【正文】 需要進(jìn)一步探究思考，并延伸出“空氣中有水蒸氣嗎，水蒸氣是從哪里來的，水蒸氣能變成水嗎，是什么使水蒸氣的狀態(tài)發(fā)生變化”等一系列問題。、風(fēng)吹都能加快水的蒸發(fā)。三、探究加快蒸發(fā)的方法談話：在一般情況下水蒸發(fā)是很緩慢的。（2）三年級(jí)學(xué)生第一次研究水蒸氣，教師必須引導(dǎo)他們透徹地認(rèn)識(shí)到水蒸氣的特性：無色無味。但后來在聽課老師的共同參與下，大家對(duì)教材這樣的安排進(jìn)行了思考，認(rèn)為教材這樣安排是為了讓學(xué)生意識(shí)到實(shí)驗(yàn)材料就在身邊，因此我又把酒精燈改為了自制蠟燭。生活中處處有科學(xué)。讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活、把科學(xué)運(yùn)用到生活中，體會(huì)到蒸發(fā)是生活中常見的現(xiàn)象。所以我剛剛寫在黑板上的水和衣服上的水并沒有消失，而是變成了我們看不見的水蒸氣?，F(xiàn)在我們就來總結(jié)一下水變成水蒸氣的過程。（ppt播放圖片：從冰箱拿出的飲料）師：我們把飲料放進(jìn)冰箱時(shí)，瓶壁明明是干的，但為什么從冰箱拿出來后，甁壁卻有那么多水呢？學(xué)：冰箱的冰融化、瓶子里滲出來的……師：其實(shí)這些水并不是來自瓶子，也不是來自冰箱的冰，它是來自空氣中的那些我們看不見的水蒸氣。雨是空氣中的水蒸氣在高空受冷凝結(jié)成小水滴而形成的。、風(fēng)吹都能加快水的蒸發(fā)。？（勺子里的水不要裝的太滿，三分之二，手拿住包有餐巾紙的勺子）實(shí)驗(yàn)步驟：點(diǎn)燃蠟燭在勺子里加同樣多的水（約三分之二）一個(gè)勺子加熱，另一個(gè)不加熱，注意觀察兩個(gè)勺子中水的變化實(shí)驗(yàn)完畢，蠟燭熄滅，勺子放在抹布上，整理好實(shí)驗(yàn)器材。媒體打出，學(xué)生讀，教師板書（板書：凝結(jié)）：水可以蒸發(fā)成水蒸氣，水蒸氣反過來又會(huì)凝結(jié)成水，上一節(jié)課我們還留下了一個(gè)問題，（出示實(shí)物）觀察到裝冰的杯子的外壁有水珠，外壁的水珠是從哪里來的？？討論：冬天的早晨，起床后我們也經(jīng)?？梢钥吹讲ＡТ皟?nèi)壁上有水珠，這些水珠是怎樣形成的？（課件）五、總結(jié)拓展總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了“水和水蒸氣”的相互變化（貼出課題）水吸熱會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣遇冷變成水。吸的熱多就蒸發(fā)的快，吸的熱少蒸發(fā)的慢。（板書：蒸發(fā)），你見過蒸發(fā)的現(xiàn)象嗎？二、哪些方法可以加快水的蒸發(fā)？討論：水在什么情況下蒸發(fā)得更快些？在不加熱的情況下，每個(gè)小組的桌子上的小燒杯里老師都放了同樣多的水，你們能讓這個(gè)小燒杯里的水更快得蒸發(fā)嗎？你們用的什么方法？小結(jié)：用風(fēng)吹、太陽曬、增加水與空氣的接觸面都可以加快蒸發(fā)，空氣越干燥，水越容易蒸發(fā)。雨是空氣中的水蒸氣在高空受冷凝結(jié)成小水滴而形成的。五、總結(jié)與鞏固水蒸氣——遇冷—→水。自然界就是通過下雨這種方法把水蒸氣變回水的。師：我們燒水的時(shí)候等于給水加熱，我們可以看到加熱的水很快就蒸發(fā)了，但沒有加熱的水卻很久還沒蒸發(fā)完，那現(xiàn)在誰能告訴我，怎樣可以加快蒸發(fā)呢？ 學(xué)：加熱師：對(duì)。那你們能不能看到或聞到這些水蒸氣了呢？ 學(xué)：不能師：我們?yōu)槭裁纯床灰娝魵饽?？這是因?yàn)樗魵馐且环N無色、無味、透明的氣體，而且水蒸氣的微粒太小，所以我們無法看見?！窘虒W(xué)方法】引入課堂：教師先用濕的抹布在黑板上寫“水”，吸引學(xué)生對(duì)課堂的注意力，讓學(xué)生觀察并匯報(bào)“水”字“消失”的過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。認(rèn)識(shí)凝結(jié)，知道水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水。（4）對(duì)于加熱實(shí)驗(yàn)中的加熱裝置我進(jìn)行了三次選擇，從蠟燭——酒精燈——蠟燭。因?yàn)?月份左右的溫度還不是很高，在短時(shí)間內(nèi)做這個(gè)活動(dòng)并不能很好的讓學(xué)生觀察到水減少這個(gè)現(xiàn)象，而水蒸發(fā)的立足點(diǎn)就是水在不滲的情況下變少，從這個(gè)現(xiàn)象去推理水跑到空氣中變成水蒸氣了。