【正文】 豆粥、涼拌黃瓜、蘋果周五：饅頭夾火腿片、西紅柿雞蛋湯（油麥菜）、梨第五篇：營養(yǎng)早餐實施方案***小學營養(yǎng)早餐實施方案營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。建議粥類用電砂鍋做，頭天晚上燉上，第二天早上就可以吃了。煦上學第一學期，偶一直在摸索如何才能做出既營養(yǎng)又快速的早餐，經(jīng)過一學期的實踐，有些收獲，目前，至少能保證一周五天的早餐不重樣，現(xiàn)在和大家分享一下。過分依賴“健腦品”、“保健品”，而忽視一日三餐的合理安排，通過以上資料我們可以看出，早餐對人的影響是很大的，我們不應該忽視早餐，像上面的那名中學生一樣，因為不吃早餐而耽誤學習，得病住院，而且增加家庭負擔，得不償失。除了飲食合理外，還要注意飲食衛(wèi)生，不要在街頭小攤上買東西吃，少吃或不吃冷飲，以免引起消化道疾病，影響復習和考試。早餐對整個上午都要用腦的學生非常重要，如果不吃早餐或早餐馬虎，不到中午就會饑腸轆轆，還會出現(xiàn)心慌、乏力、注意力分散，從而學習效果大大降低。早餐谷物配合牛奶既方便、衛(wèi)生，又能保證營養(yǎng)的補充，推廣這一食品將對改進中國人尤其是中小學生每日上午普遍的營養(yǎng)不足狀況是十分有益的。如果早餐中上述4類食物都有，則為早餐充足；如果食用了其中的3類，則早餐質(zhì)量較好。同時，有條件的家庭還可經(jīng)常換換花樣，這樣既能增進孩子的食欲，又能滿足營養(yǎng)需要。三類食物必不可少早餐是一日三餐中最重要的一餐。有不少學生放學回家后，不是按時做作業(yè)，而是看電視、聽音樂、上網(wǎng)??到做完作業(yè)時，時間已經(jīng)很晚。首先是要養(yǎng)成早睡早起的好習慣。中小學生正值長身體階段，營養(yǎng)需求量很大，經(jīng)常不吃早餐，將嚴重影響營養(yǎng)的攝入，阻礙人的生長發(fā)育。血糖主要來自食物，如不吃早餐或者吃得很少，血糖就會下降。二軍大軍隊衛(wèi)生學教研室主任郭俊生教授說，學生上午的學習任務很繁重，大腦處于高度緊張之中，消耗能量及營養(yǎng)素很多。最后，組長讓我們都到他哪兒去，進行匯報總結?！薄安挥弥x?！罢垎枺绮鸵话愠孕┦裁?？”“嗯??面包、牛奶、雞蛋，有時還喝點稀粥?！苯M長說。另附：大學生早餐現(xiàn)狀調(diào)查表同學們好!早餐，對我們每個人都很重要，但是由于種種原因，使得很多同學常常忽視它，甚至養(yǎng)成了不吃早餐的習慣。并深入學生了解當前餐廳現(xiàn)狀，并采集建議隨后討論執(zhí)行。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。其實，不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因為饑餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。十一、清晨最不該吃的三類食物①.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮。如果早餐較早，那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。大部分地區(qū)將早飯成為“早點”，點即“點心”之意，從這個詞也可以看出，很多人其實對早餐并不重視，只看做是“點心”一類的簡單飯食。根據(jù)調(diào)查結果，將所列選項和比例按照高低依次排列為：%，%，%，%，價格實惠占%，服務態(tài)度占29%，%八、搜集的資料—關于早餐的小文化早餐概念：早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐。10.．早餐一般消費%的同學一次早餐消費在5元，%的在34元，%的在5元以上，由于早餐不像午餐那樣正式，所以能基本填飽肚子即可。由于早上時間比較緊，在路上和教室吃早餐的同學也大有人在，接近一半了。4吃早餐的時間10%的在56點之間進餐，82%的同學選擇在67點之間用餐，8%的同學通常選擇在78點之間進餐。說明大多數(shù)的人的生活習慣至少在早餐這方面還是很好的。