛水的小燒杯。這杯溫水里蒸發(fā)出來(lái)的水蒸氣遇到了（冷），板書(shū)：冷。師追問(wèn)：這個(gè)袋子外面的水珠從哪里來(lái)的？（預(yù)設(shè)）生：冬天，（屋子）里面的窗戶(hù)上會(huì)有小水珠。生：水蒸氣都是遇到冷的物體會(huì)變成小水珠的。加熱，在后面加上黑色的背景，能看到嗎？不能看到，老師拍了一張照片，看到了嗎？是不是跟照片一樣？師：老師看到的現(xiàn)象是：在彎口出來(lái)一小段，大概一厘米看不見(jiàn)什么東西，包括管子里以及燒瓶的上半部分，一厘米以外看到了“白汽”，再遠(yuǎn)一點(diǎn)，“白汽”又沒(méi)了。師：為什么會(huì)這么覺(jué)得呢？（預(yù)設(shè)）生：因?yàn)樗魵饪床灰?jiàn)?？床灰?jiàn)的部分是燒瓶蒸發(fā)出來(lái)的水蒸氣。生：“白汽”是一種空氣。“白汽”是許許多多細(xì)小的水珠，明白沒(méi)有？（明白了）再考一次：“白汽”是一種液體還是一種氣體？（預(yù)設(shè)）生：是液體。課外延伸。還有這水要——（裝滿(mǎn)）。落實(shí)到《水和水蒸氣》一課的具體概念則是“由于溫度變化，水和水蒸氣可以互相轉(zhuǎn)化；水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見(jiàn)”。三年級(jí)的學(xué)生對(duì)于“水蒸氣”、“蒸發(fā)”已經(jīng)有了模模糊糊的初步認(rèn)識(shí)。因此，對(duì)“白汽”的研究認(rèn)識(shí)就成為本課教學(xué)的難點(diǎn)。二、教學(xué)重點(diǎn)：水與水蒸氣能互相轉(zhuǎn)化。1．復(fù)習(xí)導(dǎo)入（1）在前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)知道：由于溫度的變化，水可以變成冰，冰也可以變成水。由水變成的看不見(jiàn)的氣體叫水蒸氣。：白汽是杯里的熱水蒸發(fā)成水蒸氣后遇到冷的空氣又變回來(lái)的水，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)實(shí)證意識(shí)及培養(yǎng)持續(xù)觀察的習(xí)慣。絕大多數(shù)孩子認(rèn)為“水蒸氣”就是生活中經(jīng)?？匆?jiàn)的“白汽”。因此水和水蒸氣的互相轉(zhuǎn)化可以說(shuō)是一個(gè)隱性的物質(zhì)變化過(guò)程?？墒沁@是“實(shí)證”嗎？學(xué)生憑什么相信這些水是自己少掉而不是老師在作假呢？如何進(jìn)行“實(shí)證”？我做了以下改進(jìn)：在課堂上給學(xué)生提供一塊玻璃片，讓學(xué)生在2分鐘內(nèi)觀察玻璃片上水的變化，親眼看到水少了、干了的過(guò)程，通過(guò)一系列的觀察活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生“看”到水變成水蒸氣的過(guò)程。使用直接告知、或者推理等方法來(lái)解釋“白汽”時(shí)，學(xué)生暫時(shí)接受。在本課教學(xué)中，我們讓每位學(xué)生有一張記錄紙，伴隨著學(xué)生整堂課的研究學(xué)習(xí)。這不就是孩子回憶與反思的依據(jù)，不就是老師評(píng)價(jià)孩子科學(xué)學(xué)習(xí)的依據(jù)嗎？如果說(shuō)科學(xué)探究是一串珍珠項(xiàng)鏈，那么科學(xué)記錄就是項(xiàng)鏈上的一顆顆璀璨的珍珠。課文安排了三個(gè)內(nèi)容，通過(guò)“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時(shí)是如何蒸發(fā)到空氣中的。由此，學(xué)生可以對(duì)上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：。教學(xué)準(zhǔn)備：兩杯水（玻璃杯，有標(biāo)號(hào)，一個(gè)封口）、蠟燭、火柴、勺子、水、培養(yǎng)皿、滴管、風(fēng)扇、記錄紙、塑料杯、杯托、大燒杯，玻璃片、熱水60℃、試管夾、酒精燈、課件。四、水的凝結(jié)教學(xué)談話(huà)：水蒸發(fā)了是不是就越來(lái)越少了。因?yàn)?月份左右的溫度還不是很高，在短時(shí)間內(nèi)做這個(gè)活動(dòng)并不能很好的讓學(xué)生觀察到水減少這個(gè)現(xiàn)象，而水蒸發(fā)的立足點(diǎn)就是水在不滲的情況下變少，從這個(gè)現(xiàn)象去推理水跑到空氣中變成水蒸氣了。也許這個(gè)畫(huà)更多的讓學(xué)生關(guān)注到水變成一點(diǎn)點(diǎn)的小顆粒到空氣中去了，那看到的白氣也是很小的顆粒跑到空氣中，自然學(xué)生就認(rèn)為“白氣”就是“水蒸氣”了。（4）對(duì)于加熱實(shí)驗(yàn)中的加熱裝置我進(jìn)行了三次選擇，從蠟燭——酒精燈——蠟燭。第四篇：水與水蒸氣教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)：水和水蒸氣12生物科學(xué)教育 林詩(shī)穎【課題】課本名稱(chēng)：科學(xué)（三年級(jí)下冊(cè)p54p55）授課對(duì)象：小學(xué)三年級(jí)學(xué)生年級(jí)：三年級(jí)教學(xué)科目：小學(xué)科學(xué)【教學(xué)目的】一、科學(xué)概念：水可以轉(zhuǎn)變成水蒸氣。認(rèn)識(shí)凝結(jié)，知道水