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中學(xué)生營養(yǎng)早餐問題(更新版)

2024-10-21 06:27上一頁面

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【正文】 衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。同時介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查。食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定,食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認(rèn),要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道,及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。落實職責(zé)。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。00,對煮熟的蛋進行驗收發(fā)放,確保煮質(zhì)量關(guān);(4)、每天早8:00—8:30對各班進行鮮奶發(fā)放檢查;(5)、對此項工作做好宣傳。二、供餐方式(一)、本校學(xué)生700人,擬采用食堂供餐方式(二)、工作流程及要求蛋奶采購供應(yīng)加工組:組長:***。建議粥類用電砂鍋做,頭天晚上燉上,第二天早上就可以吃了。過分依賴“健腦品”、“保健品”,而忽視一日三餐的合理安排,通過以上資料我們可以看出,早餐對人的影響是很大的,我們不應(yīng)該忽視早餐,像上面的那名中學(xué)生一樣,因為不吃早餐而耽誤學(xué)習(xí),得病住院,而且增加家庭負(fù)擔(dān),得不償失。早餐對整個上午都要用腦的學(xué)生非常重要,如果不吃早餐或早餐馬虎,不到中午就會饑腸轆轆,還會出現(xiàn)心慌、乏力、注意力分散,從而學(xué)習(xí)效果大大降低。如果早餐中上述4類食物都有,則為早餐充足;如果食用了其中的3類,則早餐質(zhì)量較好。三類食物必不可少早餐是一日三餐中最重要的一餐。首先是要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。血糖主要來自食物,如不吃早餐或者吃得很少,血糖就會下降。最后,組長讓我們都到他哪兒去,進行匯報總結(jié)。“請問,您早餐一般吃些什么?”“嗯??面包、牛奶、雞蛋,有時還喝點稀粥。另附:大學(xué)生早餐現(xiàn)狀調(diào)查表同學(xué)們好!早餐,對我們每個人都很重要,但是由于種種原因,使得很多同學(xué)常常忽視它,甚至養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣。其實,不吃早餐的人,常常到吃午餐時,因為饑餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽,造成機體熱量過剩,從而不僅難以減肥,而且容易發(fā)胖。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,將所列選項和比例按照高低依次排列為:%,%,%,%,價格實惠占%,服務(wù)態(tài)度占29%,%八、搜集的資料—關(guān)于早餐的小文化早餐概念:早餐是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐。由于早上時間比較緊,在路上和教室吃早餐的同學(xué)也大有人在,接近一半了。說明大多數(shù)的人的生活習(xí)慣至少在早餐這方面還是很好的。蛋肉蔬菜礦物質(zhì),促進食欲有朝氣。食堂管理人員很歡迎我們給予的建議,并立即付諸行動,現(xiàn)在同學(xué)們在食堂里能吃到可口、健康、搭配又合理的飯菜了。各級各類中學(xué)至少要配有一名專業(yè)的營養(yǎng)師,上級部門要定期對中學(xué)生的身體狀況進行抽檢,并將檢查結(jié)果納入學(xué)校和政府的督導(dǎo)評估中,將結(jié)果在濰坊晚報公示,對表現(xiàn)好的單位給予表彰,對表現(xiàn)不好的單位進行相應(yīng)處罰。為此我們走訪了濰坊學(xué)院的王教授,他給我們提供了中國營養(yǎng)學(xué)會頒布的膳食標(biāo)準(zhǔn),并對我們的班級政策給予了指導(dǎo)。規(guī)范有序發(fā)展:對早餐攤點的用料、加工、衛(wèi)生、服務(wù)進行嚴(yán)格管理,確保早餐食品安全衛(wèi)生,保障人民群眾身體健康和生命安全。優(yōu)點:、可以使骨骼強健的特點;。而對于中學(xué)生成長發(fā)育和必須的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的攝入不足,導(dǎo)致不少中學(xué)生身體偏胖或過瘦,智力發(fā)育緩慢,嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)血壓過高、胃炎、心肌發(fā)育不良等疾病。經(jīng)常不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足會給人帶來許多危害:易患消化道疾病,降低大腦功能,影響大腦發(fā)育,易患膽結(jié)石等疾病。或沒有時間給孩子做早餐等。