【正文】 。雙手背后右手放在手上，手臂呈 90 度直角。（6）培訓(xùn)期間違反公司規(guī)定的人員將被取消培訓(xùn)資格。4 特色, 講解企業(yè)規(guī)劃結(jié)構(gòu),營(yíng)業(yè)面積等 6 講解公司在培訓(xùn)期間臨時(shí)的規(guī)章制度和日常注意事項(xiàng)：（1）員工每天 9 點(diǎn)前準(zhǔn)時(shí)簽到，每天員工必須精神飽滿(mǎn)的迎接每一堂課。服務(wù)規(guī)范：是指通過(guò)在服務(wù)過(guò)程中，根據(jù)通行的標(biāo)準(zhǔn)和自己的實(shí)際情況所制定的，在服務(wù)過(guò)程中的所 有的服務(wù)活動(dòng)必須遵守的標(biāo)準(zhǔn)。東羅馬不久又為奧斯曼土耳其所滅，桑拿這種洗浴方式由此傳于了土耳其，再后來(lái)再由土耳其傳 至歐洲其它國(guó)家。浴場(chǎng)要提高激勵(lì)的效率就應(yīng)該對(duì)員工(特別是A類(lèi)核心員工)采取“一對(duì)一”的激勵(lì)。浴場(chǎng)應(yīng)視員工為合作者，浴場(chǎng)的所有者、管理者和員工在人格上是平等的，在工作上只是扮演的角色不同而已。心理契約———讓員工有意外收獲減少定期獎(jiǎng)勵(lì)，增加不定期獎(jiǎng)勵(lì)，以抑制員工由于對(duì)固定獎(jiǎng)勵(lì)的模式化的思維而產(chǎn)生惰性心理。另外當(dāng)員工情緒低落時(shí)，也應(yīng)該采取即時(shí)的薪酬支付，而情緒高漲時(shí)則可采取延遲支付，這樣有利于保持員工穩(wěn)定情緒。同時(shí)倡導(dǎo)建立一個(gè)學(xué)習(xí)型組織，讓員工感覺(jué)到這個(gè)浴場(chǎng)的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能，充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn)。第一篇：桑拿洗浴員工激勵(lì)手段簡(jiǎn)介桑拿洗浴員工激勵(lì)手段簡(jiǎn)介雇傭保障———讓員工感受職業(yè)安全浴場(chǎng)應(yīng)通過(guò)設(shè)計(jì)保障政策減少員工失業(yè)，不到迫不得已不輕易提出裁員計(jì)劃，讓員工有職業(yè)安全感。即時(shí)支付———讓員工感受及時(shí)雨薪酬支付的時(shí)間也是有技巧的，支付的時(shí)間不同，產(chǎn)生激勵(lì)的效果也不同。小型激勵(lì)———讓員工樂(lè)不思蜀浴場(chǎng)應(yīng)增加小型激勵(lì)，在不減少激勵(lì)分量的同時(shí)，適當(dāng)提高激勵(lì)的覆蓋面。浴場(chǎng)應(yīng)建立無(wú)制度的心理契約，這樣員工不知道誰(shuí)會(huì)在什么時(shí)候得到意外的獎(jiǎng)勵(lì)，這會(huì)給員工帶來(lái)意外的驚喜，讓他覺(jué)得工作更有樂(lè)趣。一些國(guó)外的浴場(chǎng)推行“同一公民”制度，總經(jīng)理與員工穿相同的制服。根據(jù)員工不同的情況和需要量身定制不同的福利，并確保讓這項(xiàng)福利對(duì)該員工是最有吸引力的。因此又被命名為土耳其浴。服務(wù)的規(guī)范的目的是為了滿(mǎn)足顧客的需求，同時(shí)也是服務(wù)人員進(jìn)行工 作的參照標(biāo)準(zhǔn)，它保持了整個(gè)服務(wù)水平的統(tǒng)一性，標(biāo)準(zhǔn)性。（2）員工必須講究文明禮貌，見(jiàn)到同事或領(lǐng)導(dǎo)必須打招呼，并主動(dòng)問(wèn)好，統(tǒng)稱(chēng)：你好“早上好”“下 午 寫(xiě)亂 好”，進(jìn)入公司考察，不得隨意觸摸各類(lèi)電器開(kāi)關(guān)。第二節(jié)一 講解員工基本的形體培訓(xùn),1）站立是服務(wù)的基本功，站立時(shí)，身體要端正，挺胸，收腹，眼睛平視，嘴微閉，面點(diǎn)笑容，雙臂 自然 下垂，在體前交叉，右手放在左手上以保持時(shí)提供服務(wù)的姿態(tài)。3）蹲姿：服務(wù)員左腳向前一小步，上身挺直蹲，左手放在左腿上。b 服務(wù)員：站姿姿勢(shì)，身體向前傾斜 15 度，說(shuō)專(zhuān)業(yè)禮貌用語(yǔ)，客人點(diǎn)完菜，解釋問(wèn)題后適當(dāng) 行鞠 人示 等 手 標(biāo)，躬禮，說(shuō)禮貌用語(yǔ)。