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正文內(nèi)容

淺議我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)-wenkub

2024-11-04 12 本頁(yè)面
 

【正文】 經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入高速增長(zhǎng)階段,選擇合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略對(duì)于獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),保持在行業(yè)中的持續(xù)發(fā)展意義重大。(四)加強(qiáng)網(wǎng)站建設(shè)(五)完善酒店管理信息系統(tǒng)從多方面來(lái)看,信息技術(shù)已成為酒店業(yè)發(fā)展重要推動(dòng)力,信息化建設(shè)成為經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)提升自身的必由之路,建立信息系統(tǒng)是集團(tuán)化發(fā)展的大趨勢(shì)。(三)注重網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷外國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)注重運(yùn)用“顧客印象占有率—顧客市場(chǎng)占有率—顧客心占有率”的顧客創(chuàng)造規(guī)律,編織起強(qiáng)大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),積累大量忠誠(chéng)的客戶群。酒店信息化建設(shè)需要一支既懂技術(shù),又懂管理,知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)過(guò)硬的“復(fù)合型”信息技術(shù)人才隊(duì)伍,這就要求企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)人才培訓(xùn),技術(shù)交流與合作等方式來(lái)造就一批精通專業(yè)知識(shí),具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高層專門人才,來(lái)推動(dòng)酒店內(nèi)部信息化建設(shè)。經(jīng)濟(jì)型酒店信息化建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)一)更新觀念,重視人才的任用和培養(yǎng),與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新酒店信息化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)決策是關(guān)鍵,強(qiáng)化執(zhí)行力。信息時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和應(yīng)用,改變了酒店的營(yíng)銷方式、拓寬了營(yíng)銷領(lǐng)域、豐富了營(yíng)銷技術(shù),如何借助網(wǎng)絡(luò)的信息化平臺(tái)開展酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、開展有特色的服務(wù)、優(yōu)化酒店管理的流程,成為酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新內(nèi)容,這對(duì)我國(guó)眾多的經(jīng)濟(jì)型酒店具有重大的意義。經(jīng)濟(jì)型酒店是一個(gè)特定、動(dòng)態(tài)、均衡的相對(duì)概念,我國(guó)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)涵的理解主要包括以下幾個(gè)方面:從星級(jí)上劃分,是指三星級(jí)及三星級(jí)以下的或沒(méi)有星級(jí)的各類酒店;從檔次上細(xì)分,是指中、低檔次的各。在充分把握經(jīng)濟(jì)型酒店和信息化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,本文簡(jiǎn)要探討了信息化建設(shè)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的重要意義,提出完善我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店信息化建設(shè)的策略。我們只有盡早促使眾多分散的單體經(jīng)濟(jì)型酒店組建或加盟酒店集團(tuán),努力培育一批主體明確,有一套先進(jìn)管理理念和長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的酒店集團(tuán),才能增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才能建設(shè)經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌。傳統(tǒng)的一個(gè)酒店發(fā)展后,靠自身的積累,在全國(guó)乃至世界范圍投資建新酒店,實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張的方式,已經(jīng)是非常落后,而且速度緩慢,也很容易拖垮一家有發(fā)展前途的酒店。一個(gè)著名品牌的塑造和培育不僅需要一個(gè)好的制度環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,還需要酒店企業(yè)自身長(zhǎng)期的艱苦努力;不僅需要酒店管理具有品牌意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),而且需要酒店員工共同為之奮斗。同時(shí),注重企業(yè)自 身素質(zhì)的提高,通過(guò)適當(dāng)?shù)耐緩胶筒呗耘嘤鑫覈?guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌來(lái)。名牌不是一朝一夕能樹立起來(lái)的,它需要經(jīng)過(guò)消費(fèi)者長(zhǎng)期的檢驗(yàn)和認(rèn)可。誠(chéng)信就是酒店對(duì)其承諾、應(yīng)盡的責(zé)任義務(wù),應(yīng)絕對(duì)無(wú)條件履行,不能坑害、欺騙消費(fèi)者,真正體現(xiàn)顧客就是上帝的服務(wù)宗旨。而我國(guó)經(jīng)齊型酒店的經(jīng)營(yíng)者往往只注重內(nèi)部管理,在市場(chǎng)開拓、品牌打造、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等方面卻忽視其重要性,這極大地影響了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的培育。有的酒店剛剛經(jīng)營(yíng)有點(diǎn)起色,市場(chǎng)知名度有點(diǎn)提高,就開始盲目擴(kuò)張,大量投資建分店,或搞特許經(jīng)營(yíng),向加盟者收取管理費(fèi),一旦監(jiān)管跟不上,脆弱的品牌馬上就被砸掉。