【正文】 ⑷迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報(bào)告。立即向中心校、教育局和縣防疫站報(bào)告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。（一）、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長：*** 校長 副組長：*** 報(bào)賬員 成 員：*** *** ***應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：（1）在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場，詳細(xì)了解情況。職責(zé)和要求：(1)、隨時(shí)對(duì)采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表；(2)、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對(duì)工程實(shí)施的意見、建議和調(diào)研對(duì)貨物的滿意度，提出改進(jìn)意見；(3)、每天早7：30—8。涼拌蔬菜類，有些頭天晚上就可以切好，放在小碗里，轉(zhuǎn)天早上拿出來一拌就成了。早餐不僅要讓孩子吃飽，而且要保證吃好。除了教育他們認(rèn)識(shí)早餐對(duì)健康的重要作用以外，還必需根據(jù)孩子的身體狀況和口味愛好，給孩子安排好豐富的早餐食譜，使孩子得到充足的能量和營養(yǎng)素。復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授柳啟沛說，人的血糖需維持在一個(gè)正常水平上，人體各器官才能得到足夠能源。張啟程立刻拿出紙筆，隨時(shí)準(zhǔn)備記錄。，在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上保證每天一個(gè)雞蛋，以保證身體營養(yǎng)需求。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。%的同學(xué)都選擇在家，%的選擇在路上解決，%的同學(xué)在商店，2%在教室。谷物幫助腦動(dòng)力，奶類補(bǔ)充添活力。實(shí)施動(dòng)態(tài)管理：“放心早餐”定點(diǎn)企業(yè)在原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、配送運(yùn)輸、銷售服務(wù)各環(huán)節(jié)要嚴(yán)格按照《山東省早餐生產(chǎn)配送、銷售實(shí)施規(guī)范》要求運(yùn)作，建立質(zhì)量體系，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、配送規(guī)程、服務(wù)程序?qū)嵤﹪?yán)密控制。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食結(jié)構(gòu)中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是三大熱源，一般側(cè)重碳水化合物的攝取。經(jīng)常不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足會(huì)給人帶來許多危害：易患消化道疾病，降低大腦功能，影響大腦發(fā)育，易患膽結(jié)石等疾病。優(yōu)點(diǎn)：、可以使骨骼強(qiáng)健的特點(diǎn)；。為此我們走訪了濰坊學(xué)院的王教授，他給我們提供了中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的膳食標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)我們的班級(jí)政策給予了指導(dǎo)。食堂管理人員很歡迎我們給予的建議，并立即付諸行動(dòng)，現(xiàn)在同學(xué)們?cè)谑程美锬艹缘娇煽凇⒔】?、搭配又合理的飯菜了。說明大多數(shù)的人的生活習(xí)慣至少在早餐這方面還是很好的。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，將所列選項(xiàng)和比例按照高低依次排列為：%，%，%，%，價(jià)格實(shí)惠占%，服務(wù)態(tài)度占29%，%八、搜集的資料—關(guān)于早餐的小文化早餐概念：早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐。其實(shí)，不吃早餐的人，常常到吃午餐時(shí)，因?yàn)轲囸I就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機(jī)體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。另附：大學(xué)生早餐現(xiàn)狀調(diào)查表同學(xué)們好!早餐，對(duì)我們每個(gè)人都很重要，但是由于種種原因，使得很多同學(xué)常常忽視它，甚至養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣。最后，組長讓我們都到他哪兒去，進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)。首先是要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。如果早餐中上述4類食物都有，則為早餐充足；如果食用了其中的3類，則早餐質(zhì)量較好。過分依賴“健腦品”、“保健品”，而忽視一日三餐的合理安排，通過以上資料我們可以看出，早餐對(duì)人的影響是很大的，我們不應(yīng)該忽視早餐，像上面的那名中學(xué)生一樣，因?yàn)椴怀栽绮投⒄`學(xué)習(xí)，得病住院，而且增加家庭負(fù)擔(dān)，得不償失。