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正文內(nèi)容

中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐問題(完整版)

  

【正文】 程度?■父母為你準(zhǔn)備早餐□父母給錢外面吃□自己做□其他你覺得在外就餐的地點(diǎn)是否舒適?□舒適■一般□不舒適你一般早餐的花費(fèi)是多少?□1―2 元□3―4 元■四元以上你一般早餐的時(shí)間是?□5 :00―5 :30 ■5 :30―6 點(diǎn)□6 點(diǎn)以后你一般早餐花費(fèi)的時(shí)間是?■10 分鐘以下□10―30 分鐘□30 分鐘以上你老師對(duì)你在外就餐的關(guān)心程度?■關(guān)心□一般□不關(guān)心你對(duì)早餐的重視程度?□很高■高□一般□低□很低□不知道課題關(guān)于中學(xué)生早餐問題參加人數(shù)及姓名5 人楊守冬王景荃任治華張啟程姜維婷地點(diǎn)大商步行街時(shí)間2 月16 日調(diào)查方法采用對(duì)中學(xué)生采訪并作記錄的方式過程:早上8點(diǎn)整,參加活動(dòng)的5個(gè)人全部在指定地點(diǎn)到齊。對(duì)學(xué)校的建議,讓同學(xué)們都了解早餐文化,知道不吃早餐的嚴(yán)重后果。:人在一夜的睡眠中,因呼吸、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗,使水分大量失去,如果不吃早餐或不飲水,可導(dǎo)致血容量減少,血液粘稠,血小板集聚性增加,微小血栓容易形成,容易堵塞心腦血管而致病,中老年人尤應(yīng)注意。 早餐前應(yīng)先喝水,人經(jīng)過一夜睡眠,從皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。九、各地早餐叫法“過早”是湖北人“吃早飯”的意思;“吃天光”則是安徽省黟縣及浙江省溫州一帶所說的“吃早飯”,“天光”是“天亮”之意。%的同學(xué)認(rèn)為自己非常重視早餐,25%的比較重視早餐,%還可以,8%的同學(xué)不重視早餐。根據(jù)上題的調(diào)查情況,%,%,可見雖然有吃早餐的習(xí)慣,但是會(huì)有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。這次活動(dòng)雖然結(jié)束了,但是中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐的推廣宣傳還有一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,相信通過我們不懈的努力,一定會(huì)讓中學(xué)生的身心更健康,生活更燦爛。、東風(fēng)街街頭,走進(jìn)了五道廟、西關(guān)社區(qū),以看板為輔,向廣大市民進(jìn)行講解、推廣,還張貼了許多正確的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜,特別是家中有學(xué)生的家長(zhǎng)紛紛表示,今后將會(huì)給孩子科學(xué)的搭配幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,并對(duì)我們的宣傳行動(dòng)表示贊同和感謝。定期開展評(píng)先樹優(yōu)活動(dòng),進(jìn)而倡導(dǎo)全社會(huì)的人們科學(xué)食用營(yíng)養(yǎng)早餐。我們還先后來到了婦聯(lián)、團(tuán)委、糧食貿(mào)易局等單位,這里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的班級(jí)政策的制定說出了自己的想法,希望我們能夠從不同的角度來考慮“中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐問題”。扶持政策:“放心早餐”定點(diǎn)企業(yè)設(shè)置流動(dòng)餐車,免收位置占用費(fèi),對(duì)定點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員免費(fèi)體檢,進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。缺點(diǎn):;。中學(xué)生不吃營(yíng)養(yǎng)早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不良,往往會(huì)導(dǎo)致上課注意力不集中,影響在校學(xué)習(xí)和生活,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致暈厥、休克等。早餐攝入的營(yíng)養(yǎng)很難在其它餐次中得到補(bǔ)充,早餐營(yíng)養(yǎng)不足或不吃早餐是引起全天的能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足的主要原因之一,早餐營(yíng)養(yǎng)不足或不吃早餐,難以補(bǔ)充夜間消耗的水分和營(yíng)養(yǎng),增加患中風(fēng),心肌梗塞的可能,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥和營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。個(gè)別人不能堅(jiān)持吃早餐的原因:。我們到隆泰食品公司調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),他們非常注重食品衛(wèi)生,所經(jīng)營(yíng)的包子口味品種多,效益好,目前在我市區(qū)已有300多個(gè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。日本第二次世界大戰(zhàn)后強(qiáng)制推行了多種政策,其中就有兒童每天喝一杯牛奶的規(guī)定。關(guān)于營(yíng)養(yǎng)早餐問題,濰坊市也推出了放心早餐工程,出臺(tái)了《濰坊市放心早餐工程實(shí)施方案》。缺點(diǎn):沒有對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)分配的均衡度做具體明確的要求。