便利店商品陳列手冊(cè)20xx年版-wenkub
2022-08-15 18:06:25 本頁(yè)面
【正文】 上段已經(jīng)培養(yǎng)成熟的商品、暢銷商品 ， 忌諱陳列無(wú)毛利或低毛利商品。 商品 屬性 原則 定位陳列時(shí)，貨架各層面應(yīng)安排不同屬性的商品。 貨架陳列商品缺貨：不允許拉大原相鄰商品的排面或用其它商品填充；應(yīng)置放“商品暫缺，敬請(qǐng)諒解”的告示 。 同類商品按價(jià)格的遞升順序陳列（按 路線 從上到下、從前到后、從左到右）。 所有特價(jià)商品應(yīng)有特價(jià) POP、新品有新品 POP，價(jià)簽 ， POP 上商品品名、規(guī)格、價(jià)格等要齊全、清晰。店面及展示柜的照明要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的照明度，使顧客能看清楚商品 。 體積較小的商品應(yīng)該陳列在貨架的中上層。 商品可以很方便地放回原處。 顧客便利原則 陳列商品 應(yīng) 利于 顧客自由方便地拿取 。 引導(dǎo)顧客購(gòu)買我們推薦的商品 。商品陳列是便利店商品管理 的主要內(nèi)容之一。1 附件 1： 便利店商品陳列 手冊(cè) （ 20xx 年 版 ） 為加強(qiáng) 執(zhí)行 uSmile 昆侖好客標(biāo)準(zhǔn)， 推動(dòng) 便利店商品陳列管理工作， 依據(jù)《非油業(yè)務(wù)運(yùn)作手冊(cè)》， 制定 《 便利店商品陳列 手冊(cè)（ 20xx 年 版）》。 陳列的目的 營(yíng)造飽滿、舒適、美觀的購(gòu)物環(huán)境 ， 使顧客易于“看到”、“鑒別”商品， 做 出購(gòu)買決定 。 展示企業(yè)形象，使連鎖經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。 不能將帶有外箱的商品陳列在貨架上（整箱銷售商品、貨架底層儲(chǔ)存商品除外） 。 顯而易見(jiàn) 原則 所有商 品必 須以促銷面、中文標(biāo)識(shí)面向顧客（通道），并且同一商品方向必須一致。 有效利用商品形狀、色彩。 商品的標(biāo)價(jià)要醒目， 價(jià)簽 位置要統(tǒng)一 ： 貨架陳列，除最下層貨板外，牌價(jià)卡應(yīng)放 置 在該商品的左下方，且從上到下保持垂直，作為不同商品的分隔。特價(jià)POP 要明顯 ， 明確標(biāo)注品名 、 規(guī)格、特價(jià)、原價(jià)，特價(jià)周期 。以使顧客首先看到低價(jià)位商品，產(chǎn)生便宜的感覺(jué)，同時(shí)也便于顧客找到 符合 自己心理價(jià)位的商品。 各種特殊陳列商品缺貨 時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換陳列商品的品種 。 貨架按高度可分為四段，四段所對(duì)應(yīng)的商品應(yīng)各有側(cè)重： 上段是指與顧客視線持平及以上的高度（ — M）；該段通常陳列一些推薦商品、有意培養(yǎng)的商品 。 中段（ — ），此位置一般用來(lái)陳列一些低利潤(rùn)商品或?yàn)楸ＷC商品的齊全性而不得不銷售的商品，也可以陳列原來(lái)在上段或黃金段上已進(jìn)入衰退期的商品。 要重視對(duì)貨架臨近端頭第一組、島式陳列四周視線開(kāi)闊區(qū)域及特殊陳列位置的商品選擇。 6 優(yōu)先選擇貨板整齊疊列、然后是懸掛陳列、然后是貨品 堆積， 對(duì)沒(méi)有立體感的商品應(yīng)盡可能懸掛銷售。 執(zhí)行該原則時(shí)應(yīng)同時(shí)滿足“垂直陳列”的原則。 垂直 陳列的好處是： 避免顧客在挑選商品時(shí)需要橫向移動(dòng) 。 整齊整潔原則 隨時(shí)做好貨架的清理、清掃工作 。 貨架頂、底部是 便利店 陳列的一部分，同樣要保持清潔、碼放整齊。 8 主要類型 集中陳列：把同
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