（該課題榮獲2010年12月濰坊市學生實踐活動成果文本類一等獎；2010年12月31日濰坊電視臺聚焦欄目以《讓學生動起來》為題做了報道；2010年中國新教育報做了專題報道。蛋肉蔬菜礦物質(zhì)，促進食欲有朝氣。我們還到清真寺、團區(qū)委等單位，那里的領導也充分肯定了我們的活動，給予我們很大支持。食堂管理人員很歡迎我們給予的建議，并立即付諸行動，現(xiàn)在同學們在食堂里能吃到可口、健康、搭配又合理的飯菜了。領導和專家一致認為，我們的政策考慮了多方面的因素，從生產(chǎn)廠家的食品源頭到校園內(nèi)部餐飲的合理配置，從政府相關部門的監(jiān)管力度到學校自身師生的大力宣傳，從社會到學校到家庭，覆蓋了學生生活的方方面面；并且他們也認為我們制定出的政策從另一方面也啟發(fā)了政府有關部門的工作思路，很值得借鑒并實施。各級各類中學至少要配有一名專業(yè)的營養(yǎng)師，上級部門要定期對中學生的身體狀況進行抽檢，并將檢查結果納入學校和政府的督導評估中，將結果在濰坊晚報公示，對表現(xiàn)好的單位給予表彰，對表現(xiàn)不好的單位進行相應處罰。，食物中營養(yǎng)供給量要符合不同民族、不同年齡段中學生成長發(fā)育以及各種活動的需求量。為此我們走訪了濰坊學院的王教授，他給我們提供了中國營養(yǎng)學會頒布的膳食標準，并對我們的班級政策給予了指導。“放心早餐”定點企業(yè)的合法經(jīng)營采取了許多行之有效的措施。規(guī)范有序發(fā)展：對早餐攤點的用料、加工、衛(wèi)生、服務進行嚴格管理，確保早餐食品安全衛(wèi)生，保障人民群眾身體健康和生命安全。該政策的缺點：，并沒有很好的落實措施。優(yōu)點：、可以使骨骼強健的特點；。我們在眾多的政策中選出了以下三條。而對于中學生成長發(fā)育和必須的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的攝入不足，導致不少中學生身體偏胖或過瘦，智力發(fā)育緩慢，嚴重者甚至出現(xiàn)血壓過高、胃炎、心肌發(fā)育不良等疾病。據(jù)報道，目前胃癌是造成人類死亡的第一大疾病，而胃癌的產(chǎn)生與營養(yǎng)膳食不均衡有直接關系。經(jīng)常不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足會給人帶來許多危害：易患消化道疾病，降低大腦功能，影響大腦發(fā)育，易患膽結石等疾病。第一篇：中學生營養(yǎng)早餐問題中學生營養(yǎng)早餐問題實驗學校 濰坊八中指導教師 戴淑貞 王瑞珍 尹美麗學生姓名 李晨琪 董 爽 王 敏 高程瑤 莊靜茹 吳歡歡 劉佳穎 袁 堃李曉青 于海源 王鴻儒 姚曉嵩 徐子怡 何文靜 張曉娜 唐梅杰一、解釋問題隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，以及各學校對中學生在校時間不得超過8小時的落實，現(xiàn)在大部分學生有足夠的時間吃早餐，而不能堅持吃早餐的僅占少數(shù)。或沒有時間給孩子做早餐等。而胃部不適又極易導致人們的精神抑郁，許多的精神病患者，像郁悶、內(nèi)向、自閉患者越來越多，都有食欲不振的現(xiàn)象。中國營養(yǎng)學會推薦的膳食結構中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是三大熱源，一般側重碳水化合物的攝取。二、評價處理該問題的可供選擇的政策法規(guī)現(xiàn)在，世界各國都越來越重視國人的營養(yǎng)問題，相繼出臺了許多有關的政策。但是身體的康健僅僅靠多攝入一杯牛奶是遠遠不夠的。銀川市于2008年10月啟動了“中學生體質(zhì)健康改進計劃”，經(jīng)過對這條政策的分析，其優(yōu)點：，政府已經(jīng)意識到了營養(yǎng)早餐對中學生的重要性；。實施動態(tài)管理：“放心早餐”定點企業(yè)在原料購進、生產(chǎn)加工、配送運輸、銷售服務各環(huán)節(jié)要嚴格按照《山東省早餐生產(chǎn)配送、銷售實施規(guī)范》要求運作，建立質(zhì)量體系，對產(chǎn)品質(zhì)