2）頭發(fā)梳理整潔，男服務(wù)員頭發(fā)前不過(guò)眉，后不過(guò)衣領(lǐng)，女服務(wù)員頭發(fā)不宜超過(guò)肩，過(guò)長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)扎起，頭 發(fā)不能披散。2）指揮引導(dǎo)車(chē)輛有序停泊。6）對(duì)客人有不解之處應(yīng)用到有問(wèn)必答，有耐心。10）迅速地控制突發(fā)事件的發(fā)生，包包括在車(chē)場(chǎng)內(nèi)的斗毆及鬧事。2，家具；專(zhuān)業(yè)休閑沙發(fā)、餐廳家具、專(zhuān)業(yè)搓澡床、客床、沙發(fā)、桌椅、寫(xiě)字臺(tái)、床頭柜等。10，營(yíng)銷(xiāo)預(yù)用品；氣球、橫幅制品、卡片、引導(dǎo)牌等。（三）確定組織機(jī)構(gòu)組合，建立規(guī)范管理模式。為了確保這一最終目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，他往往組織兩方面的專(zhuān)業(yè)人事參與投資決策和項(xiàng)目的興建，他們是管理公司和工程項(xiàng)目管理公司的人員。各參與部門(mén)的功能與工作內(nèi)容在下面相關(guān)部分會(huì)展開(kāi)論述。由工程項(xiàng)目管理公司會(huì)同技術(shù)設(shè)計(jì)部門(mén)，依據(jù)管理公司的咨詢(xún)意見(jiàn)，初步估算建造的投資額。上述兩部分的總和，再加上適當(dāng)?shù)牟豢深A(yù)見(jiàn)費(fèi)，即為洗浴項(xiàng)目興建的總投資預(yù)算。籌備浴場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理物品內(nèi)容包括：(1)客房用品、設(shè)施；(2)餐廳用品、設(shè)施；(3)廚房用品、設(shè)施；(4)其他經(jīng)營(yíng)管理的用品、設(shè)施；(5)各類(lèi)原料。管理公司在做好上述各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上，對(duì)浴場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收、接管，然后著手浴場(chǎng)的試運(yùn)轉(zhuǎn)，并逐步過(guò)渡到浴場(chǎng)的正式開(kāi)業(yè)。為了完成好這一基本任務(wù)，在工程項(xiàng)目建設(shè)全過(guò)程的每個(gè)階段上，都要做好以下四方面的工作：組織工作內(nèi)容包括建立相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)，制定工作制度，選擇設(shè)計(jì)、施工單位，撰寫(xiě)各類(lèi)招標(biāo)文件，并實(shí)施招標(biāo)等。五、洗浴項(xiàng)目技術(shù)設(shè)計(jì)部門(mén)的工作它由項(xiàng)目管理公司推薦并經(jīng)業(yè)主認(rèn)可，然后由項(xiàng)目管理公司與各技術(shù)設(shè)計(jì)部門(mén)簽訂設(shè)計(jì)合同確定的。(3)機(jī)電專(zhuān)業(yè)工程師負(fù)責(zé)整個(gè)浴場(chǎng)專(zhuān)業(yè)機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與有關(guān)技術(shù)方面的意見(jiàn)。它們是整個(gè)浴場(chǎng)項(xiàng)目的材料、設(shè)備和施工的承擔(dān)者。(3)裝飾承建商負(fù)責(zé)：①外裝飾；②客房裝飾；③公共場(chǎng)所裝飾。在西方乃至中國(guó)是一種以“休閑、舒適、情趣、品位”為主題的洗浴模式。以上因素都促使人們接納了城市中的休閑空間洗浴，在洗浴中潔凈自己，在洗浴中放松自已，也就是在休閑、自由的環(huán)境中享受下洗浴生活。，其中休閑洗浴場(chǎng)所不到200家，體現(xiàn)出市場(chǎng)需求空間廣泛、市場(chǎng)潛力巨大，稀缺狀態(tài)比較明顯。三．案例分析：根據(jù)上述北京的市場(chǎng)投資優(yōu)勢(shì)，以投資休閑洗浴為項(xiàng)目，進(jìn)行一件關(guān)于桑拿洗浴的案例分析。啟動(dòng)備用金：50萬(wàn)人民幣員工培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)宣傳：50萬(wàn)人民幣投資回報(bào)：按照開(kāi)業(yè)半年內(nèi)，市場(chǎng)的認(rèn)知度及美譽(yù)度一般的情況下，進(jìn)行以下利潤(rùn)測(cè)算。