同時(shí),經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)配膳及營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)工作。四、制定行動(dòng)計(jì)劃,我們發(fā)出了倡議,雞蛋、牛奶、面包、水果一起上,希望同學(xué)們克服偏食現(xiàn)象,養(yǎng)成良好的營(yíng)養(yǎng)早餐習(xí)慣。主食副食搭配全,有干有稀營(yíng)養(yǎng)全。對(duì)于我們中學(xué)生來說,正在長(zhǎng)身體,有許多問題日益凸顯——其中就包括:中學(xué)生早餐問題!六、調(diào)查目的及意義通過調(diào)查,深刻了解中學(xué)生的早餐現(xiàn)狀及存在的問題,引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視,為學(xué)校有關(guān)部門對(duì)目前狀況的不足而采取切措施提供事實(shí)依據(jù),保證可以按時(shí)高質(zhì)量的用好早餐,促進(jìn)中學(xué)生身心的健康成長(zhǎng)。%的同學(xué)在家,邊走邊吃(外面買的)%,,說明大家對(duì)家里的早餐支持率很高,原因可能是質(zhì)量好,方便。%的同學(xué)說還一般,滿意和不滿的人數(shù)相當(dāng),都占22%,非常滿意和十分糟糕的人數(shù)比例也一樣,%,可見情形分配是比較均勻的。十、早餐注意:醫(yī)學(xué)研究證明,7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。十二、不吃早餐的危害:人體經(jīng)過一夜的睡眠,體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡,血糖濃度處于偏低狀態(tài),不吃或少吃早餐,不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度,上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀,甚至出現(xiàn)低血糖休克,影響正常工作。,最好是在家用餐。但是,還存在著一些同學(xué)不吃早餐,不按時(shí)就餐以及吃不衛(wèi)生早餐的現(xiàn)象。他看見一位大約是初二的學(xué)生向我們走來,連忙微笑著迎了上去:“對(duì)不起,打擾您一下,您愿意配合我們做一個(gè)調(diào)查嗎?”那個(gè)人點(diǎn)點(diǎn)頭。這次由任治華來找一個(gè)“目標(biāo)”,可惜“目標(biāo)”跑掉了。危害之二是:學(xué)習(xí)效率降低。養(yǎng)成吃好早餐的習(xí)慣有些學(xué)生不好好用早餐,與晚睡、晚起的不好習(xí)慣有關(guān)。三是家長(zhǎng)要教育孩子重視早餐。有關(guān)調(diào)查表明,許多學(xué)生長(zhǎng)期養(yǎng)成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,中小學(xué)生的早餐狀況普遍堪憂。在飲食安排上要遵循“均衡膳食”的原則,由于一種或兩種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素并不能滿足人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,因此,要做到食物多樣,三餐合理。不要過分迷信“健腦品”、“營(yíng)養(yǎng)保健品”對(duì)學(xué)生智力、學(xué)習(xí)成績(jī)的作用。四、湯類餛飩湯、面湯、雞蛋羹、牛奶麥片、藕粉、酸奶、豆?jié){(進(jìn)口超市有賣易拉罐式的,可以儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)些)、各種粥類五、水果蘋果、梨、橙子、草莓、葡萄等等六、省時(shí)省力小竅門每周做一次高湯,雞湯、排骨都行,凍上23小碗,要用的時(shí)候,頭天晚上拿出來,轉(zhuǎn)天早上就可以用了,小餛飩、面條、雞蛋羹都可以用高湯。一、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):*** 副組長(zhǎng):***、***、***。成員:各班班主任。(五)、實(shí)施時(shí)間: 從2011年3月1日起實(shí)施。四、制定***小學(xué)食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案為有效預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生,及時(shí)控制和消除校園突發(fā)事故的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全,切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害,維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門的有關(guān)要求,從我校實(shí)際出發(fā),特制定本預(yù)案。強(qiáng)化督查。及時(shí)送往上級(jí)醫(yī)院妥善處理病人,及時(shí)解決有關(guān)問題。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制。⑶發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時(shí),應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。六、監(jiān)督舉報(bào)電話及電子郵箱彌渡縣紀(jì)委、彌渡縣監(jiān)察局電話:8161525 教育局辦公室電話:816264 寅街黨政辦電話:8377229 寅街中心校電話:8377072彌渡縣***小學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施方案彌渡縣***小學(xué) 2011年12月15日。⑸做好所食用食物取樣工作,以備
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