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中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐問(wèn)題-wenkub

2024-10-21 06 本頁(yè)面
 

【正文】 病,中老年人尤應(yīng)注意。②.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 早餐前應(yīng)先喝水,人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,從皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。中國(guó)人通常不太講究早餐,長(zhǎng)期形成的飲食習(xí)慣也使我們的消化系統(tǒng)有了固定的適應(yīng)性,如果盲目學(xué)習(xí)和搬用西方人對(duì)早餐的意念,早上猛吃,那肯定是不利于健康的。九、各地早餐叫法“過(guò)早”是湖北人“吃早飯”的意思;“吃天光”則是安徽省黟縣及浙江省溫州一帶所說(shuō)的“吃早飯”,“天光”是“天亮”之意。這是大家比較關(guān)注的問(wèn)題,在同學(xué)們不了解不吃早餐危害的情況下,大家的選擇是這樣的:%的人認(rèn)為會(huì)得腸胃病,%認(rèn)為導(dǎo)致學(xué)習(xí)和工作的效率下降,%的人認(rèn)為會(huì)感到精神萎靡不振,昏昏欲睡,認(rèn)為導(dǎo)致記憶力下降和營(yíng)養(yǎng)不良的人數(shù)比例一致,%,%的人選擇其他。%的同學(xué)認(rèn)為自己非常重視早餐,25%的比較重視早餐,%還可以,8%的同學(xué)不重視早餐。這個(gè)毫無(wú)疑問(wèn),絕大同學(xué)都在7點(diǎn)上課之前就餐完畢,問(wèn)題是其余8%的同學(xué)在7點(diǎn)之后就餐,難道經(jīng)常遲到嗎?%的同學(xué)選擇了粥類,%選擇包子,%選擇了餅類,%選擇了豆?jié){,%,%,可以看出,大家對(duì)傳統(tǒng)的早餐,如粥、包子、餅選擇的可能性很大。根據(jù)上題的調(diào)查情況,%,%,可見(jiàn)雖然有吃早餐的習(xí)慣,但是會(huì)有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。)第二篇:中學(xué)生早餐問(wèn)題調(diào)查報(bào)告中學(xué)生早餐問(wèn)題調(diào)查報(bào)告一、調(diào)查主題關(guān)于中學(xué)生早餐現(xiàn)狀的問(wèn)題調(diào)查二、調(diào)查的時(shí)間2013年1月三、調(diào)查人員裴芳四、調(diào)查的地點(diǎn)及對(duì)象山西省陽(yáng)泉六中在校學(xué)生五、調(diào)查背景每天吃早餐是健康行為和生活方式。這次活動(dòng)雖然結(jié)束了,但是中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐的推廣宣傳還有一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,相信通過(guò)我們不懈的努力,一定會(huì)讓中學(xué)生的身心更健康,生活更燦爛。一日之計(jì)在于晨,晨起營(yíng)養(yǎng)餐為先。、東風(fēng)街街頭,走進(jìn)了五道廟、西關(guān)社區(qū),以看板為輔,向廣大市民進(jìn)行講解、推廣,還張貼了許多正確的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜,特別是家中有學(xué)生的家長(zhǎng)紛紛表示,今后將會(huì)給孩子科學(xué)的搭配幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,并對(duì)我們的宣傳行動(dòng)表示贊同和感謝。怎樣把我們制定出的這些好的政策真正落實(shí)呢?下面請(qǐng)聽(tīng)第四小組同學(xué)的匯報(bào)。定期開(kāi)展評(píng)先樹(shù)優(yōu)活動(dòng),進(jìn)而倡導(dǎo)全社會(huì)的人們科學(xué)食用營(yíng)養(yǎng)早餐。食物加工制作應(yīng)當(dāng)適應(yīng)不同年齡段中學(xué)生消化吸收的生理、心理特點(diǎn)的要求。我們還先后來(lái)到了婦聯(lián)、團(tuán)委、糧食貿(mào)易局等單位,這里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的班級(jí)政策的制定說(shuō)出了自己的想法,希望我們能夠從不同的角度來(lái)考慮“中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐問(wèn)題”。扶持政策:“放心早餐”定點(diǎn)企業(yè)設(shè)置流動(dòng)餐車,免收位置占用費(fèi),對(duì)定點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員免費(fèi)體檢,進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。沒(méi)有明確的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)。缺點(diǎn):;。一是在日本,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)早餐問(wèn)題作出了具體規(guī)定。中學(xué)生不吃營(yíng)養(yǎng)早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不良,往往會(huì)導(dǎo)致上課注意力不集中,影響在校學(xué)習(xí)和生活,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致暈厥、休克等。2009年2月,濰坊市推出了放心早餐工程,出臺(tái)了具體的早餐實(shí)施方案,其中隆泰食品有限公司及多家企業(yè)參與了這項(xiàng)惠民工程,改變了我市早餐市場(chǎng)雜亂低劣的現(xiàn)象。早餐攝入的營(yíng)養(yǎng)很難在其它餐次中得到補(bǔ)充,早餐營(yíng)養(yǎng)不足或不吃早餐是引起全天的能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足的主要原因之一,早餐營(yíng)養(yǎng)不足或不吃早餐,難以補(bǔ)充夜間消耗的水分和營(yíng)養(yǎng),增加患中風(fēng),心肌梗塞的可能,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥和營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等?,F(xiàn)在餐桌上的食物越來(lái)越豐富了,那么為什么中學(xué)生身體偏胖或偏瘦的比例仍不少呢?