如果管理到位，嚴(yán)格把握好服務(wù)關(guān)，相信必定會(huì)運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定，在短期內(nèi)便可收回投資成本，運(yùn)營(yíng)一年后會(huì)逐漸被消費(fèi)群所認(rèn)可，巨額回報(bào)便會(huì)指日可待。休閑場(chǎng)所：茶藝館、咖啡館眾多，擁有一家大型KTV場(chǎng)所，周邊地區(qū)散落著數(shù)不多小型歌廳、擁有兩家中檔桑拿場(chǎng)所：寶通寶俱樂(lè)部、天湖洗浴。商業(yè)環(huán)境：居臨5星級(jí)世紀(jì)金源大飯店，該飯店整體40%為商業(yè)寫(xiě)字樓，飯店擁有地下12000M178。投資形勢(shì)：優(yōu)——現(xiàn)今這個(gè)區(qū)域，不存在大型高檔桑拿洗浴場(chǎng)所，周邊的商業(yè)環(huán)境非常適合經(jīng)營(yíng)大型休閑桑拿項(xiàng)目，市場(chǎng)潛力巨大。人文環(huán)境：未來(lái)北京房地產(chǎn)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域，該地區(qū)以南寫(xiě)字樓多為企業(yè)總部基地，居臨豐臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，大型企業(yè)座落于此。缺——人群整體素質(zhì)比較平衡，該地區(qū)居民消費(fèi)能力處于中檔水平，為吸引其他地區(qū)市場(chǎng)的關(guān)注，前期需加大宣傳推廣工作，增加市場(chǎng)認(rèn)知度和“品牌”效益。人文環(huán)境：北京房地產(chǎn)比較密集區(qū)域，高品質(zhì)、高消費(fèi)人群較多，商業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)處于完善，該地區(qū)夜生活人群為數(shù)眾多，高檔住宅小區(qū)密集、基本趨于飽和狀態(tài)，平均房?jī)r(jià)9000￥/M178。商業(yè)環(huán)境：該地區(qū)休閑娛樂(lè)建設(shè)正處在成長(zhǎng)階段，地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，大型商業(yè)寫(xiě)字樓眾多，機(jī)關(guān)事業(yè)單位眾多。投資形勢(shì)：優(yōu)——商業(yè)環(huán)境良好，地區(qū)人群消費(fèi)能力強(qiáng)，消費(fèi)時(shí)尚前衛(wèi)，利于進(jìn)行休閑洗浴項(xiàng)目的投資，具備市場(chǎng)認(rèn)知度高，市場(chǎng)影響力廣泛，投資回報(bào)率比較高的特點(diǎn)。的桑拿浴只可同時(shí)容納50人，從餐飲業(yè)分析張餐桌一天可翻6臺(tái)次；然而，桑拿浴室一張休息床一天平均服務(wù)1人次。178。經(jīng)營(yíng)前期所有營(yíng)業(yè)額將會(huì)被昂貴的房租金所占據(jù)，已無(wú)利潤(rùn)可言，對(duì)策只有創(chuàng)出桑拿洗浴“第一品牌”的形象、提高服務(wù)質(zhì)量、獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)理念、大幅度提高人均消費(fèi)額，無(wú)形的給自身帶來(lái)經(jīng)營(yíng)壓力。芬蘭有“千湖國(guó)”之稱(chēng)，19世紀(jì)時(shí)，芬蘭人常在湖泊或溪水旁建有小木屋，方便淋浴之用。這時(shí)并用樺樹(shù)枝葉拍打身體，以刺激血液循環(huán)和排汗的功能。（二）土耳其浴l 客人在更衣室中卸下自己的衣物后，裹上大的浴巾走進(jìn)寬敞的微溫再生浴室中，坐在鋪有被單的柳木椅上邊放松休息,被蒸烤約1020分鐘，期間可認(rèn)可以選擇不含酒精的飲料。沖完后，由服務(wù)人員為顧客擦干身體后帶到休息室，休息約半小時(shí)，最后由服務(wù)人員以一種含有酒精的液體為客人按摩。濕蒸又稱(chēng)土耳其浴，晨溫度很高的室內(nèi)不斷地增加濕度，使沐浴者仿佛置身于熱帶雨林中，這種悶熱的環(huán)境會(huì)使沐浴者大汗淋漓，從而達(dá)到排泄體內(nèi)垃圾的目的。這個(gè)過(guò)程會(huì)消耗很多體力，有極好的減肥功效。搓背是中國(guó)傳統(tǒng)的一種簡(jiǎn)易的洗浴保健方法，俗稱(chēng)擦背，即洗浴者在一定溫水淋浴后，由專(zhuān)門(mén)技