【正文】 衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。同時(shí)介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查。食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定，食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機(jī)制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認(rèn)，要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。落實(shí)職責(zé)。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。00，對(duì)煮熟的蛋進(jìn)行驗(yàn)收發(fā)放，確保煮質(zhì)量關(guān)；(4)、每天早8：00—8：30對(duì)各班進(jìn)行鮮奶發(fā)放檢查；(5)、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。二、供餐方式（一）、本校學(xué)生700人，擬采用食堂供餐方式（二）、工作流程及要求蛋奶采購(gòu)供應(yīng)加工組：組長(zhǎng):***。建議粥類用電砂鍋?zhàn)?，頭天晚上燉上，第二天早上就可以吃了。過分依賴“健腦品”、“保健品”，而忽視一日三餐的合理安排，通過以上資料我們可以看出，早餐對(duì)人的影響是很大的，我們不應(yīng)該忽視早餐，像上面的那名中學(xué)生一樣，因?yàn)椴怀栽绮投⒄`學(xué)習(xí)，得病住院，而且增加家庭負(fù)擔(dān)，得不償失。早餐對(duì)整個(gè)上午都要用腦的學(xué)生非常重要，如果不吃早餐或早餐馬虎，不到中午就會(huì)饑腸轆轆，還會(huì)出現(xiàn)心慌、乏力、注意力分散，從而學(xué)習(xí)效果大大降低。如果早餐中上述4類食物都有，則為早餐充足；如果食用了其中的3類，則早餐質(zhì)量較好。三類食物必不可少早餐是一日三餐中最重要的一餐。首先是要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。血糖主要來自食物，如不吃早餐或者吃得很少，血糖就會(huì)下降。最后，組長(zhǎng)讓我們都到他哪兒去，進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)。“請(qǐng)問，您早餐一般吃些什么？”“嗯??面包、牛奶、雞蛋，有時(shí)還喝點(diǎn)稀粥。另附：大學(xué)生早餐現(xiàn)狀調(diào)查表同學(xué)們好!早餐，對(duì)我們每個(gè)人都很重要，但是由于種種原因，使得很多同學(xué)常常忽視它，甚至養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣。其實(shí)，不吃早餐的人，常常到吃午餐時(shí)，因?yàn)轲囸I就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機(jī)體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，將所列選項(xiàng)和比例按照高低依次排列為：%，%，%，%，價(jià)格實(shí)惠占%，服務(wù)態(tài)度占29%，%八、搜集的資料—關(guān)于早餐的小文化早餐概念：早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐。由于早上時(shí)間比較緊，在路上和教室吃早餐的同學(xué)也大有人在，接近一半了。說明大多數(shù)的人的生活習(xí)慣至少在早餐這方面還是很好的。蛋肉蔬菜礦物質(zhì)，促進(jìn)食欲有朝氣。食堂管理人員很歡迎我們給予的建議，并立即付諸行動(dòng)，現(xiàn)在同學(xué)們?cè)谑程美锬艹缘娇煽?、健康、搭配又合理的飯菜了。各?jí)各類中學(xué)至少要配有一名專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，上級(jí)部門要定期對(duì)中學(xué)生的身體狀況進(jìn)行抽檢，并將檢查結(jié)果納入學(xué)校和政府的督導(dǎo)評(píng)估中，將結(jié)果在濰坊晚報(bào)公示，對(duì)表現(xiàn)好的單位給予表彰，對(duì)表現(xiàn)不好的單位進(jìn)行相應(yīng)處罰。為此我們走訪了濰坊學(xué)院的王教授，他給我們提供了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的膳食標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)我們的班級(jí)政策給予了指導(dǎo)。規(guī)范有序發(fā)展：對(duì)早餐攤點(diǎn)的用料、加工、衛(wèi)生、服務(wù)進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保早餐食品安全衛(wèi)生，保障人民群眾身體健康和生命安全。優(yōu)點(diǎn)：、可以使骨骼強(qiáng)健的特點(diǎn)；。而對(duì)于中學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)育和必須的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的攝入不足，導(dǎo)致不少中學(xué)生身體偏胖或過瘦，智力發(fā)育緩慢，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)血壓過高、胃炎、心肌發(fā)育不良等疾病。經(jīng)常不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)給人帶來許多危害：易患消化道疾病，降低大腦功能，影響大腦發(fā)育，易患膽結(jié)石等疾病?；驔]有時(shí)間給孩子做早餐等。