【正文】 予罰款處理。相關(guān)部門：賠償金額的計算。二、適用范圍三樓全體員工。三、權(quán)責中層管理干部：獎懲建議權(quán)。人力資源部：獎懲及賠償金額核定，扣款的實施。工作時聚在一起閑談或竊竊私語者；(處罰5元)隨背景音樂哼歌或搖動者；(處罰5元)接聽電話不使用規(guī)范用語者；（處罰10元）開單時沒按照正確方式或沒聽清客人要求準確開單者；（處罰10元，并承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失）工作時間說臟話或串崗者；（處罰10元并記入考勤）違反規(guī)定調(diào)班或調(diào)休者；（處罰10元并記入考勤）值班時未佩帶工牌或上下班不走員工通道者；(處罰5元)員工就餐不主動排隊，非因工作情況帶打員工餐者；(處罰5元)穿著工裝或佩帶工牌外出者（非工作需要）；（處罰10元）工作時依墻靠壁者；(處罰5元)1服務(wù)中因操作不當將湯汁飲料灑在客人衣物上者；（處罰10元，并承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失）1收市工作不到位者；（按照不合格項目處罰）1臟餐具不分類收放者；(處罰5元并承擔相應(yīng)經(jīng)濟損失)1工作時借故偷懶者；（處罰10元）1對待同事或上司態(tài)度不好，言語不雅者；（處罰10元）1不在指定地點用餐或不愛護就餐區(qū)域衛(wèi)生以及私自將食物帶出公司者；（處罰510元）1工作時未獲得批準私自會客，撥打或接聽私人電話著；（處罰10元）1工作時間閑談、唱歌、怠工者；（處罰510元）1未主管同意隨便使用其他部門用品用具者；(處罰5元)增加食品或酒水不填寫在食品卡上時；(處罰5元并承擔相應(yīng)經(jīng)濟損失)2在工作期間看書或在營業(yè)場所喝水者；（處罰10元）2無故不在規(guī)定時間內(nèi)完成所分配的工作者；（處罰10元）2使用客用物品及設(shè)施者；（處罰10元）2不做好工作交接或不主動查看交接者。五、違反以下條款處理程序：違反以下條款將立刻進行批評并及時改正，所耽誤的時間按照考勤相關(guān)規(guī)定記入考勤。八、經(jīng)理違反處罰條款由總監(jiān)直接對其進行處理；涉及到罰款，罰款金額將是基本金額的三倍。（處罰50元并承擔相應(yīng)經(jīng)濟損失）第二篇：前廳獎罰制度前廳獎罰制度為了提高公司的管理水平，使公司實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益，公司管理實現(xiàn)制度化規(guī)范化，針對本公司的實際情況，制定獎罰細則，希望各級員工認真學習。有效地防止事故的發(fā)生或把發(fā)生事故的損失減小到最低者（根據(jù)實際情況）獎勵10—100元。二、處罰部分（一）、儀容儀表違規(guī)處罰上班時間儀容儀表不合格罰款5元（例：上崗應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范發(fā)型，不留長指甲，染指甲，不佩戴夸張飾品，淡妝上崗等）不允許在客人面前掏鼻孔，挖耳朵，打噴嚏，剔牙等不雅行為違者罰款10元。因服務(wù)不周到遭到客人投訴者罰款20—50元。開餐后，在自己區(qū)域內(nèi)立崗，違者罰款5元。上班時間聚眾扎堆，聊天，說是非，員工之間說臟話，罵人有損公司形象者，給予5—50元罰款。員工杜絕浪費，嚴禁倒飯違者違者罰款100元/次。1不經(jīng)負責人批準隨意調(diào)換班次或工作時間罰款10元。1每天開餐前檢查區(qū)域衛(wèi)生，不合格者罰款10元，并上墻通報。2員工不得無故早退、遲到、曠工。員工請病假須持有醫(yī)院的病情診斷證明及病假單病假扣除當日工資。2違法亂紀，賭博，打架斗毆輕者罰款200元，重者立即開除并報警。2利用職務(wù)之便賄賂、貪污店內(nèi)財務(wù)者罰款200元。注：以上規(guī)定若與以前制度有不符之處，以現(xiàn)行制度為準，各級管理人員必須認真執(zhí)行，實事求是，如有發(fā)現(xiàn)隱瞞，打擊報復，公報私仇或與事實不符嚴肅處理。具體評比辦法為：1）、優(yōu)質(zhì)服務(wù)：①個性化服務(wù)：以當期獲得個性化服務(wù)獎的次數(shù)為準。③每出現(xiàn)一次顧客服務(wù)質(zhì)量投訴扣10分。5）上期培訓效果：以領(lǐng)導對上周培訓工作的效果檢查為準，主要內(nèi)容一是上期規(guī)范服務(wù)（23456）的過關(guān)實操檢查，二是上周個性化服務(wù)案例過關(guān)模擬演練效果的抽檢。連續(xù)3個月或累計7個月獲得月度優(yōu)秀樓層服務(wù)管理流動紅旗，特別召開一次慶功大會，記集體榮譽獎一次；獎勵前廳全體人員每人50元總裁特別獎金，領(lǐng)班與主管分別獎勵100元、200元，連同季度排名第一名的員工一起享有外地優(yōu)秀企業(yè)學習式帶薪旅游35天；集體慶功宴一次；特別郵寄總裁簽名的家庭喜報一份。獎勵該樓層主管50元，領(lǐng)班30元。最佳新人進步獎前廳新進人員在月度亮點獎累計中得獎最多的前兩名，每月月底由區(qū)域主管推薦，店長審批。在第二天晨會上每人每次獎勵5元，現(xiàn)場頒發(fā)。由區(qū)域主管核實，店長審批。管理人員創(chuàng)新獎：各級管理人員在實際工作中，在工作內(nèi)容（干什么）、工作形式與方法（怎么干）上積極開動腦筋，富有實效和創(chuàng)新性，由店長申報，總裁審批，給予公告欄通報表揚和每人每項20元（普通）、50元（較好）、200元（有其它部門推廣價值）的獎勵。（二）.禮貌禮節(jié)（扣1分）、酒店領(lǐng)導、各部門經(jīng)理微笑、招呼欠佳或干脆不打招呼的；，請人讓路不說對不起的；3與客人、酒店領(lǐng)導、部門管理人員交談不使用敬語的，語氣粗俗、隨意的；；；；；（三）.工作紀律方面、早退10分鐘以內(nèi)扣1分，以此類推；，非工作需求擅自離崗外出、串崗的；（扣2分）；（扣2分），情節(jié)嚴重的；（扣4分）（扣1分）；造成工作被動且嚴重后果的（扣2分）、態(tài)度不好（扣1分）；由于工作差錯或服務(wù)態(tài)度差引起投訴的；（扣4分）；（扣4分），給下一班工作造成被動（扣1分）；引起投訴（扣2分）；、打鬧、嬉笑、上網(wǎng)聊天的；（扣2分）；（扣1分），將責任推卸他人的；（扣4分）；（扣1分）、制度、政策、營運情況、