二、供餐方式（一）、本校學(xué)生700人，擬采用食堂供餐方式（二）、工作流程及要求蛋奶采購供應(yīng)加工組：組長:***。領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。落實(shí)職責(zé)。同時(shí)介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查。六、監(jiān)督舉報(bào)電話及電子郵箱彌渡縣紀(jì)委、彌渡縣監(jiān)察局電話：8161525 教育局辦公室電話：816264 寅街黨政辦電話：8377229 寅街中心校電話：8377072彌渡縣***小學(xué)營養(yǎng)早餐實(shí)施方案彌渡縣***小學(xué) 2011年12月15日。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。強(qiáng)化督查。（五）、實(shí)施時(shí)間： 從2011年3月1日起實(shí)施。一、營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：*** 副組長：***、***、***。不要過分迷信“健腦品”、“營養(yǎng)保健品”對(duì)學(xué)生智力、學(xué)習(xí)成績的作用。有關(guān)調(diào)查表明，許多學(xué)生長期養(yǎng)成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，中小學(xué)生的早餐狀況普遍堪憂。養(yǎng)成吃好早餐的習(xí)慣有些學(xué)生不好好用早餐，與晚睡、晚起的不好習(xí)慣有關(guān)。這次由任治華來找一個(gè)“目標(biāo)”，可惜“目標(biāo)”跑掉了。但是，還存在著一些同學(xué)不吃早餐，不按時(shí)就餐以及吃不衛(wèi)生早餐的現(xiàn)象。十二、不吃早餐的危害：人體經(jīng)過一夜的睡眠，體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度，上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀，甚至出現(xiàn)低血糖休克，影響正常工作。%的同學(xué)說還一般，滿意和不滿的人數(shù)相當(dāng)，都占22%，非常滿意和十分糟糕的人數(shù)比例也一樣，%，可見情形分配是比較均勻的。對(duì)于我們中學(xué)生來說，正在長身體，有許多問題日益凸顯——其中就包括：中學(xué)生早餐問題！六、調(diào)查目的及意義通過調(diào)查，深刻了解中學(xué)生的早餐現(xiàn)狀及存在的問題，引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視，為學(xué)校有關(guān)部門對(duì)目前狀況的不足而采取切措施提供事實(shí)依據(jù)，保證可以按時(shí)高質(zhì)量的用好早餐，促進(jìn)中學(xué)生身心的健康成長。四、制定行動(dòng)計(jì)劃，我們發(fā)出了倡議，雞蛋、牛奶、面包、水果一起上，希望同學(xué)們克服偏食現(xiàn)象，養(yǎng)成良好的營養(yǎng)早餐習(xí)慣。缺點(diǎn)：沒有對(duì)食品營養(yǎng)分配的均衡度做具體明確的要求。日本第二次世界大戰(zhàn)后強(qiáng)制推行了多種政策，其中就有兒童每天喝一杯牛奶的規(guī)定。個(gè)別人不能堅(jiān)持吃早餐的原因：。中學(xué)生不吃營養(yǎng)早餐或早餐營養(yǎng)不良，往往會(huì)導(dǎo)致上課注意力不集中，影響在校學(xué)習(xí)和生活，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致暈厥、休克等。扶持政策：“放心早餐”定點(diǎn)企業(yè)設(shè)置流動(dòng)餐車，免收位置占用費(fèi)，對(duì)定點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員免費(fèi)體檢，進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。定期開展評(píng)先樹優(yōu)活動(dòng)，進(jìn)而倡導(dǎo)全社會(huì)的人們科學(xué)食用營養(yǎng)早餐。這次活動(dòng)雖然結(jié)束了，但是中學(xué)生營養(yǎng)早餐的推廣宣傳還有一個(gè)漫長的過程，相信通過我們不懈的努力，一定會(huì)讓中學(xué)生的身心更健康，生活更燦爛。%的同學(xué)認(rèn)為自己非常重視早餐，25%的比較重視早餐，%還可以，8%的同學(xué)不重視早餐。 早餐前應(yīng)先喝水，人經(jīng)過一夜睡眠，從皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。對(duì)學(xué)校的建議，讓同學(xué)們都了解早餐文化，知道不吃早餐的嚴(yán)重后果?！薄耙话闱闆r下您吃早餐要多少時(shí)間？”“10 分鐘左右。血糖降低后，人就會(huì)出現(xiàn)精神不振、反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象。怎樣來保證孩子的早餐營養(yǎng)豐富呢？首先是要保證孩子早餐攝入的能量要達(dá)到全天所需能量的30 ％。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有40% 的中學(xué)生和20% 的家長不吃早餐。如果偶爾時(shí)間緊張的話，可以用高湯做小餛飩或面條，里面放些雞蛋、生菜，這樣主食、肉、菜、湯就合一了，再另外準(zhǔn)備水果就ok了。(6)、組織部分教師代表，檢查專項(xiàng)賬務(wù)工作。積極協(xié)助有關(guān)部門對(duì)學(xué)生進(jìn)