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食結(jié)構(gòu)中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是三大熱源，一般側(cè)重碳水化合物的攝取。但是身體的康健僅僅靠多攝入一杯牛奶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。實(shí)施動(dòng)態(tài)管理：“放心早餐”定點(diǎn)企業(yè)在原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、配送運(yùn)輸、銷售服務(wù)各環(huán)節(jié)要嚴(yán)格按照《山東省早餐生產(chǎn)配送、銷售實(shí)施規(guī)范》要求運(yùn)作，建立質(zhì)量體系，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、配送規(guī)程、服務(wù)程序?qū)嵤﹪?yán)密控制。三、提出解決該問題的方案大家知道，中學(xué)生是祖國(guó)的未來，強(qiáng)化和提高包括身體素質(zhì)在內(nèi)的綜合素質(zhì)是應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)、提高綜合國(guó)力的重要組成部分，合理、均衡的膳食營(yíng)養(yǎng)是促使中學(xué)生走向成功的基礎(chǔ)。我們還利用早晨、中午課前十分鐘的時(shí)間，在校園廣播站進(jìn)行中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐的專題推廣活動(dòng)，讓大家了解和認(rèn)可我們制定的班級(jí)政策，并自覺主動(dòng)地科學(xué)應(yīng)用早餐。谷物幫助腦動(dòng)力，奶類補(bǔ)充添活力。七、調(diào)查結(jié)果分析92%的學(xué)生都有吃早餐的習(xí)慣，只有8%的人不喜歡吃早餐。%的同學(xué)都選擇在家，%的選擇在路上解決，%的同學(xué)在商店，2%在教室。但是，從側(cè)面反映出，早餐的狀況需要改變，至少應(yīng)該讓大部分同學(xué)感到滿意。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。：有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。，在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上保證每天一個(gè)雞蛋，以保證身體營(yíng)養(yǎng)需求。不過，我們相信，在生活水平越來越高的現(xiàn)代化社會(huì)中，及同學(xué)們課外閱讀越來越豐富的今天，這些不良現(xiàn)象將會(huì)消除。張啟程立刻拿出紙筆，隨時(shí)準(zhǔn)備記錄。我們沒有灰心，采訪、記錄繼續(xù)進(jìn)行著。復(fù)旦大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授柳啟沛說，人的血糖需維持在一個(gè)正常水平上，人體各器官才能得到足夠能源。早上起床晚，就沒有時(shí)間吃早餐，也沒有旺盛的食欲，所以還得從改變不好的作息習(xí)慣做起。除了教育他們認(rèn)識(shí)早餐對(duì)健康的重要作用以外，還必需根據(jù)孩子的身體狀況和口味愛好，給孩子安排好豐富的早餐食譜，使孩子得到充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素。據(jù)專家介紹，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，營(yíng)養(yǎng)專家把食物分為4類，即谷類、肉類、奶及奶制品和蔬菜水果類。早餐不僅要讓孩子吃飽，而且要保證吃好。因?yàn)槿说闹橇κ苓z傳、環(huán)境、教育、營(yíng)養(yǎng)及多種因素的影響，營(yíng)養(yǎng)是其中一個(gè)很重要的因素，人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素就包含在各類食物之中。涼拌蔬菜類，有些頭天晚上就可以切好，放在小碗里，轉(zhuǎn)天早上拿出來一拌就成了。成員：***、***、各班班主任。職責(zé)和要求：(1)、隨時(shí)對(duì)采購(gòu)的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表；(2)、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對(duì)工程實(shí)施的意見、建議和調(diào)研對(duì)貨物的滿意度，提出改進(jìn)意見；(3)、每天早7：30—8。（六）、發(fā)放形式：先由班主任統(tǒng)計(jì)人數(shù)，報(bào)告到發(fā)放組，再由發(fā)放組按上報(bào)人數(shù)發(fā)給班主任，班主任當(dāng)場(chǎng)發(fā)給學(xué)生，并監(jiān)督飲用。（一）、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長(zhǎng)：*** 校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：*** 報(bào)賬員 成 員：*** *** ***應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：（1）在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詳細(xì)了解情況。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。立即向中心校、教育局和縣防疫站報(bào)告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。⑷迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部