中國(guó)大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店往往不是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析來(lái)組織策劃經(jīng)營(yíng),而是片面的模仿別的高星級(jí)酒店。而民營(yíng)的經(jīng)濟(jì)型酒店,經(jīng)營(yíng)者通常認(rèn)為中低檔酒店自身就不存在品牌問(wèn)題,通常也以追求短期利潤(rùn)為主,為了一點(diǎn)小利益,不講信譽(yù),坑害消費(fèi)者,降低服務(wù)質(zhì)量,犧牲酒店的長(zhǎng)期利益,也就更不可能創(chuàng)立品牌。因而,提高和加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,就必須以提高經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌形象為根本。綜上所述,雖然經(jīng)濟(jì)型酒店在我國(guó)有著美好的發(fā)展前景,但由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力 小,運(yùn)營(yíng)能力有限,導(dǎo)致了服務(wù)的附加值低,從而降低了市場(chǎng)贏利能力。服務(wù)附加值低,不具備品牌營(yíng)銷能力。我國(guó)絕大部分經(jīng)濟(jì)型酒店,特別是民營(yíng)酒店,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱,市場(chǎng)營(yíng)銷策略和能力有限。上世紀(jì)90年代中期以來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展,雙休日的實(shí)施及公共假期的調(diào)整,使得國(guó)內(nèi)旅游呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),而國(guó)內(nèi)游客的住宿基本上是經(jīng)濟(jì)型酒店,這就使得經(jīng)濟(jì)型酒店有著十分廣闊的發(fā)展前景。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅行人數(shù)的不斷增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)需求越來(lái)越大。第一篇:淺議我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)淺議我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)內(nèi)容摘要:隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游需求的旺盛,經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)需求越來(lái)越大。但由于系列原因,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展不容樂(lè)觀。從整體上看,普遍旅游者的收入水平不高,受經(jīng)濟(jì)實(shí)力的限制,高檔飯店對(duì)他們來(lái)說(shuō)仍有一段距離。它們有的短期經(jīng)營(yíng)行為嚴(yán)重,希望通過(guò)較高的短期回報(bào),迅速收回投入,降低投資風(fēng)險(xiǎn),而不愿意經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的創(chuàng)名牌過(guò)程后,再獲取較高的收益。由于經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)廉價(jià),服務(wù)水平和內(nèi)容相對(duì)較差,許多人將經(jīng)濟(jì)型酒店看成了“低檔次、低價(jià)格、差衛(wèi)生”的同義語(yǔ),從而難于創(chuàng)造高的附加值。經(jīng)濟(jì) 型酒店的進(jìn)一步發(fā)展必然要求有其自己的品牌。經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)中存在的問(wèn)題經(jīng)營(yíng)者的品牌意識(shí)淡薄。市場(chǎng)定位不準(zhǔn),盲目模仿、缺乏個(gè)性。許多經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)定位混亂,在客源的選擇上非常盲目,沒(méi)有重點(diǎn),從而造成經(jīng)營(yíng)上面面俱到。自身實(shí)力不足,不具備單獨(dú)的品牌建設(shè)能力。培育經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的策略在我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)中存在這些障礙的情況下,如何突破障礙,走出一條有特色的經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)模式從以下三個(gè)方面進(jìn)行:以正確的運(yùn)營(yíng)原則為指導(dǎo),強(qiáng)化品牌維護(hù)概念。同時(shí),要樹立長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)觀念。要打破短期行為,就要有全局觀念,不要因一時(shí)小利而違背酒店長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)方針、策略,甚至為了長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)這一大局,酒店要做好短期內(nèi)虧本的準(zhǔn)備。要切實(shí)做到政企分開,突破地方保護(hù)主義壁壘。運(yùn)用連鎖化或集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)模式,促進(jìn)品牌建設(shè)。最好的辦法是通過(guò)全國(guó)酒店行業(yè)的資產(chǎn)重組,實(shí)力強(qiáng)、聲譽(yù)好的酒店通過(guò)兼并、合并、特許經(jīng)營(yíng)等方式,組建酒店集團(tuán),統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一宣傳,采用共同的物資采購(gòu)系統(tǒng)、客房預(yù)訂系統(tǒng),在未大量增加投入的情況下,充分利用現(xiàn)有酒店資源,增強(qiáng)酒店集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)力,提高抵御經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。總之,經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌化運(yùn)營(yíng)是提高其贏利能力的重要手段,凡是有利于提高經(jīng)濟(jì)型酒店品牌形象的經(jīng)營(yíng)模式、策略和方法都值得探討和研究。關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)型酒店;信息化;建設(shè);策略酒店業(yè)是近年來(lái)蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一,隨著酒店數(shù)量的
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