營(yíng)養(yǎng)早餐教學(xué)反思-wenkub
2024-10-17 18 本頁(yè)面
【正文】 餐食物是同學(xué)們的最愛？（出示各種早餐供學(xué)生思考）２、問題大討論早上起床，肚子咕咕叫，我們會(huì)想到“早餐吃什么”，營(yíng)養(yǎng)餐到底是怎樣的呢？想想吧，說(shuō)出來(lái)，問題寶庫(kù)就會(huì)源源不斷。培養(yǎng)搜集、整理資料的能力。在調(diào)查、研究的過程中能進(jìn)行自我反思。其實(shí)早餐的學(xué)問大著呢！讓我們一起在活動(dòng)中感受早餐給人們帶來(lái)的健康、快樂吧！活動(dòng)的具體目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：知道做為一名正在長(zhǎng)身體的小學(xué)生，應(yīng)該合理的攝取哪些對(duì)身體健康有利的營(yíng)養(yǎng)。第三篇：營(yíng)養(yǎng)早餐教學(xué)設(shè)計(jì)營(yíng) 養(yǎng) 早 餐主題的提出: 長(zhǎng)期以來(lái)，我們很多人對(duì)吃早餐很馬虎。有助于孩子們的發(fā)散思維。幫助學(xué)生開動(dòng)腦筋。發(fā)現(xiàn)啦，不同食物的，典型特征。所以我在設(shè)計(jì)教學(xué)思路時(shí)，以早餐為切入點(diǎn)，在學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生，去回憶。第二篇：《營(yíng)養(yǎng)早餐》教學(xué)反思《營(yíng)養(yǎng)早餐》教學(xué)反思早餐是人一天中最重要的一餐營(yíng)養(yǎng)的早餐，能給學(xué)生提供足夠的能量，使他們精力充沛，健康成長(zhǎng)。教學(xué)語(yǔ)言問題，還可以更兒童化一點(diǎn)，教師笑容還應(yīng)該多一點(diǎn)。教學(xué)過程的關(guān)聯(lián)性，可以串成一個(gè)小故事，學(xué)生幫助沒吃早餐的平平搭配一頓健康又美味的營(yíng)養(yǎng)早餐。要加入適當(dāng)示范的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生跟直觀的體會(huì)作畫的步驟。知識(shí)點(diǎn)的滲透問題，本課重點(diǎn)在搭配，如何合理搭配的問題還講得不夠。本節(jié)課的學(xué)習(xí)方式屬于設(shè)計(jì)應(yīng)用學(xué)習(xí)領(lǐng)域，學(xué)生活動(dòng)是通過引導(dǎo)學(xué)生回憶自己吃的早餐是什么？然后請(qǐng)同學(xué)們欣賞一些早餐的圖片，通過引導(dǎo)學(xué)生觀察辨識(shí)早餐食物的特征。幫助孩子們辨別哪些是了解不同的早餐，它的類別，外形顏色，還有他們對(duì)我們?nèi)梭w的作用是什么？通過交流同學(xué)們知道啦，哪些是營(yíng)養(yǎng)的早餐吃哪些食物對(duì)我們的生長(zhǎng)有幫助。玉米的顆粒是怎樣排列的，是什么形狀的？什么顏色的？通過對(duì)這些細(xì)節(jié)的觀察，加深同學(xué)們對(duì)食物的記憶。自主的發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。當(dāng)然本科還有很多的不足。其實(shí)，早餐是人們?cè)缟掀鸫埠蟮牡谝淮握接貌?，?duì)我們非常重要。情感目標(biāo)：在收集、整理、交流中，學(xué)生學(xué)會(huì)合作探究，學(xué)會(huì)觀察生活。培養(yǎng)學(xué)生不挑食、不偏食、愛惜糧食的習(xí)慣。培養(yǎng)學(xué)生明事理，能改進(jìn)、會(huì)分析、探討的能力。參考主題：①早餐的營(yíng)養(yǎng)與口味②營(yíng)養(yǎng)早餐的搭配③食用早餐的合理時(shí)間④自己動(dòng)手制作營(yíng)養(yǎng)早餐制定小組活動(dòng)方案 第二階段：活動(dòng)實(shí)施階段：（一）活動(dòng)目標(biāo)通過查找營(yíng)養(yǎng)早餐的相關(guān)信息，初步學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的處理信息的方法。（二）活動(dòng)流程★利用課余時(shí)間，收集和整理與營(yíng)養(yǎng)早餐有關(guān)的資料 ★聯(lián)系到學(xué)校食堂參觀事宜 ★調(diào)查訪問醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、大廚等 ★利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)加大資料的收集 ★資源共享，集體交流 ★設(shè)計(jì)早餐食譜 ★宣傳營(yíng)養(yǎng)早餐第三階段：交流與評(píng)價(jià)階段：（一）資料交流在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過校內(nèi)生與生的共同參與合作，生與師、生與家庭及社會(huì)之間的充分交流，收集了一些很有價(jià)值的資料，并制成了簡(jiǎn)單明了的表格式。附：早餐情況調(diào)查問卷是否吃吃（）有時(shí)吃有時(shí)不吃（）完全不吃（）在哪吃家里（）學(xué)校（）外面（）選擇原因衛(wèi)生（）方便（）省時(shí)（）營(yíng)養(yǎng)（）喜歡吃的早餐食物是喜歡的原因是附：活動(dòng)方案表活動(dòng)方案活動(dòng)主題：活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)地點(diǎn)： 參加人員： 活動(dòng)分工： 活動(dòng)安排：第四篇：小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐（原創(chuàng)）2012年02月17日 13:35煦上學(xué)后，早餐就要在家里解決了，偶一直認(rèn)為，作為一名現(xiàn)在的小學(xué)生，早餐還是至關(guān)重要的，早餐吃飽吃好才能有精力完成一天繁重的學(xué)校學(xué)習(xí)任務(wù)。四、湯類餛飩湯、面湯、雞蛋羹、牛奶麥片、藕粉、酸奶
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