為什么周一早晨短短半小時(shí)的升旗時(shí)間,某校竟有5名學(xué)生暈倒呢?為什么高血壓、心腦血管疾病會(huì)不斷的出現(xiàn)在中學(xué)生身上呢?據(jù)我們了解,早餐攝入的量不足和膳食營(yíng)養(yǎng)不勻衡是最主要的原因。個(gè)別人不能堅(jiān)持吃早餐的原因:。不合理飲食極易造成胃部不適。我們到隆泰食品公司調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),他們非常注重食品衛(wèi)生,所經(jīng)營(yíng)的包子口味品種多,效益好,目前在我市區(qū)已有300多個(gè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。濰坊學(xué)院的營(yíng)養(yǎng)專家王教授告訴我們,他們也在做著營(yíng)養(yǎng)方面的研究,但我市還沒(méi)有具體針對(duì)中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐問(wèn)題的研究。日本第二次世界大戰(zhàn)后強(qiáng)制推行了多種政策,其中就有兒童每天喝一杯牛奶的規(guī)定。第二項(xiàng)政策是《銀川市關(guān)于中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐進(jìn)校園指導(dǎo)意見(jiàn)》。關(guān)于營(yíng)養(yǎng)早餐問(wèn)題,濰坊市也推出了放心早餐工程,出臺(tái)了《濰坊市放心早餐工程實(shí)施方案》。免收“放心早餐”定點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)費(fèi)和清潔衛(wèi)生管理費(fèi)。缺點(diǎn):沒(méi)有對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)分配的均衡度做具體明確的要求。清真寺的主持說(shuō)我們的活動(dòng)很好,他建議我們?cè)谥贫ò嗉?jí)政策時(shí)一定要考慮到不同民族的飲食習(xí)慣,讓各民族人民都享受到健康的營(yíng)養(yǎng)的早餐。同時(shí),經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)配膳及營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)工作。,學(xué)校應(yīng)該開(kāi)設(shè)相關(guān)課程,組織師生編寫(xiě)適合中學(xué)生膳食的校本課程,使學(xué)生明確營(yíng)養(yǎng)早餐的重要性,并將學(xué)生的飲食健康納入班級(jí)考查評(píng)比中。四、制定行動(dòng)計(jì)劃,我們發(fā)出了倡議,雞蛋、牛奶、面包、水果一起上,希望同學(xué)們克服偏食現(xiàn)象,養(yǎng)成良好的營(yíng)養(yǎng)早餐習(xí)慣。,郭鳳英董事長(zhǎng)再次接見(jiàn)了我們,她對(duì)我們制定的班級(jí)政策表示贊同,并支持我們的宣傳活動(dòng),并決定在保證營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上,多添加一些我們中學(xué)生愛(ài)吃的食物口味,讓我們更愛(ài)吃營(yíng)養(yǎng)早餐。主食副食搭配全,有干有稀營(yíng)養(yǎng)全。五、反思學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)在活動(dòng)過(guò)程中,很多領(lǐng)導(dǎo)和專家給了我們支持和鼓勵(lì),我們也收獲了自信,提高了能力,在克服困難的過(guò)程中,我們感受到了團(tuán)體的力量。對(duì)于我們中學(xué)生來(lái)說(shuō),正在長(zhǎng)身體,有許多問(wèn)題日益凸顯——其中就包括:中學(xué)生早餐問(wèn)題!六、調(diào)查目的及意義通過(guò)調(diào)查,深刻了解中學(xué)生的早餐現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視,為學(xué)校有關(guān)部門對(duì)目前狀況的不足而采取切措施提供事實(shí)依據(jù),保證可以按時(shí)高質(zhì)量的用好早餐,促進(jìn)中學(xué)生身心的健康成長(zhǎng)。在這項(xiàng)調(diào)查中,占前三位的選項(xiàng)分別是:起床太晚占47%,不想吃占25%,太麻煩占15%,其他選項(xiàng)如感覺(jué)早餐質(zhì)量太差占10%,減肥占3%。%的同學(xué)在家,邊走邊吃(外面買的)%,,說(shuō)明大家對(duì)家里的早餐支持率很高,原因可能是質(zhì)量好,方便。%的同學(xué)一般在510分鐘內(nèi)完成早餐,%的同學(xué)時(shí)間可能長(zhǎng)一點(diǎn)為1020分鐘,%的同學(xué)5分鐘內(nèi)匆匆吃完早餐。%的同學(xué)說(shuō)還一般,滿意和不滿的人數(shù)相當(dāng),都占22%,非常滿意和十分糟糕的人數(shù)比例也一樣,%,可見(jiàn)情形分配是比較均勻的。從早餐的叫法也可以窺出一點(diǎn)當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)濟(jì)和生活狀況,黟縣地區(qū)的人民自古就吃苦耐勞,天一亮即起床,匆匆吃罷“天光”就去地里勞動(dòng)。十、早餐注意:醫(yī)學(xué)研究證明,7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。十二、不吃早餐的危害:人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠,體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡,血糖濃度處于偏低狀態(tài),不吃或少吃早餐,不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度,上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌
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