教學(xué)準(zhǔn)備：兩杯水（玻璃杯，有標(biāo)號(hào)，一個(gè)封口）、蠟燭、火柴、勺子、水、培養(yǎng)皿、滴管、風(fēng)扇、記錄紙、塑料杯、杯托、大燒杯，玻璃片、熱水60℃、試管夾、酒精燈、課件。由此，學(xué)生可以對(duì)上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了。這不就是孩子回憶與反思的依據(jù)，不就是老師評(píng)價(jià)孩子科學(xué)學(xué)習(xí)的依據(jù)嗎？如果說科學(xué)探究是一串珍珠項(xiàng)鏈，那么科學(xué)記錄就是項(xiàng)鏈上的一顆顆璀璨的珍珠。使用直接告知、或者推理等方法來解釋“白汽”時(shí)，學(xué)生暫時(shí)接受。因此水和水蒸氣的互相轉(zhuǎn)化可以說是一個(gè)隱性的物質(zhì)變化過程。進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)實(shí)證意識(shí)及培養(yǎng)持續(xù)觀察的習(xí)慣。：白汽是杯里的熱水蒸發(fā)成水蒸氣后遇到冷的空氣又變回來的水，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。1．復(fù)習(xí)導(dǎo)入（1）在前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)知道：由于溫度的變化，水可以變成冰，冰也可以變成水。因此，對(duì)“白汽”的研究認(rèn)識(shí)就成為本課教學(xué)的難點(diǎn)。落實(shí)到《水和水蒸氣》一課的具體概念則是“由于溫度變化，水和水蒸氣可以互相轉(zhuǎn)化；水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見”。課外延伸。生：“白汽”是一種空氣。師：為什么會(huì)這么覺得呢？（預(yù)設(shè)）生：因?yàn)樗魵饪床灰?。生：水蒸氣都是遇到冷的物體會(huì)變成小水珠的。這杯溫水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了（冷），板書：冷。交流匯報(bào)。家里的空氣里有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。師：這些水蒸發(fā)之后都變成了什么了？（預(yù)設(shè)）生：都變成了水蒸氣?！保A(yù)設(shè)）生：因?yàn)樗魵馐强床灰姷摹熆偨Y(jié)：我們科學(xué)課里把水這樣慢慢地干了、慢慢地少了，變成了水蒸氣這樣的現(xiàn)象稱為水的蒸發(fā)。生：拖地拖完的時(shí)候水就干了。2．教學(xué)難點(diǎn)：水蒸氣與蒸發(fā)的概念。由此，學(xué)生可以對(duì)上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了:由于冰使盛冰容器的外壁變冷，于是水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。第一篇：《水和水蒸氣》教學(xué)設(shè)計(jì)《水和水蒸氣》【教材分析】《水和水蒸氣》是小學(xué)科學(xué)三下《溫度與水》單元第六課。為了觀察這一變化，課文中學(xué)生將把一個(gè)大而空的杯子倒扣在一個(gè)裝滿熱水的小杯子上，當(dāng)杯子里的水蒸發(fā)時(shí)，水蒸氣會(huì)凝結(jié)出現(xiàn)在大杯子內(nèi)表面上(杯壁有許多小水珠)。（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 1．教學(xué)重點(diǎn)：水蒸氣、蒸發(fā)、凝結(jié)概念；根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。（預(yù)設(shè)）生：我們洗衣服的時(shí)候，第二天早上會(huì)干。生：水會(huì)干了。說它蒸發(fā)，你要有理由呀。師：我在小黑板上用濕布劃長長的一條橫線，水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。師：湖州街上的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。師：水蒸氣在有空氣的地方，它都有，到處都有（板書）現(xiàn)在誰能完整地來說：你覺得水蒸氣是怎么樣的？ 請(qǐng)一位男同學(xué)，請(qǐng)一位女同學(xué)來講講。哪里的水蒸氣？（杯子里冒出來的）你覺得小水珠是哪里來的？（杯子里蒸發(fā)出來的）水蒸發(fā)出來是什么？（小水珠）水蒸發(fā)出來就變成小水珠呀？（遇到冷）。師：