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正文內(nèi)容

賓館服務(wù)員規(guī)章制度-wenkub

2024-10-21 09 本頁面
 

【正文】 將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。二、每人每月休四天,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過后不休。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。前臺(tái)電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作,打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)。三、服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致,要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。___對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。做私活。,如有丟失損壞按價(jià)賠償,否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù),并對客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。,了解住宿知識(shí),熱情解答客人提出的問題。(吸塵器)3嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。2應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起,放進(jìn)廢物箱。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。1清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房內(nèi)的行李物品,嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,如確要移動(dòng)客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。1員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。1員工不得利用工作之便,私自套取外匯。在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。不按指定員工通道出入,著便裝進(jìn)入工作崗位。行走時(shí)不得勾肩搭背,邊說邊笑或打鬧。c行走時(shí)不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行。f站立時(shí)腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊。字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊。d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。手自然放在膝上。1女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹。女士留發(fā),后不垂肩、前不遮掩。工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。二、每人每月休四天,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過后不休。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。前臺(tái)電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作,打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)。三、服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致,要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。,因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。做私活。,如有丟失損壞按價(jià)賠償,否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù),并對客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。,了解住宿知識(shí),熱情解答客人提出的問題。(吸塵器)3嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。3直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱“x先生”。2其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必須有本樓層服務(wù)員的陪同。2客人不在房內(nèi),不得讓訪客進(jìn)入。不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。1員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信。1員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。您好!保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。上班時(shí)不得打私人電話。第三篇:賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴(yán)重者開除處理。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。六、樓層物資保管制度樓層公用物資由各樓長負(fù)責(zé)保管。對寄存的行李要標(biāo)志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯(cuò)換。提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。四、登記制度各樓層設(shè)置班日記本,用于登記當(dāng)日住房,空房及衛(wèi)生情況,領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng),賓客囑辦事項(xiàng)等。客房茶具一客一消毒,消毒設(shè)備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)前臺(tái)通知后,并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。制服無污跡,干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。1儀容儀表不符合賓館要求的,罰款10元。1私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn),發(fā)現(xiàn)一次,立即開除。不團(tuán)結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果,罰款100元。工作期間聊天者,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。賓館內(nèi)喧嘩、跑動(dòng)或大吵大鬧,一次罰款50元。進(jìn)一步加強(qiáng)管理,保證工作的正常秩序,特制定如下規(guī)定:提前十分鐘到崗,遲到3分鐘罰款10元。發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。每月定期全面清點(diǎn)一次,并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客,必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,不得敞開房間。建立樓層物資明細(xì)賬,及時(shí)將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí),并做好交接班工作。衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。三、衛(wèi)生制度:服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。絕對服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。如有特殊情況更換班次時(shí),先向主管請示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。制服無污跡,干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請”字當(dāng)先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從領(lǐng)導(dǎo)。IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。建立旅客住宿登記本,凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記,不得漏填并要保存好,以備后查。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號(hào),并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。服務(wù)員要勤查客房部,賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門。客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。樓層物資移交時(shí),須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實(shí)反映清楚,由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。超過二十分鐘按曠工一天處理。不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,頂撞上級(jí)者,罰款100元。工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo),三個(gè)項(xiàng)目不合格者必須返工,如拖延或弄虛作假者,罰款100元。1因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。1惡意損壞賓館的工具,物品,設(shè)施設(shè)備等,按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰。1下班后或休假時(shí)在賓館無幫逗留者,視情節(jié)輕重,予以相應(yīng)處罰。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。如有特殊情況更換班次時(shí),先向主管請示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。絕對服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。三、衛(wèi)生制度:服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí),并做好交接班工作。建立樓層物資明細(xì)賬,及時(shí)將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,不得敞開房間。凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客,必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。每月定期全面清點(diǎn)一次,并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。聽從上級(jí)在工作的安排,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。1員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。交往和客人在一起時(shí)不得表示過分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。2進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。2客人詢問,要熱情回答,不可說“不”。2不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管?;颉皒女士”。賓館服務(wù)員管理制度范本,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。,不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時(shí)間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不收客人任何禮物。,做好出入庫手續(xù),說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時(shí)送交倉庫保管,嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。聚坐閑談。四、檢查清理時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品。六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情??头績?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗。六、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等。雙目平視、面帶微笑。立姿a挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。走姿a昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng),腿要直。d客過站定,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問好。獎(jiǎng)懲條例上班遲到、早退。違反各項(xiàng)規(guī)章制度,受到皮裝第四篇:賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度準(zhǔn)時(shí)上下班,提前___分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。上班時(shí)不得打私人電話。您好!保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。1員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。1員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信。不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。2客人不在房內(nèi),不得讓訪客進(jìn)入。2其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必須有本樓層服務(wù)員的陪同。3直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x女士”。賓館服務(wù)員管理制度范本,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。,不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時(shí)間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不收客人任何禮物。___對所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目,做好出入庫手續(xù),說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時(shí)送交倉庫保管,嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。聚坐閑談。四、檢查清理時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品。六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情??头績?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗。六、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等。雙目平視、面帶微笑。立姿a挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑。d站立時(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。女服務(wù)員走一字步,男服務(wù)員行走雙腳跟平行。e在走廊內(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,不得用手扶墻。上班時(shí)間看書、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。九、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀。員工對直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。六、出勤。嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。七、員工衣柜:員工衣柜的39。主管部門配給衣柜時(shí),免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí),應(yīng)向主管部門申請,經(jīng)部門主管同意后方能離店。十、電路故障:當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:(1)通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。前臺(tái)收銀員不上班時(shí)應(yīng)委托其他人員代職,違者罰款10元。接電話時(shí)要使用禮貌用語:“您好,中醫(yī)世家健康會(huì)所!”說話時(shí)語氣要平和,聲音要甜美。賓館前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)
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