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的膳食結(jié)構(gòu)中,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是三大熱源,一般側(cè)重碳水化合物的攝取。但是身體的康健僅僅靠多攝入一杯牛奶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。實施動態(tài)管理:“放心早餐”定點企業(yè)在原料購進、生產(chǎn)加工、配送運輸、銷售服務(wù)各環(huán)節(jié)要嚴(yán)格按照《山東省早餐生產(chǎn)配送、銷售實施規(guī)范》要求運作,建立質(zhì)量體系,對產(chǎn)品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、配送規(guī)程、服務(wù)程序?qū)嵤﹪?yán)密控制。三、提出解決該問題的方案大家知道,中學(xué)生是祖國的未來,強化和提高包括身體素質(zhì)在內(nèi)的綜合素質(zhì)是應(yīng)對國際競爭、提高綜合國力的重要組成部分,合理、均衡的膳食營養(yǎng)是促使中學(xué)生走向成功的基礎(chǔ)。我們還利用早晨、中午課前十分鐘的時間,在校園廣播站進行中學(xué)生營養(yǎng)早餐的專題推廣活動,讓大家了解和認(rèn)可我們制定的班級政策,并自覺主動地科學(xué)應(yīng)用早餐。谷物幫助腦動力,奶類補充添活力。七、調(diào)查結(jié)果分析92%的學(xué)生都有吃早餐的習(xí)慣,只有8%的人不喜歡吃早餐。%的同學(xué)都選擇在家,%的選擇在路上解決,%的同學(xué)在商店,2%在教室。但是,從側(cè)面反映出,早餐的狀況需要改變,至少應(yīng)該讓大部分同學(xué)感到滿意。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。:有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取,可減輕體重而減肥。,在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上保證每天一個雞蛋,以保證身體營養(yǎng)需求。不過,我們相信,在生活水平越來越高的現(xiàn)代化社會中,及同學(xué)們課外閱讀越來越豐富的今天,這些不良現(xiàn)象將會消除。張啟程立刻拿出紙筆,隨時準(zhǔn)備記錄。我們沒有灰心,采訪、記錄繼續(xù)進行著。復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授柳啟沛說,人的血糖需維持在一個正常水平上,人體各器官才能得到足夠能源。早上起床晚,就沒有時間吃早餐,也沒有旺盛的食欲,所以還得從改變不好的作息習(xí)慣做起。除了教育他們認(rèn)識早餐對健康的重要作用以外,還必需根據(jù)孩子的身體狀況和口味愛好,給孩子安排好豐富的早餐食譜,使孩子得到充足的能量和營養(yǎng)素。據(jù)專家介紹,根據(jù)營養(yǎng)均衡的要求,營養(yǎng)專家把食物分為4類,即谷類、肉類、奶及奶制品和蔬菜水果類。早餐不僅要讓孩子吃飽,而且要保證吃好。因為人的智力受遺傳、環(huán)境、教育、營養(yǎng)及多種因素的影響,營養(yǎng)是其中一個很重要的因素,人體所需要的營養(yǎng)素就包含在各類食物之中。涼拌蔬菜類,有些頭天晚上就可以切好,放在小碗里,轉(zhuǎn)天早上拿出來一拌就成了。成員:***、***、各班班主任。職責(zé)和要求:(1)、隨時對采購的貨物進行質(zhì)量抽查,填寫抽查表;(2)、走訪學(xué)生,了解學(xué)生對工程實施的意見、建議和調(diào)研對貨物的滿意度,提出改進意見;(3)、每天早7:30—8。(六)、發(fā)放形式:先由班主任統(tǒng)計人數(shù),報告到發(fā)放組,再由發(fā)放組按上報人數(shù)發(fā)給班主任,班主任當(dāng)場發(fā)給學(xué)生,并監(jiān)督飲用。(一)、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組:組 長:*** 校長 副組長:*** 報賬員 成 員:*** *** ***應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):(1)在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后,立即趕赴現(xiàn)場,詳細(xì)了解情況。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合學(xué)校其它安全工作,進行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。立即向中心校、教育局和縣防疫站報告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等,如果懷疑與投毒有關(guān),還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。⑷迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部
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